Ang Pipila Nakaplagan nga Sumpitibo ang SCD, Apan Ang Uban Nasayod nga Mapuslanon Kini
Unsa ang Piho nga Carbohydrate Diet?
Ang Specific Carbohydrate Diet (SCD) usa ka pagkaon nga gihulagway sa libro nga The Management of Celiac Disease , ni Doktor Sydney Valentine Haas ug Merrill P. Haas. Si Dr. Sydney Haas, usa ka pediatrician, nga interesado sa pagkaon sa iyang mga pasyente kinsa nahiling nga adunay celiac disease . Siya nakamatikod nga ang pipila ka mga carbohydrates mas maayo nga gitugotan kay sa uban, ug nagpadayon sa pagpalambo sa SCD isip usa ka tambal alang sa celiac disease.
Usa ka pagkaon nga walay gluten karon ang nag-unang pagtambal nga gigamit alang sa celiac disease.
Si Elaine Gottschall, desperado alang sa usa ka pagtambal alang sa iyang anak nga babaye nga adunay pagtambal-dili matinguhaon nga ulcerative colitis, nahimamat ni Dr. Haas. Gisugdan ni Gottschall ang iyang anak nga babaye sa SCD ug ang mga sintomas sa babaye milambo. Si Gottschall, usa ka biologist sa biochemistry ug selula, kaniadto giinspirar sa pagpanukiduki sa diyeta nga mas lalom. Siya nagpadayon sa pagsulat sa Breaking The Vicious Cycle: Intestinal Health pinaagi sa Diet , nga nagpakita sa mga detalye sa SCD.
Ang makatabang sa SCD alang sa IBD
Ang mubo nga tubag mao nga wala kita masayud kon ang SCD makatabang sa pagtratar sa nagapaturok nga sakit sa bituka (IBD) . Ang ubang mga tawo nakakaplag nga ang SCD makatabang sa ilang mga sintomas sa IBD, apan ang pagkaon mahimong lisud sundon tungod kay kini mapig-ot ug nagkinahanglan sa pailub ug dedikasyon. Ang SCD wala gi-endorso sa mga pasyente nga adbokasiya sa pasyente o propesyonal nga medikal nga mga katilingban alang sa pagtambal sa IBD.
Apan, ang Crohn's ug Colitis Foundation of America (CCFA) nag-ingon nga samtang ang diyeta dili makamenos sa panghubag, naningkamot nga kini dili makadaot.
Ang Premise Behind The SCD
Sa SCD, ang mga lugas, lactose, ug asukar wala gitugot. Ang nag-unang hinungdan mao ang pagwagtang sa tanang komplikado nga carbohydrates gikan sa pagkaon.
Lamang yano nga carbohydrates ang gitugutan. Ang teorya mao nga ang komplikado nga carbohydrates mao ang pagkaon alang sa makadaut nga bakterya sa gut. Kon malikayan ang komplikado nga carbohydrates, kini nga mga bakterya gutom, ug kini dili makadaghan ug makapadayon sa hinungdan sa mga sintomas sa gastrointestinal.
Gawas pa sa epekto sa bakterya, ang mga komplikado nga carbohydrates lisud sabton. Ang bisan unsang undigested carbohydrates gituohan nga makatampo sa pagmugna og mga toxins sa us aka gut. Ang mga hilo mahimong dugang nga makatampo sa mga sintomas sa gastrointestinal ug sa nagpadayon nga dili hingpit nga paghilis sa mga carbohydrates.
Ang mga Pagkaon nga Gitugutan / Gidawat sa SCD
Ang SCD adunay limitado, ug ang uban nga mga tawo nalisdan sa pagsunod tungod kay kini lahi kaayo kay sa usa ka sumbanan sa Western nga pagkaon. Gisugyot nga ang pagkaon gisundan sulod sa labing menos usa ka tuig sa wala pa ibutang ang mga pagkaon nga dili SCD balik sa pagkaon. Gitugotan ang mga pagkaon sama sa nuts, tigulang nga cheeses, isda, karne, ug mga unsweetened juices. Ang mga panig-ingnan sa mga pagkaon nga wala gitugutan naglakip sa sugars, oats, pasta, patatas, kan-on, kapuli sa asukal, ug trigo.
Ang Ubos nga Linya
Ang SCD higpit, apan ang pipila ka mga tawo nag-report sa pagpalambo sa ilang mga sintomas human sa pagsunod niini. Niini nga panahon wala kitay lig-ong ebidensya kung nganong ang ubang mga tawo mahimong mas maayo nga gamiton kini nga pagkaon.
Ang SCD dili makapakunhod sa panghubag, ni kini mag- ayo sa makapahubag nga sakit sa panghubag sa balatian, apan wala kini giisip nga makadaot. Ang mga siyentista karon naghunahuna nga tingali adunay gatusan ka tipo sa IBD, nga mahimo usa ka hinungdan nganong ang pipila ka mga tawo mangita og tabang pinaagi sa pag-usab sa ilang pagkaon, ug ang uban nga mga tawo wala.
Sa dili pa mausab ang imong gikaon, ug ilabi na una pagkuha sa tibuok nga mga grupo sa pagkaon gikan sa imong pagkaon, susiha ang imong doktor ug ang imong nutritionist. Importante kaayo nga makuha nimo ang tanan nga mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan sa imong lawas, ug ang pagputol sa tibuok nga mga grupo sa pagkaon makapahimo kanimo nga kulang, nga problema na alang sa mga tawo nga adunay IBD.
Mga Tinubdan:
Crohn's ug Colitis Foundation of America. "Crohn's Disease ug Ulcerative Colitis Diet ug Nutrition Q & A" CCFA May 30, 2012. 4 Nov 2013.
Gordon D. "Ang Piho nga Karbohidrat nga Diyeta: Nagatrabaho ba Kini?" CCCFA.org 1 Hunyo 2013. 30 Aug 2013.
Gottschall E. "Paglapas sa Vicious Cycle: Intestinal Health Pinaagi sa Diet" Ang Kirkton Press. 1994. 29 Septiyembre 2015.
Hesche K. "Ang Legal / Ilegal nga Listahan." Pagbungkag sa Vicious Cycle 2013. 30 Agosto 2013.
SCD Web Library. "Kanus-a ako makadugang sa pipila ka pagkaon balik sa akong pagkaon?" SCDiet.org 2003. 30 Aug 2013.