Alerdyik sa Tequila, Beer ug Bino

Anaphylaxis sa tequila, serbesa ug bino

Daghang mga tawo, matag karon ug unya, nakasinati og dili maayo nga mga epekto sa sobrang pag-inom sa alkoholikong ilimnon. Kadaghanan sa mga sintomas nga mahitabo sa pag-inom og sobra nga alkohol dili tingali ang hinungdan sa tinuod nga mga reaksiyon sa alerdyi , apan hinoon gikan sa gilauman nga mga epekto sa pharmacologic sa alkohol o dili alerdyik nga pagpatuyang sa pagkaon ngadto sa alkohol. Bisan pa, posible nga makasinati og alerdyik nga mga reaksyon gikan sa pag-inom og alkoholikong mga ilimnon.

Ang alkohol, bisan pa, dili kasagaran ang rason alang niining mga reaksyon. Ang laing sangkap - sama sa ubas sa bino, lainlaing lugas sa mga beers (sama sa mga hops, sebada, rye, mais o trigo), ug pagdugang sa lebadura (alang sa pag-fermentation sa mga sugars ug kaliwatan sa alkohol) - tingali ang hinungdan. Ang mga reaksiyon sa alerdyi gihubit usab sa distilled liquor, sama sa tequila, lagmit isip usa ka resulta sa proseso nga gigamit sa edad nga liquor.

Anaphylaxis sa Tequila

Ang usa ka taho nga gipatik sa 2013 detalyado ang usa ka kaso sa grabe nga anaphylaxis tungod sa pag-inom sa bulawan tequila. Ang Tequila mao ang distilled liquor nga nakuha gikan sa agave nga tanom ug anaa sa puti / pilak (gamay nga walay aging) ug bulawan (aging sa oak barrels sulod sa daghang mga bulan ngadto sa mga tuig, nga naghatag sa tequila sa usa ka bulawan nga kolor) nga mga bersyon. Usa ka 47-anyos nga babaye nakasinati sa daghang mga anaphylaxis human sa pag-inom og bulawan, apan dili pilak, tequila. Siya usab nag-antus gikan sa mga sintomas sa allergic rhinitis ug hubak tungod sa pagkaladlad sa oak pollen.

Ang pagsulay sa panit sa bulawan tequila positibo ug sa tinuud miresulta sa mga sintomas sa anaphylaxis tungod sa resulta sa panit sa panit. Tungod kay siya makahimo sa pag-inom sa pilak nga tequila ug uban pang mga ilimnon nga walay alkohol nga walay problema, ang mga tigdukiduki mihinapos nga ang bulawan nga tequila adunay oak nga protina tungod sa aging proseso, nga maoy hinungdan sa alerdyik nga mga reaksyon.

Anaphylaxis sa Wine

Ang mga reaksiyon sa alerdyi sa bino gipasanginlan sa ubay-ubay nga nagkalainlaing mga hinungdan, sama sa ubas, lebadura, bakterya, ug bag-o pa lang - hilo nga hilo sa insekto . Ang usa ka pagtuon nga gipatik niadtong 2007 sa usa ka grupo sa mga tigdukiduki gikan sa Spain mihulagway sa 5 ka tawo nga nakasinati og alerdyik nga mga reaksyon, lakip na ang anaphylaxis, human sa pag-inom sa nagkalainlaing mga bino (pula ug puti) ingon man usab sa juice nga ubas. Ang tanan niini nga mga tawo nakit-an nga nahiangay sa Hymenoptera nga lala, bisan wala'y bisan kinsa kanila nga nasuko sa Hymenoptera. Ang mga protina sa Venom nakit-an diha sa mga bag-ong napugos nga mga bino ug duga sa ubas, apan dili sa mga tigulang nga mga bino. Ang mga tigsulat niini nga pagtuon nakahinapos nga ang pag-inom sa lab-as nga mga bino ug duga sa ubas mahimo nga makapagaan sa usa ka tawo sa Hymenoptera venom.

Anaphylaxis sa Beer

Talagsa ra ang mga reaksiyon sa alerdyik sa serbesa, bisag mahitabo kini. Usa ka taho sa usa ka pasyente nga gipatik sa 2009, nag-detalye sa usa ka kaso sa usa ka 21-anyos nga lalaki kinsa nakasinati og grabe nga anaphylaxis tungod sa pag-inom og serbesa, apan dili sa ubang mga ilimnong makahubog. Ang tawo adunay positibo nga panit sa panit ngadto sa daghang nagkalainlaing mga serbesa, maingon man sa nagkalainlaing mga pagkaon, lakip na ang sebada, mga oat, almond, ug mga mag. Wala siyay laing matang sa pagkaon nga alerdyi ug nakakaon sa tanang mga pagkaon sa ibabaw, gawas sa iyang mga reaksiyon sa beer.

Ang sebada mao ang labing komon nga hinungdan sa alerdyi sa serbesa, bisan pa ang ubang mga posibilidad naglakip sa alerdyi sa lebadura ug mga hops. Ang ubang mga tawo nga nakasinati og alerdyik nga reaksyon sa serbesa bunga sa alerdyi sa barley makakaon sa ubang mga pagkaon nga adunay pagkaon nga barley, sama sa pan. Ang mga tigsulat niini nga pagtuon nakahinapos nga ang rason alang niini lagmit resulta sa pagproseso sa sebada nga gigamit sa pag-ferment beer. Kini nga proseso mahimong mag-usab sa allergen sa barley aron kini mahimong hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi. Makaiikag, ang pagproseso sa pagkaon mahimong mag-apekto kon giunsa sa ubang mga pagkaon ang hinungdan sa alerdyi, sama sa alerdyi sa mani .

Magbasa pa mahitungod sa mga kasagarang hinungdan sa alerdyik sa alkohol .

Mga Tinubdan:

Coons BD, White K. Anaphylaxis ngadto sa Gold Tequila. Ann Allergy Asthma Immunol. 2013; 111: 70-1.

Nusem D, Panasoff J. Beer Anaphylaxis. IMAJ. 2009; 11: 380-1.

Armentia A, Pineda F, Fernandez S. Tungod sa Anaphylaxis ug Sensitization sa Wine ngadto sa Hymenoptera Venom. N Engl J Med. 2007; 357: 719-20.