Mahimong adunay imong paborito nga - Sweet 'n Low (saccharine), Equal (aspartame) o tingali Splenda (sucralose).
Kung kini sayo sa buntag, tingali gusto nimo ang imong tig-ani nga kolor-kolor: ang pink nga usa, ang asul o ang dalag nga usa.
Walay siyentipikanhong publikasyon ang magasulti sa mga pangutana niining paagiha, apan ...
Ang artipisyal nga sweeteners sama ni Splenda maoy pagpatay kanato sa hinay-hinay?
Base sa anaa nga ebidensya, dili kini posible. Bisan pa, adunay pipila ka ebidensya nga ang mga artipisyal nga sweeteners, lakip na ang sucralose sa Splenda, dili ang pinakamaayong paagi sa pagputol sa mga kaloriya - o labaw pa nga mas grabe, tingali dili ingon ka inutil o dili makadaot sama sa gituohan. Ang mga siyentista naghunahuna bahin sa potensyal nga koneksyon tali sa mga sweeteners ug nagkalainlain nga mga sakit nga malala, apan ang leukemia?
Bag-ohay lang, usa ka grupo sa mga imbestigador nga nakabase sa Italy ang nagtuon sa sucralose sa mga ilaga ug nakakaplag sa usa ka mahinungdanon nga sumpay sa leukemia, usa ka kanser sa mga selula sa pagporma sa dugo . Ang kalabutan sa tawhanong kahimsog wala pa mahibal-an, apan ang mga tigdumala ni Splenda mitubag dihadiha dayon ug usa ka kusog nga depensa.
Sucralose (Splenda) sa US ug Canada
Ang Sucralose gigamit sa Canada ug sa US sukad sa mga tuig 2000 ug sa EU sukad pa niadtong 2003, ug karon kini makita sa sanitary nga tubig sa daghang bahin sa kalibutan. Nagpadayon kini atol sa pagtambal sa dautang hugaw - mao nga giisip sa mga siyentipiko nga gigamit kini isip usa ka ilhanan alang sa bag-o nga kontaminasyon sa tubig sa ilawom sa yuta pinaagi sa hugaw nga tubig.
Ang matang sa katakos, apan wala'y mga risgo sa panglawas, husto ba?
Sama sa saccharin, ang sucralose mahimong makapugong sa bakterya sa gut, ug ang ubang mga tigdukiduki nag-ingon nga kini adunay mas hayag nga epekto sa gut bacteria kaysa saccharin tungod kay mga 65 ngadto sa 95 sa sucralose ang ipagawas pinaagi sa mga feces, dili mausab.
Mahitungod sa potensyal nga kadaut gikan sa sucralose, adunay daghang mga teyoriya, apan diyutay nga ebidensya nga ebidensya.
Ang usa ka teorya mao nga ang sucralose mahimong makaapekto sa gut bacteria sa usa ka paagi nga mahimong mosangpot sa digestive enzyme inactivation ug mga problema sa gut barrier function - mga problema nga gipa-hypothesized aron ipasabut ang nagkadaghang insidente sa inflammatory bowel disease, o IBD .
Gipakita ang Sucralose sa pagpakunhod sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga bakterya sa gut, nga adunay mas dakong pagsupak alang sa "maayong bakterya" - pananglitan, lactobacilli, bifidobacteria - ug dili kaayo pagdugtong sa mas makadaut nga bakterya sama sa enterobacteria.
Tungod kay minilyon ug minilyon nga mga tawo ang naggamit sa artipisyal nga mga sweeteners, bisan unsa nga hinungdan sa dugang risgo sa kanser seryoso usab nga gikuha; samtang walay dugang nga risgo ang nakit-an sa daghan nga mga pagtuon nga mitultol ngadto sa pag-uyon, ang mga risgo nagpadayon nga gi-imbestigar ug gibantayan.
Sucralose ug ang Link sa Leukemia
Niadtong 2016, ang usa ka grupo sa panukiduki nga nakabase sa Italya nagpatik sa mga resulta gikan sa usa ka dakong pagtuon nga gihimo sa mga ilaga, nga nakakaplag nga ang usa ka mahinungdanong pagtaas sa leukemia ug ang may kalabutan nga mga kanser sa dugo nahitabo sa laki nga mga ilaga nga natago sa sucralose sa tibuok nilang kinabuhi, sugod sa wala pa matawo.
Ang mga miaging mga pagtuon nga gipaluyohan sa industriya wala makakita sa usa ka sumpay sa kanser. Bisan pa, ang pagsagop sa pamaagi sa manlalaban sa demonyo, ang mga taho sa bag-ong pagtuon nagsugyot nga ang nangagi nga mga imbestigasyon mahimo nga nasulayan ang mas diyutay nga mga mananap, nagsugod sa pagbutyag sa mga mananap nga nagsugod sa pagkatin-edyer kay sa utero, ug ang uban kanila natapos na sa sayo pa kay sa kasamtangan nga pagtuon.
Ang mga mananap sa mga pagtuon nga gipaluyohan sa industriya gitaho usab nga adunay gamay nga lawas sa lawas kay sa pagkontrol, nga makapakunhod sa gidaghanon sa pipila ka matang sa kanser.
Pagtuon sa Mice sa Italyano
Ang Italyano nga grupo naggamit sa usa ka modelo sa mouse ug gitambalan ang mga ilaga gikan sa 12 ka adlaw nga pagmabdos pinaagi sa lifespan uban ang sucralose nga gisagol sa mouse feed: Naghimo sila og lima ka lain-laing mga grupo, nga naghatag sa matag kalahian nga mga concentrasyon sa sucralose, sa mga bahin matag milyon (ppm): 0, 500, 2,000, 8,000, ug 16,000 ppm.
Nakita nila ang dugang nga dose nga may kalabutan nga pagtaas sa mga lalaki nga adunay malignant tumors ug ang dugang nga dosis nga may kalabutan nga pagtaas sa hematopoietic neoplasia (mga kanser sa dugo) sa mga lalaki, ilabi na ang dos sa 2,000 ppm ug 16,000 ppm.
Kinahanglan nga mapamatud-an kini nga mga kaplag, ug ang risgo sa mga tawo sa mga posible / mahimo nga mahatag nga mga dosis kinahanglan nga ma-establisar, apan ingon sa gitun-an sa mga tigsulat sa pagtuon - gamit ang nagkalainlaing mga pulong - kini usa ka maayo nga ideya sa pagsiguro nga sigurado, nga gihatag minilyon ug minilyon ang gibutyag.
Nagtubag si Splenda
Sumala sa Fox News Insider, mitubag si Splenda sa mga tigdukiduki sa luyo sa pagtuon, nga nag-ingon nga ang "dili maayo nga gidumala ug dili siyentipikong mga pagtuon naghimo sa makusog nga mga ulohan ug nagpukaw sa kahadlok sa kaluwasan."
"Ang mga tigdukiduki nagpahigayon sa kapin sa 100 ka siyentipikong pagtuon sa kaluwasan sa sucralose sulod sa milabay nga 20 ka tuig," sila miingon sa usa ka pahayag sa ilang Facebook page.
"Silang tanan nagpahayag sa sucralose nga luwas aron matagamtaman."
Center for Science sa Public Interest sa Sucralose
"Sa diha nga una nga giisip nga sucralose alang sa pag-uyon sa FDA, ang Center for Science sa Public Interest (CSPI) misupak," sumala sa gitaho sa usa ka online resource sa CSPI.
Ang usa ka pagtuon sa mga ilaga dayag nga nagpakita nga ang sucralose mahimo nga hinungdan sa ahat nga pagkunhod sa thymus gland, nga kabahin sa immune system. Ang sunod nga pagtuon wala makakaplag ug bisan unsang problema, ug mga pagtuon sa industriya nga gimugna aron masayran kon ang sucralose mahimong hinungdan sa kanser sa mga mananap sa laboratoryo wala'y mga problema.
"Pipila ka mga tigdukiduki nag-ingon nga ang sucralose adunay negatibong epekto sa gut, lakip na ang mga kausaban sa microbiome ug enzyme levels. Mahimo nga adunay daghang mga sangputanan, lakip ang sakit sa panghubag sa panghubag, kung unsa ang mga tambal ug uban pang mga kemikal nga masuhop ug mapalibutan sa lawas, ug ang regulasyon sa gibug-aton sa lawas, nga posibleng magdala sa sobra nga katambok, "matikdi ang mga tinubdan sa CSPI.
Gisugyot sa CSPI nga ang mga konsumidor maglikay sa sucralose, apan usab ang saccharin ug aspartame. Ang presidente sa CSPI nga si Michael F. Jacobson nagpahayag sa mga panglantaw sama sa mosunod: "Kana ang nag-ingon, ang risgo nga makuha sa sobrang paggamit sa asukal ug high-fructose corn syrup, ilabi na gikan sa soda ug uban pang mga sugar drink, diabetes, sakit sa kasingkasing, ug sobra nga sobra nga katambok, mas labaw pa sa risgo sa kanser nga gibutang sa sucralose ug kadaghanan sa ubang mga artipisyal nga sweeteners. "
Ang CSPI nag-ingon usab nga bisan ang pagpalayo niini nga mga kabalaka - ang mga bata mahimong molabaw sa "adlaw-adlaw nga pag-inom nga madawat sa FDA" alang sa sucralose (5 mg / kg), ilabi na ang pagkapopular sa sucralose - mas daghan nga mga produkto nga adunay sugar substitutes ang naggamit sa sucralose kay sa bisan unsang sweetener.
"Pananglitan, ang 6-anyos nga bata nga may timbang nga 45 ka libra mas labaw sa limit sa FDA pinaagi sa pag-inom sa duha o tulo ka 12-ounce nga sodas nga adunay tipikal nga 40-60 mg sucralose matag lata. Dugang pa, ang sucralose moagi sa milk milk matam-is nga lebel. "
Mga tinubdan
Soffritti M, Padovani M, Tibaldi E, ug uban pa. Ang Sucralose nga gipaon sa pagkaon, nga nagsugod sa tibuok kinabuhi pinaagi sa lifespan, nagduso sa hematopoietic neoplasias sa mga laki nga swice mice. Int J Occup Environ Health. Gipatik sa online: 29 Jan 2016.
Sentro alang sa Siyensiya ug sa Pampublikong Interes. Mga taho. ChemCuisine. Gi-access sa Marso 2016.
Schiffman SS, Rother KI. Sucralose, Usa ka Sintal nga Organochlorine Sweetener: Kinatibuk-an sa Mga Isyu sa Biolohiya. Journal of Toxicology ug Environmental Health Part B, Mga Kritikal nga mga Review . 2013; 16 (7): 399-451.
Robertson WD, Van Stempvoort DR, Spoelstra J, et al. Degradasyon sa sucralose sa tubig sa ilalom ug mga implikasyon sa edad nga nahugawan sa tubig sa yuta. Water Res. 2016; 88: 653-60.
Qin X. Unsa ang hinungdan nga ang Canada nahimo nga usa ka nasud nga adunay labing taas nga insidente sa sakit sa panghubag sa panghubag: Mahimo ba nga ang sucralose mao ang hinungdan? Mahimo ba si J Gastroenterol . 2011; 25 (9): 511.