Mga Atsara ug Suka: Ang Pagkawala sa Timbang?

Adunay usa ka gamay nga siyensiya aron mapasig-uli ang mga pag-angkon sa Pickle Diet

Ang pagkaon sa pickle ingon og kini mahimong kuwalipikado ingon nga usa ka fad nga pagkawala sa timbang pagkaon: yano nga magkaon sa daghan nga mga pickles, ang mga tigpasiugda moingon, ug mawad-an ka sa gibug-aton. Apan adunay tinuod nga pipila ka mga siyensiya sa luyo sa pagkaon nga naghatag og usa ka gamay nga ebidensya alang sa iyang dili matinud-anon nga pag-angkon.

Adunay ubay-ubay nga nagkalainlain nga mga kalainan sa diyeta sa sabon, apan ang labing kasagaran daw naglambigit niini nga estratehiya: kan-a ang imong normal nga pagkaon, apan sa matag higayon nga ikaw adunay kasagaran, magkaon ka sa usa ka dako nga pickle.

Ang uban nga mga tigpalit sa pagkaon nag ingon nga kini naglihok pinaagi sa negatibo nga pagpalig-on: bisan kon ikaw magsugod sa gusto nga mga pickles, dili ka human sa usa ka bulan o duha niini nga pagkaon, ug imong kuhaon ang tanan nga panimpla (ilabi na ang mga prutas) isip resulta. Apan ang chemistry nga nalambigit sa pick-making nagtanyag sa laing posibleng hinungdan sa mga epekto sa timbang sa mga bitamina.

Kon sa Unsang Paagi ang Suka Diha sa mga Atsara Makatabang Kanimo nga Makuha ang Timbang

Ang mga atsara gihimo uban sa suka, nga nagdugang nga ang pamilyar nga, tart nga "sinambogan" nga lami sa mga pepino. Sa sinugdan, ang pag-pickling usa ka paagi aron mapreserbar ang pagkaon nga walay refrigeration, tungod kay ang suka dili motugot sa makadaut nga mga mikrobyo nga motubo sa napreserbar nga pepino.

Apan sa ingon, ang suka makatabang usab sa pipila ka mga tawo nga makontrol ang ilang insulin ug blood sugar levels. Kini ang hinungdan sa mga tawo nga adunay resistensya sa insulin o type 2 nga diabetes, tungod kay taas nga insulin ug asukar sa dugo ang nalambigit sa seryoso nga mga komplikasyon. Ang pagpugong sa insulin ug asukar sa dugo makatabang usab sa mga tawo nga mawad-an sa timbang.

Usa ka pagtuon nga gipatik sa journal Diabetes Care nagtan-aw sa paggamit sa suka sa pagpaubos sa insulin ug sa blood sugar sa mga tawo nga adunay nagkalainlain nga grado sa insulin resistance. Ang mga tawo diha sa pagtuon gihangyo sa pag-inom sa usa ka sinagol nga suka, artipisyal nga pangpatam-is, ug tubig, o usa ka placebo, ug dayon mokaon sa usa ka pagkaon nga adunay kinatibuk-an nga yano nga carbohydrates (puti nga bagel, butter, ug orange juice).

Nakita sa mga tigdukiduki nga ang suka nakapausbaw sa sensitivity sa insulin.

Kini nga pagtuon wala magpamatuod nga ang suka mahimong mosangpot sa pagkawala sa timbang, bisan ang pagpalambo sa sensitivity sa insulin ug pagkontrol sa asukar sa dugo makatampo sa pagkab-ot ug pagmentinar sa himsog nga timbang. Ang laing pagtuon nagsunod sa tambok nga mga ginsakpan nga Hapones nga nag-inom sa bisan asa nga suka o non-suka nga placebo matag adlaw sulod sa 12 ka semana ug nakit-an nga ang mga nag-inom sa suka nawad-an og mas timbang kaysa niadtong wala moinom niini.

Dugang pa sa Pickle Diet

Siyempre, ang pag-inom sa suka dili pareho nga pagkaon sa mga sagbot. Dili kini tin-aw kon pila ka aktwal nga suka nga imong kan-on sa pagkaon sa usa ka pickle (kini magkalain, depende sa tipo ug gidak-on sa pickle), mao nga dili nimo hunahunaon nga ang mga resulta sa mga pag-usbaw sa suka mag-translate ngadto sa pickle-induced weight loss .

Apan adunay lain nga rason nga ang diyeta sa sabon makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang: ang mga sabon ubos sa mga kaloriya. Taud-taud, sa pagkatinuod - ang usa ka upat ka pulgada ang gitas-an nga adunay gamay nga 10 ka kaloriya. Busa kon ibutang nimo ang mga pickles alang sa lain nga snack (moingon, usa ka higanteng muffin), klaro nga giputol ang kaloriya sa imong mga snaks.

Nga, sa baylo, kinahanglan magdala ngadto sa gibug-aton nga pagkawala, nga naghatag kanimo sa dili paghimo sa imong nawala nga muffin sa ubang dapit sa imong pagkaon (uban sa higanteng piraso sa cake human sa panihapon, tingali).

> Mga Tinubdan:

> Johnson CS et al. Ang suka makapalambo sa pagkasensitibo sa insulin sa usa ka pagkaon nga taas og karbohidrat sa mga subject nga adunay insulin resistance o type 2 diabetes. Pagtambal sa Diabetes. 2004 Jan; 27 (1): 281-2.

> Kondo T et al. Ang pag-inom sa suka nagpaubos sa gibug-aton sa lawas, tambok sa lawas, ug serum triglyceride nga lebel sa tambok nga mga sakop sa Hapon. Bioscience, Biotechnology, ug Biochemistry. 2009 Aug; 73 (8): 1837-43.