Pagkaon sa maayo sa diyutay nga pagkaon sa iodine
Ang usa ka diyutay nga diyeta nga iodine gireseta atubangan sa radioactive iodine (RAI) nga pag-scan ug radioactive iodine nga pagtambal . Kini usa ka espesyal nga pagkaon nga naglimite sa gidaghanon sa iodine nga gikaon pinaagi sa pagkaon ug ilimnon. Kung kinahanglan mo nga magpa-scan sa RAI ug maghimo sa usa ka diyutay nga diyeta nga iodine , kining artikuloha makatabang kanimo nga mahibal-an kung unsa ang imong mahimo ug dili makakaon.
Kasagaran
Ang thyroid gland naggamit sa iodine nga atong makuha pinaagi sa tubig ug pagkaon aron makamugna og mga importante nga mga hormone nga nagkontrolar sa atong metabolismo.
Ang mga selyula sa thyroid lahi tungod kay kini ang mga bugtong nga mga selula sa lawas nga nagsuhop sa yodo. Sa dili pa magpailalom sa RAI scan ug pagtambal, ang mga pasyente magpadayon sa ubos nga yodo nga pagkaon, nga gigutom ang lawas sa iodine. Kon ang usa ka pasyente gihatagan og radioactive iodine (kasagaran sa pormula nga porma), ang mga iodine-gutom nga mga thyroid cell makaangkon sa RAI, nga ang mga selula mahibal-an pinaagi sa pag-scan o malaglag alang sa pagtambal (ablation).
Ang diyutay nga pagkaon sa iodine yano apan nagkinahanglan og pipila nga pagplano. Kon ikaw mokaon sa daghan nga mga pre-packaged o frozen nga mga pagkaon, o kung ikaw mokaon sa usa ka daghan, kini nga pagkaon mahimo nga usa ka gamay nga usa ka hagit.
Ang pinakadako nga lagda sa pagkaon mao ang pagkaon sa mga pagkaon nga ubos sa yodo. Tungod kay kadaghanan sa asin ang gi-iodize (nagpasabot nga dunay iodine nga idugang niini), kinahanglan nimo nga likayan ang iodized nga asin ug pagkaon nga adunay iodized nga asin. Hinoon, mahimo nimo gamiton ang dili-yodo ug kosher nga asin, tungod kay wala kiniy iodine.
Mga rekomendasyon
Mahimo nimo makita ang magkasumpaki nga kasayuran sa internet bahin sa mga pagkaon nga gitugot ug gidili sa pagkaon.
Ang usa ka tinubdan mahimong moingon lamang nga ang mga panit sa patatas kinahanglan likayan kon magkaon sa patatas, samtang ang usa moingon nga dili ka makaon sa patatas! Kinsa ang angay nimong toohan?
Kung magbasa ka nagkasumpaki nga kasayuran, ang pinakamaayo nga tinubdan nga imong mahimoon mao ang imong doktor. Kini nga listahan sa mga pagkaon sa ubos gibase sa ubos nga iodine nga pagkaon nga girekomenda sa National Institutes of Health ug sa Thyroid Cancer Survivors Association.
Gidili nga mga Pagkaon
Likayi kini nga mga pagkaon sa ubos nga yodo nga pagkaon:
- Dairy (gatas, yogurt, keso, butter, ice cream, sour cream)
- Mga yolks sa itlog
- Ang Seafood (bisan unsang butang gikan sa dagat kinahanglan likayan, lakip na ang isda, kinhason, ug kelp)
- Giproseso nga mga pagkaon (pre-packaged nga mga pagkaon, frozen dinners, deli karne, mainit nga iro, bacon, sausage, mga pagkaon ug mga restawran ug mga kalan-on sa fast food)
- Komedya nga lut-od nga mga butang (mga komersyo nga giluto nga mga tinapay ug mga confections)
- Ang soy (naglakip sa soybeans, soy sauce, tofu, ug bisan unsang pagkaon nga adunay toyo)
- Mga cherry nga Maraschino
- Ang chocolate (chocolate milk adunay dairy; ang pipila ka mga dark chocolates mahimong tugutan - check label)
- Pula nga tina # 3 (check label o tighimo og tawag)
- Mga liso (paglikay sa pula nga kidney beans, navy beans, lima beans, pinto beans, cowpeas)
Gitagana ang mga Pagkaon
Ayaw pagkaluya sa listahan sa mga pagkaon nga dili nimo kaonon! Adunay daghan nga mga pagkaon nga mahimong kaonon. Ania ang mga pagkaon nga gitugot sa ubos nga yodo nga pagkaon:
- Lab-as nga karne (dili sobra sa 5-6 ka ons sa usa ka adlaw)
- Lab-as nga mga prutas ug utanon (walay panit sa patatas)
- Mga frozen nga utanon, nga walay dugang nga asin (walay rhubarb)
- Mga utanon nga utanon
- Sodas (basta wala kini pula nga tina # 3 - tan-awa ang label o tighimo sa tawag)
- Walay unsalted peanut butter ug nuts
- Ang kape ug tsa (gitugotan ang dili dairy creamer)
- Matzo
- Homemade nga tinapay (walay mga yolks nga itlog, pag-dairy o iodized nga asin sa mga sangkap)
- Lab-as ug uga nga mga hilba ug mga panakot, lakip ang paminta
- Ang serbesa, bino, ug mga alkoholikong ilimnon (mga cooler sa alak ug mga panimpla nga ilimnon mahimo nga adunay pula nga tina # 3, tan-awa ang label)
- Canned peaches, pinya, ug mga peras
- Dugos
- Maple syrup
- Mga keso ug jelly (walay pula nga tina # 3)
Mangaon sa gawas
Ang pagpangaon halos hapit imposible samtang nagsunod sa ubos nga yodo nga pagkaon. Dili nimo garantiya kung unsang klase nga asin ang gigamit sa usa ka restawran sa ilang mga resipe. Ang mga pagkaon nga gisilbihan sa mga fast food restaurant kasagaran giproseso ug adunay asin, mao nga kinahanglan usab kining likayan. Kon dili ka magluto, mahimong gusto ka nga mahimong mas kusgan nga kusina sa kusina o maghunahuna mahitungod sa pagsuhol sa usa ka personal nga chef alang sa panahon nga ikaw adunay pagkaon.
Mga resipe ug Cookbooks
Ang Thyroid Cancer Survivors Association nagtanyag sa maayo kaayo nga low-iodine cookbook online nga mahimong i-download nga libre. Gipanghambog niini ang sobra sa 300 ka mga low-iodine recipes ug usa ka paborito sa mga low-iodine dieters.
Mahimo usab nimo sundon ang imong paborito nga mga resipe basta ang mga sangkap mohaum sa mga sumbanan sa ibabaw. Paggamit sa dili-iodized nga asin o kosher salt imbis nga iodized nga asin sa mga resipe.