Ang mga tigpanukiduki sa katapusan nagapamatuud kung unsa ang daghan kanato nakaila sulod sa mga tuig: Ang pipila ka mga pagkaon wala gayud mouyon sa pipila ka mga tawo. Bisan tuod ang mga alerdyi sa pagkaon giila nga maayo tungod sa lig-on nga mga diagnosis nga mahimo pinaagi sa paggamit sa mga pagsulay sa dugo alang sa presensya sa mga antibodies sa IgE, ang pagkasensitibo sa pagkaon nahulog ngadto sa gray nga lugar. Ang pagka sensitibo sa pagkaon, sama sa pagsinati sa mga dili gusto nga mga sintomas human sa pagkaon sa piho nga mga pagkaon, dili sayon sa pag-diagnose, apan wala kini magpasabut nga kini dili tinuod. Ug daw sila nag-uswag.
Ilha ang mga Sensitivities sa Pagkain Uban sa usa ka Elimination Diet
Ang pinakamaayo nga paagi sa pag-ila sa pagkasensitibo sa pagkaon mao ang paggamit sa pagkaon sa elimination , nga gisundan sa usa ka "hagit" nga bahin diin imong gipaila-ila ang pagkaon ug gitan-aw ang mga sintomas. Bisan tuod kini nga proseso sa pagkatinuod mas daghan nga panahon kaysa usa ka yano nga pag-eksamin sa dugo, gikinahanglan aron masiguro nga tukmang matino ang imong partikular nga pagkasensitibo, aron makunhoran ang imong risgo nga mokaon sa sobra nga pagpugong sa pagkaon.
Sa tibuok nga proseso, gusto nimo nga maghimo sa usa ka diary nga pagkaon , sama sa uban nga mga butang sama sa panahon, pagbati, ehersisyo, ug mga siklo sa pagregla, mahimong makaapektar sa imong pag-obra sa imong gastrointestinal (GI) ug paghilis ug sa kinatibuk-ang mga sintomas. Dugang pa, hinumdomi nga ang mga pagkasensitibo sa pagkaon lisud ipaubos ug panagsa ra mahitabo sa kinabuhi.
Pagdesisyon kon unsang mga Pagkaon ang Wagtangon
Kasagaran, makatabang ang pagsugod sa mga pagkaon nga ingon og hinungdan sa kadaghanan nga problema sa mga tawo. Mahimo ka nga mopili sa pagbuhat sa usa ka pagkaon sa usa ka higayon, o buhata kini tanan sa makausa. Kini ang mga nag-unang hinungdan:
1 -
Dairy ProductsAlang sa mga sensitibo, ang mga dairy products mahimong hinungdan sa mga sintomas sa gastrointestinal ug / o respiratory, ingon man mga reaksiyon sa panit. Adunay duha ka rason nganong kini mahitabo:
1. Daghang mga tawo ang lactose intolerant . Kini nagpasabot nga sila kulang sa igong lactase, usa ka digestive enzyme nga gikinahanglan sa paghilis sa sugar lactose nga anaa sa mga produkto sa dairy.
2. Ang mga produkto sa gatas adunay usa ka protina nga gitawag nga casein. Si Casein mahimong lisud sa paghilis ug mahimong moresulta sa alerdyik nga mga reaksiyon ug panghubag sulod sa sistema sa paghilis .
Kon mopili ka sa pagwagtang sa mga produkto sa dairy, nan dili nimo ilakip ang gatas, keso, mantekilya, yogurt, ug ice cream. Kini nga lista naglakip sa bisan unsang produkto gikan sa gatas sa mga baka, kanding, ug karnero.
2 -
Mga itlogAng mga itlog adunay dili maayo nga kalainan nga anaa sa ibabaw nga listahan sa mga pagkaon nga alerdyi alang sa mga bata. Bisan pa, adunay mga protina usab sulod sa mga itlog nga hinungdan sa mga dili gusto nga sintomas sa pipila ka mga tawo. Ang puti nga mga puti adunay daghan niini nga mga protina, apan kon imong ilakip ang mga itlog sa imong pagkaon sa elimination, labing maayo nga malikayan kini sa hingpit. Sa higayon nga imong giwagtang ang mga itlog gikan sa imong pagkaon sulod sa usa ka panahon, mahimo nimong hagiton ang mga itlog sa itlog ug itlog nga puti aron mahibal-an ang bisan unsa nga reaktibo.
3 -
Mga maniAng mga mani klaro nga anaa sa lista sa mga topergreen allergens. Bisan kon wala ka'y alerdyik nga reaksyon sa mga mani, nagpabilin ang posibilidad nga ikaw sensitibo sa kanila. Ang mga mani dili tinuod nga mga almendras apan sa tinuod giila nga mga legumes. Ang mga timailhan sa sensitibo sa mani naglakip sa mga sintomas sa respiratory o digestive.
4 -
ShellfishTungod kay ang kinhason anaa usab sa lista sa top food allergens alang sa mga hamtong, tingali usa ka maayong ideya nga ilakip kini sa imong pagkaon sa elimination. Ang reaktibisyo tungod sa mga protina nga makita sa niini nga pundok sa mga linalang sa dagat. Ang mga pananglitan sa shellfish naglakip sa:
- Clams
- Mga Crab
- Lobster
- Oysters
- Scallops
- Udang
5 -
GlutenAng gluten, usa ka protina nga makita sa sebada, trigo, ug rye, kinahanglan nga hingpit nga malikayan sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac . Bisan pa niana, mahimo ka nga adunay sensitibo nga gluten bisan kung wala ka'y sakit nga celiac. Adunay pipila ka ebidensya nga ang pagkasensitibo sa gluten mahimong hinungdan sa IBS sa pipila nga mga tawo. Anecdotally, gluten ang gidudahan nga usa ka hinungdan sa nagkalain-laing mga problema sa panglawas ug kinaiya.
6 -
MaisIkasubo, ang mais karon dili ang mais nga gikaon sa among mga katigulangan. Sa mga panukiduki sa panukiduki, ang mais gipakita isip usa sa mga top nga pagkaon nga makaamot sa mga sintomas sa IBS. Ang malisud nga butang mahitungod sa pagwagtang sa mais mao nga karon kini usa ka bahin sa daghan kaayong mga pagka-proseso nga giproseso sa dagway sa taas nga fructose corn syrup. Kinahanglan nimo nga basahon pag-ayo ang mga label.
7 -
SoyAng soy naa sa lista sa mga top allergens alang sa mga bata. Sa anecdotally, daghang mga hamtong ang nagpasabut sa mga sintomas sa IBS sa pagkaon sa mga produkto nga adunay mga todo. Sama sa mais, soy ug mga derivatives kini makita sa daghang mga produkto sa pagkaon. Busa, sama sa mais, aron malikayan ang soy, kinahanglan ka nga magbantay pag-ayo sa pagbasa sa mga label sa pagkaon.
8 -
Karne, Baboy, ug KorderoAng uban nga mga tawo nagtaho sa pagkasensitibo sa mga karne sa hayop. Sa teoriya, tingali kini tungod sa paagi nga ang kadaghanan sa kahayopan gipadako karon. Ang conventionally raised nga kahayupan gihatagan og mais ug soy isip nag-una nga mga tinubdan sa pagkaon, sukwahi sa pag-grazing sa mga sagbot sa usa ka sibsibanan. Dugang pa, kini nga mga hayop gihatagan usab og mga hormone ug mga antibiotics, nga ang tanan adunay potensyal nga makaapekto sa karne nga imong gikaon.
Kon sa imong hunahuna nga kini nga mga karne usa ka suliran alang kanimo, mahimo nimong sulayan ang pagpangita sa mga hayop nga gipadaghanag sibsibanan ug paghimo sa usa ka hagit sa pagkaon nga gibase sa mga hayop nga maayo nga gipataas ug gipakaon. Dugang sa kamatuoran nga ikaw magakaon sa karne sa mas himsog nga mga hayop, adunay pipila ka mga pangagpas nga ang karne gikan sa husto nga pagpadako nga mga mananap adunay mga sangkap nga maayo alang sa panglawas sa imong gut.
9 -
KapeDaghang mga tawo ang nagtaho nga ang pag-inom sa kape nagpalihok sa ilang mga tiyan. Mahimo kini nga usa ka maayong butang alang sa pipila, apan alang sa uban, ang pipila ka mga protina ug mga kemikal (salicylates) nga nakit-an sa kape daw nagtampo sa mga dili gusto nga mga sintomas sa digestive.
Kon makadugang ka kape sa lista sa mga pagkaon aron malikayan ang pagkaon sa elimination, gusto nimo palayon ang imong kaugalingon aron malikayan ang mga caffeine withdrawal symptoms.
10 -
Taas nga FODMAP FoodsAng mga FODMAP mao ang pipila ka mga carbohydrate nga makita diha sa komon nga mga pagkaon nga fermentable, osmotic, ug dili maayo nga masuhop, nga moresulta sa mga sintomas sa digestive alang sa pipila ka mga tawo. Ang mga pagtuon sa panukiduki nakakaplag nga ang pagsunod sa usa ka diyutay nga pagkaon sa FODMAP nagpaubos sa mga sintomas sa IBS sa gibana-bana nga 75 porsyento sa mga pasyente sa IBS. Kon ikaw adunay IBS, ang usa ka alternatibo sa pagsunod sa usa ka bug-os nga pagkaon sa elimination mao ang pagsugod lamang sa usa ka FODMAPs elimination diet ug dayon magpahigayon sa sunod nga hagit sa pagkaon.
> Mga Tinubdan:
> Barrett J, Gibson P. Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ug Polyols (FODMAPs) ug Nonallergic Food Intolerance: FODMAP o Food Chemicals? Therapeutic Advances sa Gastroenterology. 2012; 5 (4): 261-268.
> Ang Heiser W, Southern S, & McGovern S. Ang Papel sa Diyeta sa Mga Sintomas sa Pag-uwang sa Ngitngit nga Syndrome sa Mga Hamtong: Usa ka Pagsaysay sa Sinugdanan. Ang Journal sa American Dietetic Association . Hulyo 2009; 109 (7): 1204-14. doi: 10.1016 / j.jada.2009.04.012.
> Mullin GE, Swift KM. Ang Inside Tract: Ang Imong Maayong Gut Giya sa Dakong Digestive Health . New York, NY: Rodale; 2011.
> Magbalantay S, Gibson P. Ang Kumpletong Low-FODMAP Diet . New York, NY: Ang Eksperimento; 2013.