Ang usa ka pagkaon sa elimination usa ka himan nga gamiton aron pagtimbang-timbang kon ang mga piho nga mga pagkaon nag-amot sa mga sintomas sa imong grabe nga sakit sa bukog (IBS). Dili kini usa ka "pagkaon" sa tradisyonal nga diwa, apan usa ka paagi sa sistematikong pagpangita kung ang pipila ka mga pagkaon naghimo sa mga sintomas sa imong lawas.
Duha ka Main nga Paggamit alang sa Elimination Diet alang sa IBS
Ang pagkaon sa elimination mahimong gamiton:
1. Sa pag-ila sa piho nga mga nag-aghat sa pagkaon. Sa kini nga kaso, magamit nimo ang pagkaon sa elimination aron matino ang usa ka partikular nga target nga pagkaon.
Ang labing komon nga mga pagkaon nga gi-assess alang sa reaktibo ug pagkamatugtanon naglakip sa:
- Mga produkto sa dairy
- Mga pagkaon nga adunay gluten (trigo, rye, sebada)
- Mais
- Soy
2. Ingon nga bahin sa ubos nga pagkaon sa FODMAP alang sa IBS. Ang diyeta nga low-FODMAP mao lamang ang pamaagi sa pagpatambal sa pagkaon alang sa IBS nga adunay suporta sa pagpanukiduki alang sa pagka-epektibo niini. Ang unang bahin sa pagkaon naglakip sa pagwagtang sa tanang mga pagkaon nga high-FODMAP gikan sa imong pagkaon sulod sa duha ngadto sa walo ka semana.
Sa Dili Ka pa Magsugod
Pag-eksamin alang sa presensya sa celiac disease. Gipili nimo ang pagwagtang sa gluten gikan sa imong pagkaon tungod kay nagduda ka nga adunay sensitibo ang gluten o tungod kay nagsunod ka sa mga pagdili sa diyeta nga FODMAP nga naglakip usab sa pagputol sa mga pagkaon nga adunay trigo, rye, ug barley tungod kay kini adunay ang FODMAP fructan, kinahanglan nga masulayan ka una sa celiac disease . Ang mga tawo nga adunay IBS adunay mas taas nga risgo alang sa wala ma-diagnose nga celiac disease - usa ka kondisyon sa autoimmune diin imong gipameligro ang imong panglawas kon ikaw mokaon sa gluten nga pagkaon.
Hinoon, ang pagsulay sa dugo alang sa celiac disease tukma lamang kon ikaw nagkaon nga gluten sa panahon sa pagsulay.
Sugdi ang pagtipig sa usa ka diary nga pagkaon. Kung gamiton mo ang usa ka yano nga notebook o usa ka online tracking app, makatabang kaayo ang pagpadayon sa pagsubay sa unsang mga pagkaon nga imong gikaon, unsa ang imong mga sintomas, ug uban pang mga butang (sama sa tensiyon, pagregla nga siklo) nga mahimong makatampo sa ang imong mga sintomas.
Paghukom unsa nga mga pagkaon ang mapapas. Kon ikaw nagtinguha sa pagtan-aw sa bisan unsang posibleng pagkasensitibo sa pagkaon, magsugod sa usa lang ka pagkaon aron mawagtang sa usa ka higayon. Kung imong pilion nga sundon ang diyutay nga pagkaon sa FODMAP, imong wagtangon ang tanang mga pagkaon sa high-FODMAP.
Ihatag ang imong kusina. Ang mga pagkaon sa pagwagtang nagkinahanglan og panahon ug atensyon sa unsa nga mga pagkaon nga imong gikaon. Mahimong mas sayon ang pagluto ug pag-andam sa kadaghanan sa imong mga pagkaon sa balay aron ikaw adunay bug-os nga kontrol sa mga sangkap nga imong gigamit. Buot usab nimo nga masiguro nga adunay daghang kapilian alang sa pamahaw, paniudto, panihapon, ug mga snaks nga walay mga pagkaon o mga sangkap nga imong giwagtang.
Ang Elimination Phase
Kinahanglan nga magpana aron makuha ang mga pagkaon nga gisulayan sulod sa duha ngadto sa walo ka semana. Susiha ang mga pagkaon nga gikaon ug ang imong mga sintomas sa tibuok niining bahin sa imong diary nga pagkaon.
Unsa ka dugay nga magpabilin sa imong pagkaon sa elimination mahibal-an kung unsa ang imong gibati ug unsa ka sayon alang kanimo ang paglikay sa gitumong nga pagkaon. Sa kinatibuk-an, kon mas dugay nga mahimo nimo ang elimination phase, mas positibo ang resulta mao ang dili lamang pag-ila sa mga pagkaon nga maka-trigger kondili tingali pagpalambo usab sa imong pagkamatugtanon sa kaniadto masulub-ong mga butang.
Apan ang elimination phase kinahanglan dili molungtad sa hangtud! Importante nga makahimo ka sa usa ka proseso sa pagpaila pag-usab aron ikaw makasiguro sa tukma nga pag-ila sa mga pagkaon nga maoy hinungdan sa imong lawas.
Ang Reintroduction Phase
Sa katapusan sa panahon sa elimination, hinay-hinay mo nga ipaila pag-usab ang target nga pagkaon balik sa imong pagkaon. Kon ikaw anaa sa ubos nga FODMAP nga pagkaon, imong ipaila ang mga pagkaon nga usa ka klase sa FODMAP sa usa ka higayon.
Alang sa kasayon sa mga interpretasyon sa mga resulta, mahimo nimong sugdan ang pagsulay sa pagsulay sa Lunes. Kaon sa usa ka gamay nga kantidad sa pagkaon o FODMAP type nga pangutana. Ayaw pagkaon sa pagkaon sulod sa duha ka adlaw, apan pangitaa ang mga sintomas.
Sa ikatulo nga adlaw, kan-a ang daku nga bahin sa pagkaon nga gihangyo. Susiha ang mga pagkaong kan-on ug ang mga sintomas sa imong pagkaon nga diary.
Kung nakasinati ka og mga simtomas, nan imong nahibal-an ang usa ka posibleng hinungdan sa pagkaon. Kon ang imong mga sintoma dili na mobalik, mahimo nimong ikonsiderar nga ang grupo sa pagkaon dili mahimong reaktibo alang kanimo.
Sa higayon nga makompleto na nimo ang pag-assess sa usa ka partikular nga pagkaon, mahimong pilion nimo nga sulayan ang pag-assess sa usa ka lainlaing potensyal nga pagkaon nga gigamit ug sugdan pag-usab ang elimination phase.
Kung nagsunod ka sa ubos nga FODMAP nga pagkaon, human sa pag-reintroduce ug pag-assess sa pagkamatugtanon sa unang klase nga FODMAP, ikaw dayon mobalhin ngadto sa reintroduksiyon nga mga hagit alang sa tanan nga lain nga mga klase sa FODMAP, usa matag higayon.
Ang Tumong sa Elimination Diet
Ang pagwagtang sa mga pagkaon kinahanglan gamiton isip usa ka himan alang sa pag-ila sa mga pagkaon nga makaamot sa imong mga sintomas sa IBS. Ang katapusang tumong mao ang paggamit niini nga kasayuran aron kaonon ang nagkalainlain nga mga pagkaon kutob sa mahimo nga dili makasinati og sobra nga mga sintomas. Kini mosiguro nga imong mapahimuslan ang imong pagkaon sa kinahanglanon nga sustansya.
Samtang magtigum ka og dugang nga kasayuran mahitungod sa reaktibo sa imong lawas o pagkamatugtanon sa pipila ka mga pagkaon o mga klase sa FODMAP, mahimong gusto ka nga magdula nga may gidak-on nga bahin. Mahimong makita nimo nga ang imong lawas makadawat sa pipila ka mga pagkaon sa gagmay nga mga bahin, apan mas reaktibo ngadto sa dagko nga mga bahin. Kini nga kasayuran dili lamang pagpalapad sa lainlaing mga pagkaon nga mahimo nimo magamit apan mahimong tugotan nimo nga matagamtam ang pipila sa imong daan nga mga paborito nga pagkaon.
Source:
McKenzie YA, Bowyer RK, Leach H, ug uban pa. "British Dietetic Association sistematikong pagrepaso ug ebidensiya nga nakabase sa mga sumbanan sa pag-praktis alang sa pagdumala sa pagkaon sa irritable bowel syndrome sa mga hamtong (2016 update)" Journal of Human Nutrition and Dietetics 2016; 29 (5): 549-575.