Unsa ang Purine ug Nganong Kinahanglan Ka nga Likayan Niini
Ang mga pagkaon nga imong gikaon adunay dako nga papel sa kadugayon ug kagrabe sa imong mga sintomas sa gout. Ang nag-unang hinungdan mao ang organikong substansiya nga nailhan nga purine nga makita sa daghang mga pagkaon nga, sa diha nga ang oxidized, nagmugna sa uric acid nga hinungdan sa pag-atake sa gout. Samtang dili tambal, ang maayong pagka balanse nga pagkaon sa gout mahimong makunhoran ang imong risgo sa pag-ataki ug mapahinay ang pag-uswag sa imong joint damage.
Pagsabut sa Purine
Sulod sa mga siglo, ang gout nalangkit sa pagpatuyang sa mga pagkaon nga dato sama sa pagkaing dagat, karne, ug alkohol. Ingon usa ka resulta, ang mga tawo sagad gitambagan sa paglikay sa tanan niini nga mga butang hangtud masulbad ang mga sintomas. Tungod sa nadiskobrehan nga purine niadtong 1884, ang maong praktis dugang giduso, ug ang mga tawo kanunay nga gipasidan-an batok sa pag-usik og mga himsog nga pagkaon sama sa isda, utanon, ug prutas.
Sa bag-ohay nga katuigan, ang atong pagsabut bahin sa pag-synthesis sa uric acid miuswag pag-ayo, ug daghan sa mga pagkaon nga kaniadto nga giisip nga mga limitasyon karon giisip nga luwas alang sa konsumo. Kini naglakip sa high purine nga mga utanon sama sa asparagus, spinach, mag, cauliflower, ug uhong.
Mga Giya sa Pagkaon
Ingon sa usa ka lagda, ang dili paglakip sa tibuok nga grupo sa pagkaon gikan sa imong pagkaon dili usa ka maayong ideya. Sa paghimo sa imong pagkaon sa gout, kinahanglan nimo nga siguruhon nga imong mahuptan ang balanse nga pag-inom sa mga protina, tambok, ug carbohydrates nga gikinahanglan sa imong lawas sa maayo nga paagi.
Kung ikaw adunay gout o dili, kinahanglan nga tumong sa mosunod nga mga tumong nga gihan-ay sa Center for Nutritional Policy ug Promotion sa Washington, DC:
- Limitahi ang pag-inom sa protina sa adlaw-adlaw gikan sa maniwang nga karne, isda, ug manok sa tali sa upat ngadto sa unom ka onsa.
- Pagdugang sa protina sa imong pagkaon nga adunay mga tambok nga dairy products (sama sa yogurt ug skim milk) o uban pang mga dili protina sa karne.
- Kaon ug dugang prutas, utanon, ug mga lugas.
- Bawasan ang imong pagkaon sa sodium, saturated fat, ug dugang nga asukar.
- Pag-inom og labing menos walo ka baso nga tubig (o halos usa ka galon nga galon) kada adlaw.
- Guntinga ang imong caloric intake kung ikaw sobra sa timbang o tambok.
Daghan niining mga kausaban nga mag-inusara makatabang pagpauswag sa imong sintomas sa gout . Pananglitan, ang pagpaayo sa maayo nga hydrated sa pag-ubos sa konsentrasyon sa uric acid sa imong dugo. Sa susama, ang nagkadaghan nga pag-inom sa low-fat dairy nga may kalabutan sa pagkunhod sa level sa uric acid, sama sa pagkawala sa timbang sa kinatibuk-an.
Pinaagi sa pagsiguro sa usa ka himsog, balanse nga pagkaon, maayo na ang imong pag-adto sa pagpaayo sa imong sintomas sa gout.
Unsay Imong Kaonon
Ang mga sumbanan sa pagkaon nausab sa paglabay sa panahon mahitungod sa pagdumala sa gout. Ang kasamtangan nga ebidensya nagsugyot nga ang pagsunod sa mga pagkaon mahimo nga usa ka bililhong bahin sa pagkaon sa gout:
- Ang mga utanon, lakip ang high-purine nga mga utanon
- Mga tambok nga dili tambok o dili tambok nga mga produkto
- Tofu (isip alternatibo sa protina sa karne)
- Ang Salmon (usa sa mga isda nga oily nga giisip nga mapuslanon sa pagkunhod sa uric acid)
- Ang kasarangang pag-inom sa karne, itik, karnero, baboy, ug ham
- Ang kasarangang pag-inom sa crab, lobster, oysters, ug shrimp
- Ang kasarangang pag-inom sa mga legumes ug beans
- Ang komplikadong mga pagkaon sa carbohydrate , sama sa bug-os nga tinapay, kan-on nga kan-on, ug oatmeal
- Dark berries, ilabi na ang mga cherries
- Kape (sa kasarangan)
Ang adlaw-adlaw nga pagkaon nga 500 miligramos nga bitamina C mahimo usab nga mapuslanon sa pagpakunhod sa imong level sa uric acid. Pakigsulti sa imong doktor aron tan-awon kung ang bitamina supplementation gikinahanglan ug kon kini mosibo sa imong pagkaon ug tambal nga plano.
Unsa ang Dili Kaonon
Usa ka pagtuon sa 2012 gikan sa Boston University School of Medicine nagsusi sa epekto sa purine-rich foods sa 633 ka mga tawo nga adunay gout. Ang ilang nakit-an mao nga bisan sa paggamit sa mga tambal nga anti-gout , ang pag-inom sa mga pagkaon gilangkit sa lima ka pilo nga pag-uswag sa risgo sa pagbalik-balik nga pag-atake sa gout.
Tungod niini, adunay pipila ka mga pagkaon nga kinahanglan nimo malikayan kon ikaw nag-antos sa gout, lakip ang:
- Beer ug alkohol
- Daghang isda sama sa tuna, anchovies, sardine, smelt, herring, haddock, mackerel, ug fish roe
- Mga scallops ug mga amahong
- Mga organ sa karne sama sa atay, sweetbreads, ug kidney
- Mga langgam sa dula, lakip na ang pheasant, perdis, ug pag-alis
- Turkey
- Kakusgan
- Bacon
- Venison
- Ang lebadura nga binhi nagalap sama sa Marmite (mga tinapay nga lebadura nga maayo)
- Pagkaibut sa karne, consommé, ug gravies
Samtang ang alkohol sa kinatibuk-an giisip nga usa ka no-no alang sa usa ka gout nga pagkaon, ang hukom nagpadayon kung ang bino anaa usab sa lista. Sa ingon, pagpakigsulti sa imong doktor aron mahibal-an kung ang alak mahimong madawat sa imong plano sa pagtambal.
Ubang Pagtagad
Dugang pa sa purines, kinahanglan nimo nga likayan o limitahan ang imong pagkaon sa mga high-fructose nga ilimnon ug soda nga nagpugong sa pag-excretion sa uric acid gikan sa lawas. Samtang ang uban nagsugyot nga ang sobra nga konsumo sa prutas mahimo usab nga usa ka suliran (tungod kay kini usab adunay fructose), wala kini magpakita sa bisan asa duol sa sama nga kapeligrohan nga gikonsentrar nga fructose nga ilimnon, ilabi na kadtong gihimo sa corn syrup.
Ang ketogenic diets (usa ka rutina nga adunay diyutay nga karbohiya nga gitumong sa pagtratar sa epilepsy sa mga bata apan gipakusog alang sa pagbug-at sa timbang) kinahanglan usab nga likayan samtang kini makadaot sa abilidad sa kidney sa pagpatay sa uric acid. Kini tungod kay ang mga ketones ug uric acids na-excreted sa sama nga paagi, ug ang kompetisyon tali sa duha nga sa tinuud "nagsandig" sa panggawas nga agos gikan sa kidney.
Unsaon Pagplano ang Imong Diyeta
Ang pagtrabaho kung asa nga mga pagkaon luwas alang kanimo mahimo nga usa ka proseso sa pagsulay ug sayup. Samtang ang pipila ka mga tawo, pananglitan, walay problema nga mokuha sa kasarangan nga gidaghanon nga pula nga karne, ang uban mahimo nga makasinati og usa ka pag-atake nga adunay igo nga pagtabang.
Aron mahibal-an ang imong husto nga balanse, pagtrabaho uban sa imong doktor o usa ka nutritionist nga nakasinati sa pagdumala sa gout. Ang kadaghanan magtambag kanimo sa pagtipig sa usa ka talaadl sa pagkaon aron nga imong masugdan ang pagtino sa piho nga mga pagkaon nga nag-aghat sa imong labing dakong risgo.
Kon naglaraw ka nga mawad-an sa timbang, likayi ang mga diets nga mag-crash. Pinaagi sa pagkawala sa kabug-aton sa dali, imong gitahud ang pagdugang sa konsentrasyon sa uric acid sa imong dugo ug mahimo nga hinungdan sa pag-ataki.
Sama sa tanan nga mga plano sa pagkaon, usa ka hinay ug makanunayon nga pamaagi mas maayo alang sa imong panglawas ug usa ka butang nga mas maayo nimo nga mahuptan sa dugay nga panahon.
> Mga Tinubdan:
> Center alang sa Nutritional Policy ug Promotion. (2015) "Kapitulo 1: Ang Gagmay nga Rekomendasyon: Mga Bahin sa Himsyon nga Mga Sumbanan sa Pagkaon." 2015-2020 Mga Giya sa Pagkaon alang sa mga Amerikano (Walo ka Tuig). Washington, DC: Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos.
> Fischer, E. "Ueber mamatay Harnsauer. 1 [Sa Uric Acid 1]." Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft . 1884: 17: 328-338. DOI: 10.1002 / cber.18980310304.
> Tuhina, N .; Jansen, T .; Dalbeth, L. et al. "2015 Gipiling Klasipikasyon sa Gout Usa ka American College of Rheumatology / European League Batok sa Rheumatism Collaborative Initiative." Arthritis Rheumatol. 2015; 67 (1): 2557-68. DOI: 10.1002 / art.39254.
> Zhang, Y .; Chen, C .; Choi, H. et al. "Pag-inom sa mga pagkaon nga dato sa purine ug pag-atake sa gout." Ann Rheum Dis. 2012; 71 (9): 1448-53. DOI: 10.1136 / annrheumdis-2011-201215.