Kung dili nimo maangkon ang klasikong PB & J, kini halos ingon ka makatagbaw
Kon adunay usa ka alerdyi nga mani , ang pagpangita og usa ka peanut-free nga alternatibo sa peanut butter sandwich mahimong usa ka hagit. Maayo na lang, adunay pipila ka desente nga mga alternatibong peanut butter .
Ang nut butters sa kahoy, ang mga liso sa karne sa liso, ug ang mga butters sa binhi naghimo sa usa ka maayo nga trabaho nga makatagbaw sa imong lami samtang nagtitik sa sustansya sa nutrisyon sa imong pagkaon. Busa kung dili ka makahimo og peanut butter, adunay usa ka karga nga kapuli nga mahimong mosibo sa balaud.
Ania ang siyam ka himsog, masustansya nga mga kapilian sa peanut butter:
1. Sunflower seed butter (nailhan usab nga Sunbutter) ug raspberry jam sandwich
Ang sunflower seed mentega usa ka binhi nga mantikilya nga gihimo gikan sa mga binhi sa sunflower. Giisip kini nga usa ka luwas nga alternatibo alang sa mga adunay peanut ug nut nut allergy . Ang Sunbutter usa ka maayong tinubdan sa bitamina E ug iron, ug doble kini sa fiber sa peanut butter. Ipakatap ang usa ka hiwa sa tinapay nga may sunflower seed mantikilya ug ibutang kini sa raspberry jam.
2. Ham ug keso nga may lugas nga mustasa sa pan nga rye
Ang pre-packaged ug sliced ham ug keso mao ang imong labing luwas nga bet sa natad sa allergens. Basaha ang sulud sa ingredient alang sa mga potensyal nga allergens , kay ang pagproseso sa mga pasilidad sa manufacturing ug ang kontaminasyon sa krus mahimong tinuod nga isyu. Ang pagkuha sa ham ug keso nga lab-as gikan sa deli counter mahimong peligroso, tungod kay kini mahimong makatabok nga kontaminado sa mga allergens sa panahon sa pag-iit ug pagputos.
3. Turkey, lettuce, kamatis, ug hummus sa tibuok nga lugas nga tinapay
Ang sama nga hugot alang sa Turkey ingon nga alang sa ham ug keso-sa pagpalit kini pre-packaged ug sliced, ug sa pagsiguro sa pag-double-check sa mga ingredient nga listahan alang sa allergens.
Gamita ang hummus ingon nga usa ka pagkaylap aron makadugang sa dugang nga protina ug lami. Ang Hummus ginama gikan sa chick peas (garbanzo beans) ug tahini, nga yuta nga mga liso sa linga. Bisan pa sa pagkasakop sa chick peas sa pamilya nga legume , ang hummus kasagaran motugot sa alerdyi nga mani. Susiha ang imong doktor kung dili ka sigurado.
4. Hummus sa usa ka pita nga puno sa sobrang salad
Ipasa ang sulod sa pita nga bulsa nga adunay hummus ug ibutang kini uban ang sobra nga salad o gipadaghan nga salad greens.
Kini nga sandwich hilabihan ka grabe ug puno sa protina, fiber ug mga bitamina ug minerales.
5. Soy mantikilya nga may mga hiwa sa saging sa tibuok nga trigo
Ang soy butter usa ka popular nga alternatibo sa peanut butter. Gihimo gikan sa soybeans, kini nga kapuli puno sa fiber, protina, ug himsog nga tambok. Pag-swipe ang pipila ka soy nga mantikilya sa tibuok nga trigo nga pan ug ibutang kini sa mga hiwa sa saging alang sa usa ka makatagbaw nga paniudto o pamahaw nga pagkaon.
6. Tahini (liso sa linga sa sesame) uban sa pinutol nga broccoli ug mga carrot sa usa ka roll
Ipagawas ang usa ka split roll sa duha ka kilid sa tahini (nga gihimo gikan sa mga liso sa sesame) ug pagtapok sa ginunting nga broccoli ug mga carrots (kini nga mga pre-packaged sa kadaghanan nga mga bahin sa grocery store). Magkaon ka sa usa ka grabe, puno sa fiber, puno sa protina nga sandwich nga puno sa himsog nga tambok.
7. Almendras nga mantikilya ug hiniwa nga mga mansanas
Usahay ang sandwich wala diha sa mga kard. Sulayi kining peanut-free, non-sandwich nga kapilian alang sa paniudto o isip usa ka snack idea. Ang mantekilya sa almendras hinimo gikan sa mga almendras, nga mga kahoy nga nut. Ang mantekilya sa almendras puno sa fiber, bitamina E ug himsog nga tambok. Sa pagkatinuod, ang mga almendras adunay labing sustansya matag kaloriya kay sa uban nga mga nut.
8. Cashew butter sa usa ka English muffin nga gipangulohan sa pasas
Ang meryal nga mantikilya gihimo gikan sa cashew, usa ka nut tree, busa kini luwas alang sa mga adunay alerdyi nga alak apan dili alerdyi.
Ipagawas ang cashew butter sa usa ka piping nga mainit nga English muffin alang sa pipila nga natunaw nga nut butter goodness, ug idugang ang mga pasas sa ibabaw alang sa usa ka dugang nga boost sa puthaw.
9. Pumpkin seed mantikilya ug honey sandwich
Ang pumpkin seed mantikilya lahi sa pumpkin butter, nga gihimo gikan sa orange nga unod sa pumpkin. Ang pumpkin nga binhi nga mantikilya gihimo gikan sa pagpanghugas sa mga binhi sa pumpkin ug paggaling niini sa usa ka blender ngadto sa usa ka mantikilya nga pagkamakanunayon. Ipakatap ang mga hiwa sa pan nga adunay pumpkin seed butter ug drizzle sa usa ka gamay nga dugos sa ibabaw alang sa usa ka sustansyado ug lamian nga peanut butter sandwich stand-in.
Usa ka Pulong gikan
Ang usa ka pag-analisar sa peanut allergy klaro nga nagmando sa tradisyonal nga peanut butter ug jelly sandwich.
Apan kini usab nagbukas sa usa ka bag-ong kalibutan nga makapaikag nga mga ideya alang sa paniudto. Pag-mix ug pagpares niini o paghimo sa imong kaugalingon, ug tingali dili ka makapalta sa mga PB & Js.
> Source:
> Food Research & Education. Pagdumala sa Alerdyi sa Pagkaon diha sa fact sheet sa Home.