Ang akong Elimination Diet: Bahin 3
Wala gyud ko nahigugma sa pagkaon. Na-cranky ko, naayo ang akong ulo, ug nakuha ko ang akong kaugalingon nga naggisi ang akong mga ngipon sa daghang mga higayon. Ako adunay mga pangandoy nga kusog nga pagbalik gikan sa usa ka butang ngadto sa sunod. Ang pagkaon nga akong gikaon dili makapahimo kanako nga bug-os ug matagbaw.
Apan adunay usa ka pilak nga sulud - ang akong panghubag mawala. Nawad-an ko og daghang mga libra.
Mahimo kong magsul-ob sa akong singsing sa kasal nga wala ang akong tudlo nga dili mawala, ug ang akong buhok dili mahulog sa mga pundok. Ang akong kasakit nahugno, ilabi na sa akong mga kamot, diin ako adunay kompresyula sa ugat . Ang akong bat-ang, nga nagkabug-at gihapon, wala mokupot kanako, ug ako makapaubos sa hagdanan nga walay masakit nga kuha sa akong tuhod. Gisakay pa gani nako ang akong bisikleta og gamay.
Unsa man ang gisulti kanako niini mao: ang usa ka butang nga akong gikaon mao ang pagbuhat sa dili maayo nga mga butang sa akong lawas.
Mao kini ang mahitungod sa tibuok nga pagkaon - pagsusi sa problema sa pagkaon. Ang sunod nga lakang mao ang pagsugod sa pagpaila-ila kanila aron mahibal-an kung diin nga mga pagkaon ang hinungdan.
Ingon nga dili maayo ingon sa pagputol ... maayo, kadaghanan sa pagkaon ... gikan sa imong pagkaon, kini usa ka butang nga daghan kanato nga adunay fibromyalgia ug chronic fatigue syndrome kinahanglan tingali sulayan. Ug dili lang kausa.
Kita sensitibo sa daghan kaayo nga mga butang (mga tambal, mga baho, nagkalainlain nga mga elemento sa atong palibot) nga kini nagpabilin lamang sa katarungan nga ang pipila ka mga pagkaon makadaot kanato.
Ang usa ka kasayuran sa atong mga sakit mao nga daghan ang ilang gibag-o sa paglabay sa panahon, naghimo sa atong mga pagkasensitibo sa pagbalhin ngadto sa nagkalainlaing mga butang. Pananglitan, ang gluten gigamit sa paghimo kanako nga narcoleptic (apan wala makaapekto sa akong kasakit ug panghubag sa bisan unsa nga paagi nga akong mahibal-an.) Miadto ako nga walay bayad sulod sa duha ka tuig. Dayon, sa panahon sa tinuud nga tensiyonado, kanunay kong gilimbongan, kanunay nga nagsulti sa akong kaugalingon nga ako ang mobayad niini.
Apan ang butang, wala nako kini buhata. Nindot ang akong gibati. Ang gluten sensitivity nawala - o, labing gamay, kini nausab. (Atong tan-awon kung ang gluten mao ang dili maayo nga batang lalaki sa akong pagkaon sa wala madugay igo.)
Hinuon sa wala pa ang akong kapit-os nga pagkasensitibo gipadako kini sa ulo, gisulayan nako ang pagkaon sa elimination aron makita kung kini nakatabang sa akong fibromyalgia. Wala kini. Nakita gyud nako ang wala'y kausaban sa mga sintomas sa panahon sa elimination phase, o sa pagpauna pag-usab.
Naa ko, daw unsa nga kausaban ang mga butang! Ug nganong dili man ang akong reaksyon sa pagkausab sa pagkaon? Ako otso anyos ang edad. Nag-uswag pa ako sa perimenopause . Nakakuha ako og daghang bag-ong mga diagnosis, lakip na ang duha ka autoimmune - ug busa nagpanghubag - mga sakit.
Sa usa ka bahin sa dalan pinaagi sa phase 1 sa pagkaon, mapahayag ko kini nga malampuson. Karon kinahanglan ko na nga hagiton ang akong kaugalingon sa sunod nga tulo ka semana sa pagkaon niini nga paagi.
Pagplano alang sa Phase 2
Human sa 30 ka adlaw nga gamay kaayo nga mga opsyon sa pagkaon, magsugod ako sa pagpaila sa usa ka matang sa pagkaon matag tulo ka adlaw. Sa sinugdanan, nagplano ko nga magsugod sa pag-una sa gluten una, tungod kay kini sa daghang mga butang. Apan, sa wala pa ako nakaamgo nga ang matag salad dressing ug ang matag sarsa nga makatabang sa paghimo niini nga pagkaon nga mahimong usa ka base sa dairy o suka, ug dili nako mahimo.
Dugang pa, nawala na gyud ang mga utanon sa nightshade - lakip na ang kamatis, patatas, ug sili. Ug dili kini makahatag og daghang kaayohan aron makadugang sa gluten kung wala ako'y bisan unsang butang nga may lebadura o itlog!
Wala ako nakahukom nga sigurado, apan naghunahuna ko nga akong ibutang pag-usab ang suka, itlog, lebadura, gluten, dairy sulod sa unang 12 ka adlaw sa hugna 2. Unya kinahanglan lang ko nga tan-awon kung unsa gyud ang akong pagkamatay alang sa sunod. Tingali mga gabiihades.