Ang Plant-Based Diet Pattern nga Makahawid sa Imong Risgo sa Sakit
Ang lana sa oliba, keso, yogurt, bug-os nga lugas, mga liso, bino, prutas, ug mga utanon-dili maayo kini nga tunog? Ang halos wala'y tingog sama sa "pagdiyeta," apan kining mga pagkaon sa Mediteranyo mahimong mga bahin sa usa ka pagkaon nga makapakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing , mga kanser, ug makadugang sa pipila ka mga tuig sa imong kinabuhi. Dugang pa, ang pagkaon sa Mediteranyo nalangkit sa usa ka ubos nga risgo sa Type 2 diabetes ingon man ang mas maayo nga pagkontrol sa glycemic sa mga diabetics.
Nganong Sakit Kini nga Diet?
Kini nga pagkaon adunay daghan nga himsog nga kasingkasing nga monounsaturated nga tambok, kasagaran gikan sa lana sa oliba, maingon man mga nut ug mga liso. Kini nga matang sa tambok nakit-an sa pagpakunhod sa tambok sa tiyan, pagpataas sa timbang, ug pagpakunhod sa cholesterol. Dugang pa, ang pagkaon adunay maayo nga gidaghanon sa himsog nga kasingkasing, anti-inflammatory, triglyceride -lowering, omega-3 nga fatty acids gikan sa pagkaing-dagat ug mga walnuts. Ang mga prutas, utanon, lagutmon ug bug-os nga lugas naghatag og fiber ug antioxidants. Gihiusa, kini nga mga bahin nagkahiusa alang sa pagkaon sa powerhouse.
Background sa Diet sa Mediteranyo
Ang pagkaon sa Mediteranyo gibase sa estilo sa kinabuhi ug tradisyonal nga paagi sa pagkaon sa pipila ka mga nasud nga naglibot sa Dagat Mediteranyo. Ingon sa kinatibuk-ang populasyon, ang mga tawo niining mga nasora adunay mas ubos nga insidente sa sakit sa kasingkasing ug mikunhod ang pagka-mortal. Ang usa ka surbi sa mga tuig sa 1960 nagsusi sa pagkaon sa mga tawo nga nagpuyo sa isla sa Creta sa Greece tungod kay ang ilang kamatayon dunay pito ka pilo nga mas ubos kay sa mga Amerikano.
Bisan pa, wala kini gipalapnag sa kadaghanan hangtod sa 1990s sa dihang si Walter Willett sa Harvard University's School of Public Health naghisgot bahin sa hilisgutan sa libro nga Eat, Drink, and Be Healthy, nga nagpasiugda niini nga estilo sa kinabuhi. Daghang uban pang mga modernong plano sa pagkaon ang nakabase sa nagkalainlain nga grado sa diyeta sa Mediteranyo.
Ang mga tawo didto sa Harvard, kauban sa World Health Organization ug sa grupo nga dili pangnegosyo nga Oldways Preservation and Exchange Trust, naghimo sa usa ka piramide sa diyeta sa Mediteranyo nga adunay pisikal nga kalihokan ug nakatagamtam sa pagkaon uban sa uban sa base niini. Daghang sugyot alang sa usa ka himsog nga diyeta sa diyeta ug estilo sa kinabuhi nahitabo tungod sa panukiduki sa diyeta sa Mediteranyo.
Mga Basahon sa Diyeta sa Mediteranyo
- Paggahin og panahon sa pagtagamtam sa pagkaon kauban sa uban.
- Inom ug daghang tubig.
- Pagbaton og daghang ehersisyo.
- Pag-focus sa in-season, mga pagkaon nga nakabase sa tanum.
- Paggamit sa extra-birhen nga lana sa oliba isip imong pangunang tambok sa pagkaon.
- Pun-a ang imong plato og mga prutas, mga utanon, mga lugas, mga nut, mga liso, mga lagutmon, mga utanon ug mga panakot.
- Kaon sa isda ug seafood kanunay, duha ka beses matag semana o labaw pa.
- Pagkanindot sa adlaw-adlaw o sa semana kasarangan nga mga bahin sa keso, yogurt, itlog, ug manok.
- Pagkaon kanunay ang pula nga karne ug mga tam-is.
- Kaon sa prutas alang sa hinam-is ug limita ang ubang mga tam-is.
Ang Diabetes-Piho ug Kaugalingong Kaayohan
- Nagkunhod nga risgo alang sa type 2 nga diabetes.
- Nagkunhod nga risgo alang sa sakit sa kasingkasing.
- Mas maayo nga pagkontrol sa diabetes.
- Ang taas nga presyon sa dugo, resistensya sa insulin , ug dili maayo nga lebel sa tambok sa dugo mga sangkap sa metabolic syndrome nga mao ang ngalan sa usa ka grupo sa mga kondisyon nga mahimong nagpakita sa dugang risgo sa sakit sa kasingkasing. Gipakita sa mga pagtuon nga ang risgo alang niini nga mga butang gipaubos uban niini nga pagkaon.
- Ang risgo sa panghubag, nga gituohan nga may kalabutan sa diabetes, gikunhoran usab.
- Ang sensitibo sa insulin mahimong mapaayo.
- Ang pagpugong sa timbang ug pag-promote sa gibug-aton sa timbang nawala tungod kay kini nga diyeta sa kinatibuk-an mas ubos sa mga kaloriya, taas nga fiber, taas nga monounsaturated nga tambok, ug adunay daghang antioxidants.
- Nagkunhod nga risgo alang sa macular degeneration.
Mga Tinubdan:
Esposito, K., et al. Paglikay ug pagpugong sa diabetes sa tipo 2 sa pagkaon sa Mediteranyo: usa ka sistematikong pagrepaso. Research Diabetes ug Klinikal Practice , Agosto 2010 89 (2): 97 - 102
Koloverou, E. Ang epekto sa pagkaon sa Mediteranyo sa pagpalambo sa type 2 diabetes mellitus: usa ka meta-analysis sa 10 ka prospective nga pagtuon ug 136,846 nga mga partisipante. Metabolismo 2014 63 (7): 903 - 11
Med Diet & Health. Mga Daan nga Katawhan Pinaagi sa Panulondon.
Schroder, H. "Protective Mechanisms sa Diet sa Mediteraneo sa Obesity ug Type 2 Diabetes." Nutritional Biochemistry September 2006 18 (3): 149-60.