Usa ka Intolerance Wala Nagpasabut nga Kinahanglan Nimong Likayan ang Dairy Completely
Kon mag-inom ka og gatas, makakuha ka ba og gas, bloating, diarrhea, o uban pang dili normal nga tiyan? Kini mao ang pipila sa mga timailhan sa pagpugong sa lactose, nga nagpasabot nga ang imong lawas dili husto nga paghilis sa asukar nga makita sa pipila ka mga produkto sa dairy. Kini komon ug adunay mga paagi nga mahimo nimo ang pagputol sa lactose sa imong pagkaon nga dili hingpit nga pagputol sa dairy.
Kasagaran
Ang intolerance sa lactose usa ka pagpugong sa pagkaon nga gipahinabo ug gihulagway pinaagi sa pagkawalay mahimo sa paghilis sa lactose sugar. Kini ang usa sa mga nag-unang bahin sa gatas. Tungod kini sa usa ka kakulangan sa usa ka partikular nga enzyme - lactase - nga gigamit sa lawas sa paghilis sa asukar.
Ang pagtambal alang sa intolerance sa lactose naglangkob sa pagdugang sa suplay sa lactase enzyme sa lawas o paglikay sa pagkaon nga adunay lactose. Importante nga hinumdoman nga ang dili pagsugot sa lactose dili pareho sa alerdyi sa gatas , nga komon sa mga bata.
Ang pagpatuyang sa lactose mahimo nga mahitabo alang sa usa sa tulo ka mga hinungdan:
- Ang labing komon mao nga ang lactase enzyme nga anaa sa imong lawas gikan sa pagkatawo mubus sa paglabay sa panahon samtang magkadako ka. Kini usa ka kondisyon nga gitawag nga "lactase non-persistence."
- Mahimo usab kini tungod sa laing digestive disorder. Kini naglakip sa Crohn's disease ug celiac disease , bisan kini tingali resulta sa sakit nga gastrointestinal nga makadaot sa mga selula nga lactase. Kini nga matang sa pagkapanatiko mahimong temporaryo lamang.
- Ang ikatulong hinungdan mao ang panulondon ug makita gikan sa pagkatawo. Kini mahimong moresulta sa mga bata nga dili makahimo sa paghilis sa gatas sa inahan ug nagkinahanglan og lactose-free formula.
Mga simtoma
Ang mga sintomas sa intolerance sa lactose sa una mao ang gastrointestinal ug mahimong maglakip sa cramping, gas, bloating, pagkalipong, o diarrhea. Kadaghanan sa panahon, kini nga mga sintomas nahitabo sa tunga sa oras ngadto sa pipila ka mga oras human sa pagkaon sa mga produkto sa dairy.
Pag-diagnose
Ang usa ka makapakurat nga gidaghanon sa mga tawo nga nagsusi sa ilang kaugalingon sa ilang intrierance sa lactose. Sa pipila niining mga kasoha, tingali dili kini tinuod nga kakulangan. Kon nahingawa ka, labing maayo nga makigsulti sa imong doktor aron makakuha og pormal nga pagdayagnos ug tambag nga gipahaum nga piho sa imong panginahanglan sa panglawas ug medikal.
Ang pagkadili-makahilis sa lactose mahimong madayagnos pinaagi sa lainlaing mga pagsulay. Kini naglakip sa usa ka test sa pagpuasa sa dugo, usa ka pagsulay sa pagginhawa nga nag-apektar sa mga linalang sa lactose digestion, o usa ka pagsulay nga nagsukod sa undigested lactose sa stool. Ang pagsulud sa hagdanan sagad gigamit alang sa mga masuso.
Ang mga pagkaon sa pagwagtang mahimo usab mapuslanon gawas pa sa mga pagsulay alang sa pagdayagnos sa dili pagpatunhay sa lactose.
Pagtambal
Ang labing sayon nga pagtratar sa lactose intolerance mao ang paglikay sa dairy nga mga produkto. Ang usa ka over-the-counter nga lactase enzyme nga suplemento mahimo usab nga magamit sa dili pa mokaon sa mga produkto sa dairy. Siguruha nga sundon ang mga direksyon sa package sa pagkuha niini.
Ang pila ka produkto nga dunay lactose dairy sama sa gatas ug ice cream anaa sa lactose-free forms. Kini nagpasabot nga aduna na sila'y lactase nga idugang aron malumpag ang lactose sugar aron dili kinahanglan ang imong lawas.
Adunay pipila ka ebidensya nga ang mga probiotics - makatabang nga bakterya nga sa kinaiyanhon nagpuyo sa digestive tract - mahimong makatabang sa paghupay sa mga sintomas sa pipila ka tawo nga adunay intolerance sa lactose.
Mga Kausaban sa Diwa
Daghang mga produkto sa dairy ang adunay taas nga lebel sa lactose. Kini naglakip sa gatas, fresh cream, butter, ice cream, keso sa cream, ug keso sa cottage.
Apan, ang mga produkto sa dairy nga gama sa dairy ang naporma pinaagi sa pagtugot sa bakterya sa pag-usab sa pipila o sa tanan nga lactose sa gatas ngadto sa lactic acid. Ingon nga resulta, kining mga dairy products mas ubos sa lactose kaysa presko nga gatas. Ang mga gatas nga dairy products naglakip sa yogurt, kefir, sour cream, buttermilk, ug creme fraîche.
Ang lisud nga mga cheeses gihimo usab gikan sa protina sa gatas ug naglakip sa gamay o walay lactose nga asukar.
Pagsagubang
Ang mga tawo nga adunay intolerance sa lactose nagkalainlain sa gidaghanon sa lactose nga ilang mahilis nga walay mga sintomas.
Ang uban makakaon sa gagmay nga mga pagkaon nga adunay lactose, samtang ang uban kinahanglan nga maglikay sa mga produkto sa dairy nga mas hugot.
Hunahunaa nga ang mga produkto sa dairy mahimong makita sa wala damha nga mga produkto. Kini naglakip sa canned tuna, salad dressing, chocolate, ug artipisyal nga mantikilya nga panimpla ug margarine.
Ang pagkadili-matugot sa ikaduhang lactose - ang pagkadili-lactose sa lactose nga gipahinabo sa laing kondisyon - kasagarang makapagaan sama sa laing kahimtang. Ang paglikay sa mga produkto sa gatas sa usa ka mubo nga panahon human sa usa ka sakit nga gastrointestinal mahimong maayo nga ideya.
Ang suplemento sa sobra nga counter lactase ug walay gatas nga lactose mahimo nga epektibo sa pagpugong sa mga sintomas sa dili lactose intolerance. Ang mga probiotics - mga suplemento sa mapuslanon nga bakterya - usa ka posible nga mapuslanong pamaagi sa pagpugong sa mga sintomas sa lactose intolerance usab. Kung ang imong doktor nagtuo nga ang mga probiotics mahimo nga mapuslanon, mahimo nimo kini dad-on sa matang sa yogurt (kon ang imong lawas motugot sa yogurt) o ingon nga mga capsule (nga kasagaran makita sa mga refrigerated nga seksyon sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas).
Kung kinahanglan nimo nga likayan ang mga produkto sa dairy sa hingpit, siguroha nga mapulihan ang mga sustansya nga makita sa gatas. Ang tanan nga mga dagko nga sustansya nga makita sa gatas kaylap nga anaa sa ubang mga komon nga pagkaon.
Mga Tinubdan:
> Siya T, et al. Mga Epekto sa Yogurt ug Bifidobacteria Supplementation sa Colonic Microbiota sa Lactose-Intolerant nga mga Paksa. Journal of Applied Microbiology. 2008; 104 (2): 595-604.
> National Institute of Diabetes ug Digest and Kidney Diseases. Lactose Intolerance Fact Sheet. 2014.
> Silanikove N, Leitner G, Merin U. Ang mga Interrelationships Tali sa Intolerance sa Lactose ug sa Modernong Industriya sa Pagkaon: Ang Global nga mga Panan-aw sa mga Kalag-kalag ug Kasaysayan. Mga sustansya. 2015; 7 (9): 7312-7331.