Dili tanan nga mga reaksiyon sa pagkaon ang tinuod nga alerdyi - nga mao, ang reaksiyon sa IgE sa immune system . Ang uban giisip nga mga pagsulay sa pagkaon o pagkasensitibo.
Tungod kay ang mga intolerances sa pagkaon mahimong hinungdan sa daghang mga hinungdan, ang paghimo sa diagnosis medyo lisud; Ang mga pagsulay alang sa pipila ka mga kasagaran nga mga intolerances sa pagkaon mao ang piho nga mga disorder.
Apan, adunay pipila nga mga pagsulay ug mga pamaagi nga mahimo nimong masinati sa dihang ang imong doktor, alerdyi, o gastroenterologo nag-diagnose sa mga sintomas nga may kalabutan sa pagkaon nga dili makita nga mga alerdyi.
Paghimo sa usa ka Talaad sa Pagkaon
Kung ang imong doktor dili sigurado kung ang pagkaon mao ang hinungdan sa imong mga sintomas, o kung ang imong doktor gusto lamang nga mangita alang sa mga sumbanan nga imong gikaon sa diha nga ang imong mga sintomas mahitabo, siya mahimo nga morekomendar nga maghupot ka sa usa ka diary nga pagkaon o journal sa pagkaon .
Kini kinahanglan nga usa ka kompleto nga rekord sa mga pagkaon nga imong gikaon sulod sa usa ka panahon (kasagaran labing menos sa usa ka semana), lakip ang usa ka rekord sa bisan unsa nga mga sintomas nga imong giantos niadtong panahona. Ang usa ka talaadl sa pagkaon sa kasagaran gihiusa uban sa lain nga mga pamaagi sa pagsusi.
Ang mga talaad sa pagkaon mahimong magamit aron mapakunhod ang potensyal nga mga migraine trigger o pagtabang sa mga atleta sa pagbansay gawas pa sa ilang paggamit sa pag-diagnose sa mga intolerances sa pagkaon.
Elimination Diet
Samtang ang nagkalainlaing mga doktor gusto sa pagpahigayon niini sa lainlaing mga paagi, ang mga sukaranan sa tanan nga mga pagkaon sa elimination managsama: ihulog ang mga pagkaon nga imong gituohan nga mahimong hinungdan sa imong mga problema, ug unya tan-awa kung unsay mahitabo sa dihang imo kining i-reintroduce.
Mahimo nimo maputol ang mga pagkaon nga lagmit nga maoy hinungdan sa imong mga problema, o pare ang imong pagkaon ngadto sa tanan apan pipila ka mga pagkaon nga lagmit dili hinungdan sa imong mga sintomas. Sa higayon nga mapalig-on nimo ang imong bag-ong pagkaon, mahimo dayon nga madugangan ang gidaghanon sa mga pagkaon nga imong gikaon. Gihimo nimo kini samtang nagsubay sa imong mga sintomas.
Ang mga pagwagtang sa pagkaon mahimong magamit sa pagsusi sa nagkadaiyang sintomas sa pagkadili matugot sa pagkaon.
Mga Pagsulay sa Dugo
Ang kadaghanan sa mga eksamin sa dugo nga diagnostic alang sa intolerances sa pagkaon giisip nga kontrobersyal. Apan, adunay usa ka kondisyon diin ang mga pagsulay sa dugo mao ang unang lakang sa pagdayagnos: sakit nga celiac .
Ang sakit sa celiac dili gayud usa ka pagpugong sa pagkaon; Kini usa ka kondisyon sa autoimmune. Kon ikaw adunay sakit sa celiac ug mag-ut-ot sa gluten sa protina (nga makita sa kasagaran nga trigo, barley ug rye), ang imong immune system motubag pinaagi sa pag-atake sa imong gamay nga tinai.
Ang mga pagsulay sa dugo makamatikod sa mga antibodies nga namugna niining pag-atake sa immune system, mao nga kini mapuslanon sa pag-screen alang sa celiac disease. Bisan pa, kini nga mga pagsulay nagdala sa risgo sa bakak nga mga positibo (nga mao, usa ka resulta nga nagpakita sa sakit nga celiac bisan ang pasyente walay sakit nga celiac) ug mga bakak nga mga negatibo, ug busa kasagaran kini gisundan sa usa ka endoscopy .
Ang mga pagsulay sa dugo mahimo usab nga gamiton alang sa screen alang sa intolerance sa lactose.
Ang Endoscopy (Small Biopsy)
Usa ka endoscopy ang usa ka pagsusi ug biopsy sa tisyu sa gamay nga tinai, nga sagad gigamit aron sa pagsulay sa celiac disease (maingon man sa daghan nga uban nga mga kondisyon nga wala'y pagkaon).
Sa niini nga pagsulay, ang usa ka flexible nga tubo nga adunay usa ka camera nga gilakip gipaubos ngadto sa tiyan, kasagaran pinaagi sa imong esophagus. Sa pagsusi sa sakit nga celiac, ang mga gastroenterologist nangita sa mga sulud sa kadaot sa us aka panapton.
Dugang pa
Mga Pagsulay sa Paghinga
Ang usa ka pagsulay nga nagsukod sa konsentrasyon sa hydrogen sa gininhawa mao ang laing pamaagi nga usahay gigamit aron pagsulay sa pagpatugot sa lactose. Ang hydrogen usa ka resulta sa pagkonsumo sa lactose sa mga tawo nga adunay intolerance sa lactose.
Kini nga pagsulay naglakip sa pagkuha sa usa ka baseline sample sa pasyente nga gininhawa, unya pagkuha sa mga sample sa pipila ka mga oras human ang pasyente mag-konsumo lactose aron sa pagtan-aw kon ang konsentrasyon mobarug sa malantip.