Ang ubang mga Ginikanan nanumpa pinaagi sa Gluten ug Casein Free Diets alang sa ilang mga Bata nga Autistic
Samtang ang mga kasagaran nga medikal nga mga practitioners panagsa ra nga morekomendar sa mga espesyal nga pagkaon alang sa autism, daghang mga ginikanan ang makadungog sa kalampusan sa maong mga pagkaon pinaagi sa mga website, mga libro, mga higala, ug mga komperensya. Ang siyensiya sa palibot sa ingon nga mga diyeta dili kaayo , apan adunay daghan nga anecdotal nga istorya sa mga espesyal nga pagkaon nga adunay dakong epekto sa positibo nga epekto sa mga bata nga adunay autism.
Ang libreng gluten (wheat), ang kalan-on (dairy) nga libre nga pagkaon mao ang labing popular sa mga espesyalista nga pagkaon, ug adunay ebidensya nga ang pagkaon kasagaran makatabang sa pagkunhod sa autistic nga mga sintomas sama sa mapugsanon nga kinaiya , kakulang sa pagtagad, ug bisan sa mga problema sa pagsulti .
Apan ang trigo ug dairy kabahin sa hapit tanang butang nga atong giserbisyohan sa Estados Unidos - ug ang pagpabilin sa usa ka bata gikan sa ice cream, pizza, gatas, ug ang labing pagkaon nga mga pagkaon ug mga cereal dili gamay nga buluhaton.
Busa, unsa ang gikinahanglan sa pagsugod sa pagkaon nga walay gluten-free, casein-free (GFCF)?
Pag-ila sa Gluten ug Casein sa Diyeta sa Imong Anak
Ang pagwagtang sa gluten ug casein gikan sa diyeta sa bata dili ingon ka yano sama sa pagsulti sa pangayo sa gatas ug tinapay. Sumala kang Carol Ann Brannon, usa ka nutrisyonista nga nag-espesyalisar sa mga diyeta alang sa mga bata nga adunay autism, ang gluten dili lamang sa tanan nga mga butang apan mahimo usab nga makita sa pamaagi sa imong anak pinaagi sa panit:
- "Gluten makita sa trigo, rye, barley, oats, espelta, ug uban pang gigikanan niini nga mga lugas, lakip na, apan dili limitado sa malt grain-starches, malt paghugas, hydrolyzed vegetable / plant proteins, lugas sa suka, toyo, Ang mga panginahanglan sa pagkaon ug ang mga produkto sa gatas nga gikan sa mga mammal. Ang Gluten anaa sa Play-Doh, adhetibo sa mga selyo ug sticker, ug daghang mga produkto sa pagpanghugas. Ang soy, usa ka komon nga alerdyi sa pagkaon , adunay daghan nga mga pagkaon ug mga lotion, up, ug uban pa "
Pagsugod sa imong Autistic nga Bata sa GFCF Diet
Sumala kang Brannon, dunay duha ka mga pamaagi sa pagsugod sa pagkaon sa GFCF: "una ang pagsabod sa ulo" o ang hinay, "basa ang basa nga" paagi.
Ang una nga "dive in head" mas gusto sa mga ginikanan nga moadto sa GFCF sa usa ka higayon ug mohukom nga ibutang ang tibuok pamilya sa pagkaon. Kasagaran, ang mga igsoon ug mga ginikanan mahimo usab nga makasinati og mga kaayohan gikan sa pagkaon.
Ang "pagkuha sa imong mga tiil nga basa" nga mga ginikanan mopili sa pag-abli una sa gluten, ug dayon mag-uswag sa dili paglakip sa mga pagkaon ug mga ilimnon nga adunay sulod nga casein.
Ang nagkadaghan nga mga pagkaon sa GF anaa tungod sa pagtaas sa celiac disease. Ang usa ka ginikanan kinahanglan mopili sa paagi nga labing angay sa ilang personalidad ug sa ilang pamaagi sa kinabuhi. Daghang mga ginikanan nagsugod sa pagkaon uban ang kahadlok ug kahadlok, apan sa wala madugay nakit-an nga kini mas madumala kay sa ilang gihunahuna. Ang mga grupo nga suportado sa pagkaon sa GFCF mahimong usa ka dako nga tabang sa mga ginikanan. Dugang pa, adunay daghan nga mga website ug mga blog alang sa mga ginikanan.
Unsa ang Makakaon sa Akong Anak sa GFCF Diet?
Sa kinatibuk-an, nag-ingon si Brannon, "Ang mga bata makakaon sa nagkalainlain nga karne, manok, itlog, prutas, ug utanon - bisan unsa nga walay gluten o kalanin sa trigo. Gisugyot sa kadaghanan nga ang organic, whole GFCF nga mga pagkaon masudlan kung mahimo. "
Ang GFCF nagpasiugda nga bisan ang gamay nga trigo o dairy adunay dako nga epekto sa usa ka bata nga adunay autism. Aron malikayan ang aksidente nga pagkaon sa sayup nga mga pagkaon, importante nga basahon pag-ayo ang mga label - ang trigo ug dairy kasagaran "gitago" nga mga sangkap sa mga giputos nga mga produkto. Kini importante usab nga ipahibalo ang mga magtutudlo, therapist, ug uban pang mga hamtong sa kinabuhi sa imong anak nga siya karon trigo ug dairy free.
> Mga Tinubdan:
> Campbell, DB et al. "Usa ka Gene nga Lainlain nga Nagakabungkag sa Transcription sa MET Ang Kaugalingon sa Autism." Proc Natl Acad Sci USA 2006 Nov 7; 103 (45): 16834-9.
> Interbyu sa Carol Ann Brannon, MS, RD, LD, Nutrition Therapist
> Interview uban ni Dr Cynthia Molloy, MD, MS Assistant Professor sa Pediatrics, Center for Epidemiology ug Biostatistics, Cincinnati Children's Hospital Medical Center, Marso 13, 2007.
> Jyonouchi H, Geng L, Ruby A, Zimmerman-Bier B. "Dysregulated Innate Immune Responses sa Young Children nga adunay Autism Spectrum Disorder: Ang ilang Relasyon sa Gastrointestinal Symptoms ug Divention Intervention." Neuropsychobiology. 2005; 51 (2): 77-85.
> Molloy CA, Manning-Courtney, P. "Pagpang-apud-apod sa mga Sintomas nga Gastrointestinal sa mga Bata sa mga Bata nga May Autismo ug Autism Spectrum Disorder." Autism. 2003. 7 (2) 165-171.