Ang FODMAPs usa ka grupo sa mga carbohydrates nga makita sa mga komon nga pagkaon nga giila ingon nga hinungdan sa mga sintomas sa irritable bowel syndrome (IBS). Nakita sa mga tigdukiduki nga kung ang mga tawo nga adunay IBS mosunod sa diyeta nga ubos sa FODMAPs , daghan ang nakasinati og mahinungdanon nga sintomas nga kahupayan.
Unsay Nagbarog sa FODMAP?
Ang termino nga FODMAP usa ka acronym nga gimugna sa usa ka grupo sa mga tigdukiduki sa Monash University sa Australia ingon nga usa ka paagi sa pagtan-aw niining mga karbohydrates:
- Mga Fermentables
- Ang mga oligosaccharides (nga gilangkuban sa fructans ug galactans)
- Disaccharides (gatas nga lactose sa gatas)
- Monosaccharides (fructose)
- Ang Polyols (mga alkohol sa asukal sama sa sorbitol, mannitol, xylitol, ug maltitol)
Unsa ang usa ka Carbohydrate nga usa ka FODMAP?
Ang FODMAP mao ang mga substansiya nga dili maayo nga masuhop sa gamay nga tinai. Kini nagpasabut nga sila mahimong magamit sa mga bakterya nga anaa sa sulod sa dakong tinai.
Sa nagkalainlain nga mga ang-ang, ang FODMAP adunay kalidad nga mahimong magamit, nga, niini nga konteksto, nagpasabut nga sila makapakig-uban sa gut bacteria ug pagpagawas sa gas. Dugang pa, ug usab sa nagkalainlain nga ang-ang, ang FODMAPs mahimong osmotic, nga nagpasabut nga kini makadugang sa gidaghanon sa tubig sa stool.
Gituohan nga kining pagtaas sa gas o likido, o ang duha, nag-amot sa mga sintomas sa IBS sama sa sakit, gas ug bloating, ug constipation ug diarrhea.
Unsa ang Low-FODMAP Diet?
Ang mga tigdukiduki gikan sa Monash University nagdisenyo sa ubos nga pagkaon sa FODMAP isip usa ka tambal alang sa IBS.
Ang pagkaon nagkinahanglan sa paglikay sa bisan unsang mga pagkaon sa high FODMAP alang sa usa ka hugna sa elimination nga molungtad bisan asa sa duha ngadto sa walo ka semana. Sa katapusan sa niini nga elimination phase, hinay-hinay ipaila ang matag FODMAP type balik ngadto sa pagkaon-usa'g usa-sa eksaktong pagtino kung unsang mga FODMAP ang problema.
Ang proseso sa pagpa-uswag importante kaayo.
Dili tanan nga FODMAP type usa ka suliran alang sa matag tawo nga adunay IBS. Dugang pa, ang pagsunod sa bug-os nga pagkaon sa elimination sulod sa usa ka yugto sa panahon gituyo nga mapalambo ang pagkamatugtanon sa kaniadto nga kadudahan nga mga FODMAP. Ang reintroduksiyon usab mas tukma nga nagpaila kung unsang mga FODMAP ang maagwanta ug nga makapukaw sa mga sintomas sa IBS. Ang mga tawo, hinoon, gidasig nga mokaon sa nagkalainlain nga pagkaon kutob sa mahimo samtang ang pagtahod sa tagsa-tagsa nga FODMAP nag-aghat.
Kinsa ang Low-FODMAP Diet alang sa?
Ang ubos nga pagkaon nga FODMAP alang sa bisan kinsa nga adunay IBS ug kinsa ang nadasig sa paggamit sa usa ka pamaagi nga nakabase sa pagkaon. Naglakip kini sa mga hamtong sa tanan nga edad, mga bata , ug mga tawo nga nagsunod sa pagkaon sa vegan o vegetarian . Adunay usab nga pasiuna nga panukiduki nga nagsugyot nga kini nga pagkaon mahimong makatabang alang sa mga indibidwal nga adunay sakit nga celiac o sakit sa panghubag sa panghubag (IBD) ug nga nagpadayon sa pagsinati sa mga dili gusto nga mga sintomas sa digestive bisan kung ang pangunang kondisyon maayo nga gitumong sa medikal nga paagi.
Mga Kapanguhaan
Bisan tuod kini nga pagkaon mahimong epektibo kaayo, mahimo usab kini nga mahagiton. Daghang mga kasagarang pagkaon ang adunay mga sangkap nga FODMAP, sama sa trigo, taas nga fructose corn syrup, sibuyas, ug ahos. Alang sa labing maayo nga mga resulta, sunda kini nga pagkaon ubos sa pagdumala sa usa ka kwalipikado nga propesyonal sa pagkaon .
Ang Monash University Low FODMAP Diet app mahinungdanon ug magamit alang sa duha ka mga iPhone ug Android device. Kini nga app naglangkob sa pinakabag-ong impormasyon bahin sa sulod sa FODMAP sa nagkalainlain nga mga pagkaon. Sa usa ka yano nga pagtan-aw, mahibal-an nimo kung ang usa ka pagkaon taas o ubos sa FODMAPs.
Sa bahin sa pagputol sa kini nga pagkaon, mahimo nimo makita ang imong kaugalingon nga nagabuhat sa daghang pagluto sa balay. Kadaghanan sa mga giputos o giproseso nga mga pagkaon adunay sagol nga sangkap nga FODMAP. Ang pag-andam sa imong kaugalingon nga pagkaon nagsiguro nga ikaw adunay bug-os nga pagkontrol sa mga sangkap sa mga pagkaon nga imong gikaon.
Epektibo
Nakaplagan sa panukiduki nga ang usa ka gamay nga pagkaon nga FODMAP mahimong epektibo kaayo kon sundan ubos sa pagdumala sa usa ka dietitian.
Sa clinical nga mga pagtuon, gibana-bana nga tulo ka mga bahin sa mga tawo nga adunay IBS nakasinati og mahinungdanon nga sintomas nga kahupayan sa dihang nagsunod niini nga pagkaon.
Gidugayon
Kini nga pagkaon dili alang sa dugay nga paggamit. Daghang mga high-FODMAP nga pagkaon ang tinuod nga maayo alang sa kinatibuk-ang panglawas. Daghan kanila ang giisip nga mga prebiotics , nga nagpasabot nga kini nagpalambo sa usa ka himsog nga balanse sa gut bacteria . Busa, ang reintroduction phase ug padayon nga pagsulay pag-eksamin sa mga pagkaon importante kaayo aron masiguro nga nagkaon ka og nagkalainlain nga pagkaon nga dili na makasinati og mga simtomas.
Usa ka Pulong Gikan
Ang ubos nga FODMAP nga pagkaon mao ang unang pamaagi sa pagtambal alang sa IBS nga adunay panukiduki aron pagsuporta sa pagka-epektibo niini. Alang sa daghang mga tawo nga adunay IBS, ang pagkaon mao ang usa ka game-changer. Apan ang pagkaon makadaot. Ang dugang nga suporta ug mga kahinguhaan nga anaa kanimo samtang nagsunod sa pagkaon, mas maayo ang imong mga kalisud sa pag-angkon sa sintomas nga kahupayan.
Sama sa bisan unsa nga pamaagi sa pagtratar sa mga sintomas, mas maayo nga hisgutan ang imong plano uban sa imong doktor sa dili pa mosulay sa pagkaon. Tungod kay sila adunay pamilyar sa imong kasaysayan sa medikal ug sa kasamtangan nga panglawas, ang mga doktor anaa sa pinakamaayo nga posisyon aron sa pagtambag kanimo kon ang pagkaon dili maayo alang kanimo.
Mga Tinubdan:
Gibson PR, Magbalantay, SJ. "Pamatuod sa pagdumala sa pagkaon sa mga sintomas sa mga gastrointestinal nga sintomas: Ang pamaagi sa FODMAP" Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010; 25 (2): 252-258.
Nanayakkara WS, Skidmore PM, O'Brien L, Wilkinson TJ, Gearry RB. "Kaalam sa ubos nga pagkaon sa FODMAP tungod sa pagtambal sa irritable bowel syndrome: ang ebidensya nga karon." Clinical and Experimental Gastroenterology 2016; 9: 131-142.