Ang Pasta nga Low-Carb nagsulbad sa usa ka Class Action Suit
Ang Dreamfields pasta, nga gitawag nga "Healthy Carb Living," mipahiluna sa usa ka $ 8 milyon nga dolyar nga aksiyon sa aksyon sa "label fraud" sa 2014.
Ang Dreamfields Naggamit sa Parehong Lugas sama sa Regular nga Pasta
Ang Dreamfields pasta ginama sa enriched nga semolina nga harina, ang mao gihapon nga harina nga gigamit sa paghimo sa regular nga pasta. Ang Dreamfields usab adunay utanon ug prutas nga inulin. Ang Inulin usa ka matang sa fiber nga makita sa prutas ug utanon.
Mga pangangkon
Ang tigbuhat sa pasta gibantayan pag-ayo sa mga label nga nag-ingon nga ang "patente-pending nga formula ug ang talagsaon nga proseso sa pagmugna sa produkto nagmugna og usa ka matrix sulod sa pasta, nga nanalipod sa 31 gramo sa carbohydrates gikan sa digested" ug "makatabang sa limitasyon sa pagtaas sa blood sugar levels nga kasagaran mahitabo human sa pagkaon sa regular nga pasta. "
Ang Data sa Panukiduki usa ka Bit Sketchy
Ang Dreamfields nag-atubang sa usa ka problema sa dihang napakyas sa pagmantala sa panukiduki sa pagkaepektibo nga ang produkto adunay kontrol sa asukal sa dugo . Samtang ang kompanya kuno adunay lig-on nga panukiduki aron sa pagpaluyo sa ilang mga pag-angkon, wala sila mag-publish sa ilang mga datos, nga nagpasabot nga ang ilang pagsiksik dili pagsusi-pag-usisa, ug ang mga siyentipiko wala makasulay sa pagsundog sa mga pamaagi ug pagtandi sa datos.
Gisulayan sa mga Tigdukiduki nga Independent ang Teoriya sa Dreamfields
Usa ka independenteng pagtuon ang nakit-an nga ang Dreamfields pasta wala moresulta sa gipaayo nga glucose excursion kung itandi sa komersyal nga produkto nga pasta nga giandam sa komersiyo nga gipaabot nga gibase sa pag-angkon sa kompanya.
Ang pagtuon nahimo sa usa ka gamay nga sampol nga sukod (~ 20 ka tawo), posibleng mag-aghat sa resulta, apan ang isyu nagpabilin, nga ang produkto dili usa ka "low-carbohydrate" nga pagkaon. Sa pagkatinuod, ang usa ka pag-alagad adunay pareho nga gidaghanon sa mga carbohydrates nga regular nga pasta.
Angay ba Nimong Hunongon ang Pagkaon Niini nga Product?
Ang diabetes usa ka sakit sa sakit tungod kay usahay dili nato makita ang unibersal nga kamatuoran.
Ang matag usa lainlain nga reaksiyon sa nagkalainlain nga mga pagkaon, nga usa sa mga rason nga among gisugyot nga sulayan ang imong blood sugar duha ka oras human sa usa ka pagkaon.
Samtang kita kanunay nag-awhag sa mga tawo nga mokaon ingon nga kinaiyanhon kutob sa mahimo, ang pipila ka mga tawo makatagamtam sa Dreamfields pasta ug kini alang kanila. Mahimong lisud kaayo ang diabetes mao nga maayo nga ideya nga "pilia ang imong mga gubat." Kung nalingaw ka sa paghalad sa Dreamfields pasta (~ 1 tasa) ug magpadayon ka nga adunay maayo nga sugars sa dugo, nan padayon sa pagbuhat sa imong ginabuhat.
Apan, kung gipalitan mo kini nga produkto o gibug-atan ang mga sugars nga taas ang dugo, nan tingali gusto nimo nga susihon pag-usab ang imong pagkaon.
Ang Ubos nga Linya
Ang leksyon dinhi mao nga, isip mga konsyumer, kinahanglan natong masabtan ang mga label sa nutrisyon. Ang usa ka kompaniya mahimong magbaligya sa usa ka saad kanimo sa atubangan sa marka apan, gawas kung imong mabasa ang maayong pagkaimprenta, dili ka mahibal-an kung unsa ang imong makuha.
Ayaw pagtoo sa "magic food." Ikasubo, wala'y "pagkaon sa pagkaon" nga mahimo ka nga mokaon nga walay katapusan nga walay pagtaas sa timbang o pagdugang sa imong sugars sa dugo. Ang yawi sa himsog nga pagkaon mao ang usa ka giusab nga pagkaon sa carbohydrate, puno sa mga utanon, panit nga protina, himsog nga tambok ug maayo nga kalidad nga carbohydrates.
Unsa man ang Mag-usab Karon nga Sila Nagpahimutang sa usa ka Suit?
Sukad sa kasulbaran, ang Dreamfields nga produkto nagpabilin nga pareho, ang bugtong kalainan mao ang mabasa sa nutrition label.
Samtang ilang giwagtang ang saad sa pagpakunhod sa sugars sa dugo, ang maong marka sa gihapon nag-ingon nga "Healthy Carb Living." Importante sa mga konsyumer nga masabtan nga, bisan pa ang pasta mahimong adunay daghang fiber kay puti nga pasta counterparts, kini dunay sulod nga sama nga kantidad sa carbohydrates matag pag-alagad (41g nga carbohydrate kada 2 ounce nga dry o 1 cup nga linuto).
Ug ang fiber nga gitala sa label wala gikan sa produkto mismo; kini gidugang. Ang Dreamfields naggamit sa gikuha nga fiber gikan sa mga utanon ug prutas, inulin ug pectin. Gipakita sa pipila ka panukiduki nga ang taas nga lebel sa inulin 10g / adlaw mahimong makunhoran ang sugnod sa dugo sa pagpuasa. Sa makausa pa, kini mahimong mapamatud-an nga depende sa tubag sa usa ka tawo.
Usa kini ka maayong panig-ingnan kon unsaon nga kita kinahanglan nga mahimong label-savvy mga konsumedor, ilabi na kon kita adunay diabetes.
Kon dunay mga pangutana mahitungod sa mga label o mga produkto sa pagkaon pangutan-a ang imong certified educator sa diabetes o rehistradong dietitian aron sa paglapas niini alang kanimo.
Kon ikaw nag-ihap niini nga produkto nga naglakip lamang sa 5g nga carbohydrate matag pag-alagad, paghunong. Hinunoa, gamita ang kinatibuk-ang kantidad sa carbohydrates matag pag-alagad.
Mga Tinubdan:
Anthony, Melissa. "Ang Dreamfields nag-ilis sa" low carb "pasta labeling nga $ 8 milyones."
Pourghassem, G, et. al. "Ang pagka-epektibo sa high-performance inulin supplementation sa glycemic control ug antioxidant status sa mga kababayen-an nga adunay type 2 diabetes." Ang Diabetes Met J. 2013 Apr; 37 (2): 140-8.