Kung ikaw o ang imong mga anak mag-ugmad sa mga sintomas human sa pagkaon sa mga itlog, kini mahimong alerdyi
Ang mga itlog usa ka sustansiya sa sustansiya sa pagkaon, nga puno sa pagka-sustansiya nga mahimong magsugod sa imong buntag sa husto-gawas kon kini mohatag kanimo og mga rashes o mopadagan kanimo alang sa pinakaduol nga kaligoanan. Ang mga alerdyi sa itlog makaapekto sa 1.7% sa populasyon sa US, hinungdan sa mga sintomas gikan sa mga reaksiyon sa panit sama sa hives o rashes; kasukaon, diarrhea, sakit sa tiyan, ug pagsuka; tutunlan, mga ngabil, dila, o pang-agup-op; sa wheezing, pag-ubo, o usa ka runny nose.
Talagsa ra, ang grabeng mga reaksyon sama sa anaphylaxis mahimo nga mahitabo.
Ang mga alerdyi nga itlog dili parehas nga makaapekto sa mga bata; Gibanabana sa mga eksperto nga hangtod sa 2 porsiyento sa mga bata ang alerdyik sa mga itlog. Usa kini sa labing komon nga alerdyi sa pagkaon sa mga bata, nga moabut sa ikaduha ngadto sa alerdyi sa gatas , ug sa kasagaran nga nadayagnos sa wala pa ang edad nga duha. Ang mga paspas nga 80% sa mga bata nga adunay alerdyi sa itlog makakita niini nga kini masulbad pinaagi sa edad nga lima, apan ang mga bag-o nga mga pagtuon nagpakita nga katunga sa mga bata ang adunay allergy sa itlog sa edad 10. Sa mga tuig nga tin-edyer, ang itlog nga alerdyi-apan hangtud karon, ang paglikay niini hingpit nga hinungdanon alang sa panglawas sa imong anak.
Sa mga hamtong, daghan pa nga mga tawo ang naglikay sa mga itlog tungod sa pagkasensitibo kanila, o aron masuta kung maayo ba ang ilang pagkalutaw bisan wala sila. Ang mga sensitibo sa itlog kasagaran dili kaayo grabe kay sa alerdyi. Ang pagkaon sa autoimmune paleo usa ka panig-ingnan sa usa ka diyeta sa elimination nga nagkuha sa mga itlog ug uban pang mga potensyal nga sensitibo sa pagkaon sulod sa usa ka panahon ug unya gibalik kini sa usa matag higayon, aron mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang mahimong hinungdan sa mga sintomas.
Ug siyempre, ang uban mipili sa pagsunod sa pagkaon sa vegan, nga wala maglakip sa tanang mga produkto sa mananap lakip ang mga itlog.
Unsaon Nako Pagkahibalo Kon Ako Alerdyik sa mga Itlog?
Buweno, ang unang lakang mao ang pagpaminaw sa imong lawas. Ikaw ba o ang imong mga anak nakasinati og mga simtomas sa wala madugay human makakaon og itlog? Kon buhaton nimo, ang pagbisita sa alerdyi hapsay.
Mahibal-an niya ang alerdyi sa itlog pinaagi sa pagsulay sa panit o usa ka pagsulay sa dugo. Kon ang mga resulta dili mamatud-an, ang usa ka hagit sa pagkaon sa pagkaon mahimo nga mag-order, kung diin ka magkaon og gamay nga itlog ubos sa medikal nga pagdumala aron makita kung unsa nga mga reaksiyon ang napalambo. Sa katapusan, ang usa ka pagkaon sa elimination sa pagkaon mahimong gamiton.
Unsay Kinahanglan Nakong Mahibaloan Kon Ako Alerdyik sa mga Itlog?
Kung ikaw o ang imong anak adunay itlog nga alerdyi, ang imong kinabuhi mahimong mas komplikado, sama sa mga gitago sa daghang mga produkto sa pagkaon lakip na ang mga sabaw nga de lata, salad dressing, crackers, cereals, lutu nga pan, ice cream ug daghang mga pagkaon nga nakabase sa karne, sama sa meatballs ug meatloaf. Bisan ang pipila ka komersyal nga itlog nga kapuli naglangkob sa itlog nga protina. Bisan pa, uban sa dugang nga kakugi ug pagkamamugnaon, mahimo ka nga mabuhi sa usa ka hingpit nga normal nga kinabuhi ug malingaw gihapon sa usa ka lamian, sustansya nga pagkaon, mga itlog.
Likayi ang puti ug ang yolk. Ang usa ka importante nga butang nga mahibal-an mao nga ang puti nga itlog adunay allergenic proteins, apan tungod kay ang mga itlog sa itlog ug itlog puti nga gipuy-an, ang mga indibidwal nga adunay tinuod nga mga alerdyi kinahanglang maglikay sa tibuok nga itlog.
Basaha ang mga label sa pagkaon. Ang pagbasa sa mga label sa pagkaon ug paghangyo mahitungod sa mga sagol sa mga pagkaon nga giandam sa uban mahimong mahinungdanon sa imong kalampusan sa walay pagkaon nga itlog.
Kung ang mga itlog gilakip sa usa ka produkto nga gi-regulate sa Food and Drug Administration (FDA), ang tiggama gikinahanglan nga ilista ang "itlog" sa label sa produkto. Ang Food Allergy Labelling ug Consumer Protection Act (FALCPA) mao ang lehislasyon nga nagkinahanglan sa mga tiggama sa paglista sa itlog isip potensyal nga makahatag sa allergen alang sa consumer. Dili lamang ikaw makakaplag niini nga kasayuran sa lista sa sangkap, apan kini usab anaa sa pakete.
Likay sa kontaminasyon. Ang mga produkto mahimo usab nga maglakip sa advisory labeling nga mga pamahayag sama sa "mahimong adunay itlog" o "kini nga produkto gihimo sa usa ka pasilidad nga nagpatubog usab sa itlog." Samtang kini nga pag-label dili regulated, kinahanglan pa nga likayan ang mga produkto niini nga mga pahayag.
Kon dili ka sigurado mahitungod sa mga sulod sa usa ka produkto, adunay duha ka mga butang nga imong mahimo: tawagan ang tiggama ug pangutana mahitungod sa piho nga mga sangkap nga anaa sa produkto, ug / o laktaw nga pagkaon sa produkto.
Kung ang imong bag-ong natawo nga bata alerdyik, ayaw pagkaon sa itlog. Alang sa mga itlog nga alerdyi nga nagpasuso sa bata, ang mga inahan kinahanglan nga maglikay sa itlog sa ilang pagkaon, samtang ang mga protina sa itlog moagi sa dughan sa bata ug mahimong hinungdan sa mga sintomas.
Pakigtambayayong sa imong alerdyi aron mahibal-an kon unsa ka higpit ang imong mahimo. Gibana-bana nga 70% sa mga tawo nga adunay itlog nga alerdyi ang motugot sa gagmay nga mga itlog sa mga produkto nga giluto sama sa cake o cookies. Kini tungod sa proseso sa pagluto, kon ang kainit mag-usab sa itlog nga protina aron kini dili kaayo alerdyik. Ang pagluto lang sa itlog dili parehas; sa mga pagkaon nga nagluto ang gidaghanon sa pagkaladlad sa itlog nga lasaw sa uban pang mga sangkap. Bisan pa, lisud mahibal-an kung ikaw o ang imong anak mahimong usa sa 70%. Ang pagtrabaho uban sa imong alerdyi aron mahibal-an kung unsa nga pagkaon ang luwas mao ang imong pinakamaayo nga pusta.
Unsay Imong Kaonon Ko?
Ang paglikay sa itlog alang sa usa ka itlog nga alerdyi nagpasabot sa pagwagtang sa usa ka importante nga pagkaon gikan sa imong pagkaon. Sa matag higayon nga kinahanglan nimo kining buhaton, kinahanglang maningkamot ka nga mapulihan ang importante nga sustansiya nga gitanyag sa giwagtang nga pagkaon (sa mga bata, ang daghang alerdyi sa pagkaon mahimo nga adunay kalabutan sa mga problema sa timbang ug pagtubo tungod sa limitadong pagkaon nga gikinahanglan niini).
Ang itlog usa ka maayong tinubdan sa protina, bitamina D, bitamina B-12, pantothenic acid, selenium, folacin, riboflavin, biotin, ug iron. Kini nga mga sustansiya mahimong daling masustinahan sa mga pagkaon nga karne, isda, ug manok; tibuok nga lugas; ug mga utanon.
Kon unsa ang kan-on alang sa pamahaw nga nagputos sa usa ka patas nga punch sa protina, mahimong sulayan ang pipila niini nga mga ideya aron mapalig-on ka:
- Ang manok o turkey breakfast nga mga sausages nga adunay hash sa Brussels sprouts ug shredded sweet potato
- Ang usa ka panaksan nga puthaw nga oatmeal nga gipangulohan sa mga nut (nag-ali sa usa ka nut allergy) ug presko nga prutas
- Usa ka berry ug spinach smoothie nga adunay powder nga protina
- Ang Chia seed pudding nga ginama sa lubi o almendra nga gatas nga puno sa prutas
Ang pagpangaon nga walay mga itlog mahimong mapamatud-an nga usa ka gamay nga mahagiton, apan tungod sa bahin sa pagsaka sa vegan diets, adunay daghang mga itlog-kapalit nga mga resipe nga anaa pinaagi sa dali nga pagpangita sa Google. Ang labing komon nga go-tos mao ang binhi sa flax (1 ka kutsara nga yuta nga lino nga sinaktan sa 3 ka kutsarang tubig nga mopuli sa usa ka itlog); linuto nga soda ug suka (1 ka kutsara nga linuto sa kalaha nga soda nga sinagolan og 1 ka kutsarang puti nga suka aron mopuli sa usa ka itlog); ug mashed nga saging (1/2 ngadto sa 1 saging aron mopuli sa usa ka itlog).
Dali nga Mahinumduman Bahin sa Mga Bakuna
Adunay ubay-ubay nga tipo sa mga bakuna nga adunay sulod nga protina sa itlog, nga ang labing kasagaran mao ang mga bakuna nga ginama sa itlog nga protina. Ang MMR (measles, mumps, ug rubella vaccine) usa ka bakuna. Base sa mga pagtuon nga nahimo sa mga bata nga adunay itlog nga alerdyi nga luwas nga nakadawat sa bakuna sa MMR, ang American Academy of Pediatrics (AAP) nag-ingon nga ang bakuna sa MMR mahimong luwas nga ipangalagad ngadto sa mga indibidwal nga may itlog nga alerdyi. Kini naglakip sa mga bata nga adunay grabeng alerdyi sa itlog.
Ang bakuna sa influenza usab adunay usa ka gamay nga gidaghanon sa itlog nga protina, kasagaran. Sumala sa American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI): "Ang mga pagtuon nagpakita nga ang mga bakuna sa trangkaso mahimong luwas nga ibutang sa itlog nga alerdyik nga mga indibidwal, malawos sa opisina sa nag-unang nag-atiman o opisina sa alerdyi depende sa kabug-at sa alerdyik nga reaksyon sa pagkaon mga itlog. " Gihubad: ang usa ka bata o hamtong mahimong makadawat niini nga pagbakuna ubos sa pagdumala sa usa ka medikal nga propesyonal, ug diin ang emergency nga pag-atiman dali nga magamit-dili sa imong lokal nga botika o grocery store. Sumala sa Centers for Disease Control and Prevention (CDC), walay usa nga adunay alerdyi sa itlog ang kinahanglan nga makadawat sa nasal spray version sa flu vaccine.
Ang yellow fever vaccine usab adunay itlog nga protina. Ang World Health Organization (WHO) ug ang CDC nag-ingon nga ang usa ka grabe nga alerdyi sa itlog usa ka contraindication alang sa maong bakuna.
> Mga tinubdan
> Ang Food Research and Education (FARE) website (http://www.foodallergy.org/allergens/egg-allergy)
> Boyce JA et al. Mga Sumbanan alang sa Diagnosis ug Pagdumala sa Alergi sa Pagkaon sa Estados Unidos: Pagreport > gikan > sa Expert Panel nga gipaluyohan sa NIAID. J Allergy Clin Immunology. 2010.
> World Health Organization (WHO)
> Mga Sentro sa Pagpugong sa Sakit
> American Academy of Allergy, Asma, ug Immunology
> Sicherer, S. Food Alergi: Usa ka Hingpit nga Giya sa Pagkaon Kon ang Imong Kinabuhi Nag-agad Niini
> Joneja JV. Ang Giya sa mga Propesyonal nga Giya sa Alerdyi sa Pagkain ug mga Intolerans
Ang > Kitchn >. 5 Vegan nga Gipulihan sa mga Itlog sa Pagpangaon.