Lisud kaayo ang pagkuha sa imong mga anak sa usa ka balanse nga pagkaon, apan kung ikaw adunay usa ka bata nga adunay alerdyi sa pagkaon, imposible kini. Ang tinuod mao nga ang mga bata nga adunay mga alerdyi sa pagkaon anaa sa dugang nga peligro sa mga kakulangan sa nutrisyon, ilabi na kung adunay daghang alerdyi sa pagkaon. Ang mga bata nga adunay mga alerdyi sa gatas , toyo, itlog, ug trigo ang labing dako nga risgo sa dili maayo nga pagtubo ug kakulangan.
Aron makatabang sa pagsiguro nga ang imong anak makakuha sa ilang kinahanglan nga magpabilin nga himsog kini mahinungdanon nga mahibal-an ang mga sustansya nga mahimong maapektohan sa allergen. Sa ubos mao ang usa ka lista sa mga top allergens ug unsa ang sustansya nga ilang gihatag. Pinaagi sa pagsabut kon unsa ang kulang sa imong anak, makapangita ka na usab sa laing mga kapilian sa pagkaon aron matubag ang ilang mga panginahanglan.
- Gatas: calcium, bitamina D, phosphorus, bitamina A, bitamina B12, riboflavin, pantothenic acid
- Mga itlog : bitamina B12, folate, riboflavin, selenium
- Soy : thiamin, riboflavin, magnesium, folate, phosphorus
- Trigo: thiamin, riboflavin, niacin, iron, folic acid
Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga bata nga adunay mga alerdyi sa gatas anaa sa labing dakong kapeligrohan sa kapakyasan nga mouswag, uban sa dili maayo nga pagtubo sa bukog ug sa ingon mas mubo nga taas kay sa ilang mga kaubanan nga walay mga alerdyi sa pagkaon. Ang mga bata usab kasagaran makita nga wala ang bitamina D, calcium, ug protina. Ang mga bata nga adunay duha o labaw pa nga mga alerdyi nakit-an usab nga nakigbisog uban ang angay nga pagtubo, tungod sa kakulang sa sustansya.
Human sa pagdayagnos sa alerdyi sa pagkaon, importante nga mahibal-an kung unsa nga mga pagkaon ang madugang sa pagkaon aron malikayan ang potensyal nga mga kakulangan. Sa pagtan-aw sa alerdyi nga espesipiko, ang tukma nga mga kapuli sa pagkaon mahimong idugang sa pagkaon.
- Gatas nga Substitutes: Kon wala ang gatas sa pagkaon, importante nga ilisan ang mga pagkaon nga daghan ang kalsiyum. Mahimong maglakip kini sa mga dili pang-dairy sources sama sa leafy greens, edamame, ug fortified juices. Ang mga panginahanglan sa protina matubag pinaagi sa pagdugang sa mga pagkaon sama sa tofu, manok, o isda. Kon posible kinahanglan usab nga idugang ang nondairy nga mga bersyon sa gatas, sama sa bugas, soy, o gatas nga almendras ingon man sa paghatag og dugang sustansya.
- Ang mga itlog nga Substitutes: Kon wala ang mga itlog sa pagkaon, hinungdanon ang pagpangita sa ubang igong mga tinubdan sa protina. Pilia nga idugang ang gatas, karne, manok, isda, ug mga nut sa ilang pagkaon. Ang gatas makahatag usab sa selenium ug bitamina B12. Ang folate nga makita sa mga prutas ug mga leafy greens mahimo usab nga makatabang sa pagpugong sa imong anak gikan sa nutritional risk. Ang mga bata nga adunay mga alerdyi sa itlog adunay mga limitasyon nga lutoon, busa kini mahimong hinungdan nga sila kulang B bitamina ug puthaw usab. Mahimo kini nga hinungdan sa usa ka dugang nga panginahanglan alang sa high-calorie nga mga pagkaon ug mga iron-rich foods, sama sa pasas o spinach.
- Mga Soy Substitutes: Ang mga soybeans naghatag sa usa sa labing taas nga kalidad nga mga protina sa pagkaon sa usa ka bata. Apan, kung ang bata adunay balanse nga pagkaon, kini nga pagdili kinahanglan dili makahimo og dakong kalainan. Ang pagkaon kinahanglan nga maglakip sa usa ka balanse sa prutas, mga utanon, gipadato ug gipalig-on nga lugas ug mga protina.
- Wheat Substitutes: Ang trigo mahimong pulihan sa ubang mga lugas sa pagkaon, uban sa mga butang sama sa mais, kan-on, oats, ug buckwheat. Ang trigo sa kasagaran gipalig-on sa mga sustansya, apan kini nga sama nga proseso mahitabo usab sa panahon sa paggaling usab sa ubang mga lugas. Hangtud nga ang ubang mga punoan sa lami nga pagkaon usa ka pagkaon sa pagkaon, ang mga panginahanglan matubag.
Dili kini ang kakulangan sa sustansiya nga adunay dakong kahingawa alang sa mga bata nga dunay mahinungdanong alerdyi sa pagkaon.
Ang mga bata nga adunay mga alerdyi sa pagkaon sa kasagaran limitado sa mga pagpili sa pagkaon ug sa ingon nagkuha sa dili kaayo nga mga kaloriya. Tungod niini nga hinungdan, mahinungdanon ang pagpangita sa mga pagpili sa pagkaong nutrient-pagkaon, sa mga pagkaon ug mga paniudto, aron masiguro ang ilang mga kinahanglanon nga kaloriya. Ang pagpangita sa mga pagkaon nga dili alerde, mga calorie nga ilimnon, ug mga suplemento kinahanglanon aron malikayan ang kapakyasan nga mabuhi.
Importante usab ang pag-ila nga kadtong adunay mga alerdyi sa pagkaon sa kasagaran mahimong mas mabinantayon ug mahadlok sa pagsulay sa bag-ong mga pagkaon. Ang mga ginikanan kinahanglan nga nahibalo sa bisan unsa nga pagduhaduha nga mahimong nasinati sa imong anak isip usa ka resulta sa niini nga kahadlok. Pinaagi sa pagpakigtambayayong sa imong anak sa pagpangita og bag-ong mga kapilian sa pagkaon ug aron usab ipasabut ang kaimportante sa usa ka himsog nga pagkaon, makatabang ka aron malikayan ang bisan unsang permanenteng kadaut sa ilang pagtubo ug sa kinatibuk-ang kaayohan.