Pagkat-on Bahin sa Libro nga 'Atkins Revolution Diabetes'
Ang libro nga Atkins Diabetes Revolution, nga gipatik sa 2009, gibase sa praktis sa ulahing bahin ni Robert C. Atkins, MD, ug gisulat sa mga kaubang si Mary C. Vernon ug Jacqueline A. Eberstein.
Si Dr. Atkins usa ka instrumento sa pagpalapnag sa koneksyon tali sa sobra nga katambok ug insulin ug sa kaimportante sa paglimit sa mga carbohydrate, ilabi na sa refined sugar ug grains, alang sa pagpugong ug pagdumala sa type 2 diabetes.
Gisulat nga bahin isip tubag sa gitawag nga twin epidemics sa obesity ug type 2 nga diabetes, ang libro nagtanyag sa usa ka komprehensibo nga programa nga gibase sa diyeta nga ubos sa carbohydrate ni Dr. Atkins, tungod sa pagkawala sa timbang ug pagpugong o pagpalambo sa type 2 diabetes.
Unsa ang Type 2 Diabetes?
Ang mga tawo nga adunay diabetes sa type 2 (nga gitawag kaniadto nga diabetes nga adunay diabetes nga wala'y insulin) adunay resistensya sa insulin , nga nagpasabut nga ang ilang mga lawas dili makagamit sa insulin nga ilang makuha. Sa kasagaran, ang insulin mosulod sa mga selula ug motabang kanila sa pagproseso sa asukar sa dugo (glucose) ngadto sa kusog. Ang resistensya sa insulin makapugong sa insulin gikan sa pagkuha sa mga selula. Ingon nga resulta, ang asukar sa dugo mosaka ngadto sa dili maayo nga lebel.
Kon mahitabo kana, ang mga selula sa lawas mahimong gutom alang sa kusog. Sa paglabay sa panahon, ang taas nga lebel sa asukal sa dugo makadaut sa kasingkasing, kidney, nerves, ug bisan mga mata sa tawo.
Sin-o ang Makabenepisyo sa Pagbasa Sini nga Libro?
Ang inila nga pagkaon ni Dr. Atkins nga gipresentar sa libro nga ingon nga usa ka paagi sa pagtabang sa mga tawo nga adunay (o sa risgo sa) type 2 diabetes nga makatabang sa ilang mga lawas 1) sa pagsugod sa pagprodyus ug paggamit sa dugang insulin ug 2) paghimo sa mas maayo nga trabaho pagmintinar sa himsog nga lebel sa asukar sa dugo.
Ang mga tigsulat sa basahon nag-ingon nga ang yawe sa pagkab-ot niini nga tumong, sama sa imong gilauman, mao ang pagpugong sa paggamit sa carbohydrate.
Tinuod usab nga kadaghanan sa mga tawo, bisan kon sila adunay diabetes o dili, makabenepisyo gikan sa paglimit sa ilang pag-inom sa dalisay nga asukar ug pipila ka lugas, sumala sa rekomend sa pagkaon ni Dr. Atkins.
Mahimo Ka ba, o Usa Ka Na nga Naga-atiman Nimo, Magmalig-on sa Diabetes sa Diabetes 2?
Daghang mga tawo nga adunay tinuod nga type 2 nga diabetes wala mahibal-an nga aduna sila niini, ug daghan nga nameligro sa pagpalambo niini wala mahibalo sa kamatuoran.
Ang mga hinungdan alang sa type 2 nga diabetes mahimong maglakip sa: sobra sa timbang o tambok, nagdala sa sobrang tambok sa palibot sa tiyan, dili aktibo nga pamaagi sa kinabuhi, taas nga blood triglycerides (usa ka matang sa tambok), ubos nga HDL cholesterol, ug / o taas nga sugar sa puasa sa dugo.
Ang mga posibleng sintomas sa type 2 diabetes mahimong maglakip sa: grabeng kauhaw o gutom, kanunay nga pag-ihi, wala'y katin-awan nga gibug-aton sa timbang, talagsaong kakapoy, panit sa panan-aw, pagkalagot, pagkaluya o pagkalumos sa mga kamot o mga tiil, o mga impeksiyon sa pantog.
Giunsa Gipresentar sa Libro ang mga Giya sa Diet sa Atkins
Ang mga tigsulat sa basahon nag-awhag sa mga magbabasa nga i-indibidwal ang ilang mga plano sa panihapon. Ang Atkins Diabetes Revolution adunay mga plano sa panihapon sa tulo ka lainlaing lebel sa pag-inom sa carbohydrate, sugod sa 20 gram matag adlaw ug pagtukod sa 40 ug dayon 60 gram matag adlaw. Ang 60 gramos matag adlaw nga mga menu sa libro naglakip sa dugang prutas ug utanon.
Ang libro naghimo dugang mga rekomendasyon:
- Walay limitasyon sa pag-inom sa protina ug tambok, nga nagpasabot nga ang pagkaon mas taas sa tambok kay sa ubang popular nga mga pagkaon.
- Ang mga dairy products nga dili kaayo tambok dili girekomenda tungod kay ang mga tigsulat nag-ingon nga sila kasagaran mas taas sa carbohydrates kay sa mga "full-fat" nga mga bersyon.
- Ang usa ka tawo sa programa kinahanglan mokaon dili moubos sa 4 ka onsa nga keso kada adlaw.
Ang mga resipe sa basahon maayo nga tan-awon, ug kadaghanan nagkinahanglan lamang og 15 ngadto sa 20 minutos aron maandam. Kini naglakip, pananglitan:
- Ang Salmon En Papillote nga adunay Tomato-Basil Relish
- Grilled Chicken ug Avocado Salad uban sa Sweet Mustard Vinaigrette ug Olives
- Ang Supay sa Manok sa Mexico
- Pork Tenderloin nga adunay Sweet and Sour Red Cabbage
Giingon sa mga Kritiko sa Diyeta
Ang diyeta nga ubos-karbohidrat ni Dr. Atkins nakadawat og daghan nga pagsaway sa mga tuig sukad kini gimantala. Ania ang usa ka sampol sa mga kabalaka sa mga kritiko.
- Nagrekomenda kini sa pagkaon sa sobra nga kantidad sa protina sa hayop ug tambok. (Ang taas nga pag-inom sa protina giingon nga nagpasiugda sa pagwagtang sa gibug-aton sa tubig.)
- Ang pagkaon nga taas kaayo sa protina makadaut sa mga kidney ug atay sa usa ka tawo, nga maghimo sa mga ketones (mga acids nga ginabuhat sa imong lawas sa dihang magsugod kini pagsunog sa tambok imbis nga carbohydrates alang sa sugnod). Bisan tuod ang mga ketones mosumpo sa gana, kini mahimong hinungdan sa pagkalipong, dili maayo nga ginhawa, ug gas. Ang mga ketone gihunahuna usab nga makatampo sa gout, sakit sa kasingkasing, ug kidney. (Ang mga tawo nga adunay diabetes mas lagmit nga makapalambo sa sakit sa kidney kay sa kasagaran nga populasyon.)
- Ang pagkaon nagtimaan sa tanang carbohydrates ingon nga dili maayo, bisan pa ang ubang mga tinubdan sa carbohydrate (pananglitan, mga utanon) makapahimsog.
- Ang low-carbohydrate, high-protein diets mahimong mag-usik sa mga tindahan sa glycogen sa lawas. Ang glycogen usa ka matang sa carbohydrate, nga gitipigan diha sa atay ug kaunuran, kini usa ka nag-unang gigamit nga fuel samtang nag-ehersisyo. Bisan tuod daghang mga ubos nga carbohydrate diet ang nagrekomendar sa usa ka kompleto nga ehersisyo nga ehersisyo, ang pagkaon sa Atkins mahimo nga mas lisud alang sa pipila ka mga tawo nga mag-ehersisyo nga komportable ug epektibo.
Unsa ang Imong Susunod nga mga Lakang?
Kon sa imong hunahuna gusto nimo nga sulayan ang pagkaon nga gihulagway sa Atkins Diabetes Revolution, susiha una ang imong doktor aron hisgutan ang posible nga mga risgo ug mga benepisyo. Kung nadayagnos ka nga adunay diabetes sa type 2, dili nimo angay nga usbon ang imong plano sa pagkaon (o bisan unsang bahin sa imong programa sa pagdumala sa panglawas) kung wala ang imong doktor nga okay. Kon sa imong hunahuna nga ikaw adunay (o mahimo nga pagpalambo) nga type 2 nga diabetes, ang imong pagbisita sa pagkaon nga panaghisgutan mao ang usa ka maayong panahon sa pagpangutana mahitungod niana.
> Mga Tinubdan:
> Atkins, Robert C., Vernon, Mary C., Eberstein, Jacqueline A. Atkins Revolution sa Diabetes: Ang Makahahadlok nga Pamaagi sa Pagpugong ug Pagkontrol sa Type 2 Diabetes. New York: William Morrow, 2004.
> "Mga Kamatuoran mahitungod sa tipo 2." American Diabetes Association (2015).
> "Daghang mga tawo nga anaa sa Risk alang sa Type 2 Diabetes dili maghunahuna nga sila anaa sa peligro." American Diabetes Association (2013).