Pagbalhin-balhin sa Panitan sa Mga Panit ug uban pang mga Legum
Kung ikaw alerdyi sa mga mani, tingali nakadungog ka nga kinahanglan mo nga likayan ang uban nga mga legumes. Unsay imong buhaton? Ang pag-alima sa alerdyi sa mansanas igo na nga mahagiton. Kinahanglan ba gayud nimo nga mahibal-an kung ang pagkaon nga imong gikaon mahimong maglangkob sa tanan nga mga legumes dugang sa mga mani?
Ang mga mani usa ka Legume
Aron masabtan kini nga pangutana importante nga hisgutan ang mga mani ug susama nga mga pagkaon.
Ang mani usa ka legume nga susama sa uban nga mga legumes nga nagtubo nga tago sama sa soybeans, lentils, mag, ug beans. Lahi kini kay sa mga nut sa kahoy, sama sa cashews, almonds, ug walnuts nga nagtubo sa mga kahoy. Mahimo nga maghunahuna ka nga ang ubang mga liso kinahanglan likayan apan ang mga kahoy nga mani kinahanglan nga okay, apan kini bakak. Samtang ang adunay alerdyi nga alerdyi ngadto sa laing legume susama sa risgo nga adunay bisan unsang matang sa alerdyi sa pagkaon uban sa alerdyi nga mani, mga 25 ngadto sa 40 porsiyento sa mga tawo nga adunay alerdyi sa mani adunay alerdyi usab sa kahoy . Labing kasagaran ang mga alerdyi sa mga hazelnuts ug almendras.
Peanut Allergy and Legumes
Kung nahibulong ka kung kinahanglan nimo nga likayan ang uban nga mga legumes nga may alerdyi nga peanut, ang tubag mao ang "tingali, apan wala'y kulang kay sa imong kabalaka mahitungod sa bisan unsang mga alerdyi sa pagkaon." Sa pagkatinuod, kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyi nga mani ang makakaon sa ubang mga lino nga walay problema (gawas sa lupine).
Dayon nganong daghang mga tawo ang giingnan aron malikayan ang mga legumes? Ang tubag mao ang pagpahimsog sa krus.
Cross-Sensitization Between Peanuts and Other Legumes on Blood Tests
Ang mga pagsulay sa alerdyi kasagaran nagpakita sa usa ka positibo nga resulta ngadto sa sobra sa usa ka uwak. Kini resulta sa cross-sensitization, nga nagpasabot nga ang susama nga mga protina nga nakita sa mga liso nga balsamo nagbugkos sa sama nga antibodies sa alerdyum nga gitumong batok sa mga protina sa peanut.
Halos 50 porsyento sa panahon kon ang usa ka test sa dugo o pagsulay sa panit sa mga liso sa usa ka tawo nga adunay mga alerdyi sa mani, ang resulta mahimong positibo. Ang cross-reacticidad makita usab sa uban nga mga legumes, diin makita nimo ang reaksyon. Apan sa diha nga ang uban nga mga legumes gikaon sa mga tawo nga alerdyik sa mga mani, lima lamang ka porsyento ang motubag (gawas sa lupine). Mao kini ang sama nga porsiyento sa mga tawo nga imong gilauman nga adunay lain nga alerdyi sa pagkaon sama sa alerdyi sa gatas. (Mahimo nimong mahibaloan ang mahitungod sa labing komon nga alerdyi sa pagkaon .) Ang bugtong paagi aron mahibal-an kung adunay tinuod nga alerdyi ngadto sa laing legume, pinaagi sa usa ka hagit sa binaba nga pagkaon (tan-awa sa ubos.)
Usa ka Exception to the Rule - Lupine
Ang usa ka eksepsiyon sa lagda sa ibabaw mao ang lupine. Ang lupine usa ka sagbut nga sagad nga nahimo nga harina o kan-on sa mga nasod sa Europe. Adunay usa ka taas nga ang-ang sa cross-reaktibiti sa taliwala sa mga mani ug mga binhi, tungod kay hangtud sa 50 porsyento sa mga tawo uban sa peanut allergy kasinatian alerdyikan reaksyon human sa pagkaon lupine. Ang pipila sa mga pagtuon sa dili pa dugay nagpakita nga kini nga gidaghanon mahimo nga dili kaayo, apan unsa ang tinuod mao nga ang lupine nahimong mas problema alang sa mga adunay alerdyi sa pagkaon.
Sagad nga makit-an ang lupine sa grocery sa US, apan komon kini sa ubang mga nasud sa Uropa.
Kadtong mga nagpuyo sa gawas sa US o nga naglakaw sa Uropa kinahanglan nga maghunahuna niini. Dayag nga ang paggamit sa lupine (pananglitan, isip kapuli sa trigo) nahimong mas komon sa US, ilabi na sa mga pagkaon nga giputos.
Ang Ubos nga Linya - Unsay Angay Nimong Buhaton Bahin sa Legumes kung Ikaw Alerdyik sa mga Peanuts?
Kung ikaw gisultihan nga adunay positibo nga alerdyi nga mga pagsulay ngadto sa daghang mga legumes, kinahanglan nga imong susihon ang imong doktor sa dili pa mokaon sa bisan unsa niini nga mga pagkaon. Samtang ang mga rate sa cross-reactivity sa mga lagutmon ubos, ang imong doktor lagmit makahimo sa usa ka hagit sa pagkaon sa binhi ngadto sa legume nga ikaw interesado sa pagkaon aron sa pagsiguro nga ikaw dili alerdyik.
Sa usa ka hagit sa pagkaon sa pagkaon, ikaw mokaon sa gikinahanglan nga kalan-on, apan uban sa medikal nga pagdumala. Ikasubo nga walay usa ka kasaligan nga paagi sa pagtubag niini nga pangutana pinaagi sa yano nga pag-eksamin sa dugo o pagsulay sa panit.
Mga Pagkaon nga Giisip nga mga Legyo
Tingali nahibulong ka kung unsang mga pagkaon ang giisip nga mga legumes. Ang mga pagkaon nga giklasipikar nga mga legumes (ug busa adunay profile sa protina nga mahimong makatabok sa mga mani) naglakip sa:
- Ang soy ug soybeans
- Mga liso
- Mga gisantes
- Lentils
- Lupine
Pagsagubang sa Allan nga Peanut
Ang alerdyi sa manok miuswag pag-ayo sa milabay nga dekada ug karon nakaapekto sa usa ngadto sa duha ka porsyento sa populasyon. Tungod kay kini nga panghitabo nahitabo sa Tinipong Bansa ug uban pang mga kalamboan nga mga nasud, apan wala makita sa daghang mga dapit sa kalibutan, ang paagi diin ang mga mani giproseso mahimo nga nagpamatuod sa pipila niini nga pag-uswag. Ang pag-adto nianang konsepto, ang mga bag-ong pagtuon nga nagtan-aw sa linuto nga mani mahimong maghatag og pamaagi sa pagbuntog sa alerdyi sumala sa pipila ka mga tigdukiduki. Siyempre dili nimo gusto nga sulayan kini nga walay suod nga pagdumala sa imong doktor, apan kini nga panukiduki nagtanyag sa paglaum nga ang mga kalampusan sa pagdumala sa alerdyi nga mani tingali haduol na. Hangtud niana, paglikay sa mga mani (ug uban pang mga pagkaon nga gibati sa imong alerdyi nga peligroso, (lakip na usahay, mga lagutmon), mao ang bugtong paagi nga makalingkawas gikan sa seryoso nga mga reaksyon ug bisan anaphylaxis nga mahimong mahitabo uban niini nga mga alerdyi. ribyuha ang giya sa pagkaon sa mani nga peanut aron masiguro nga wala'y gitago nga mani protina sa mga pagkaon nga imong gikaon.
Mga Tinubdan:
Bublin, M., ug H. Breiteneder. Pagbalhin-Balik sa Reaksyon sa mga Peanut Allergens. Kasamtangang Alerdyik ug Asma nga mga Ulat . 2014. 14 (4): 426.
Mennini, M., Dahdah, L., Mazzina, O., ug A. Fiocchi. Lupine ug uban pang Potensyal nga mga Reactive Allergens sa Peanut Allergy. Kasamtangang Alerdyik ug Asma nga mga Ulat . 2016. 16 (12): 84.
Shaw, J., Roberts, G., Grimshaw, K., White, S., ug J. Hourihane. Lupine Allergy sa Mga Bata ug mga Tin-edyer nga Peanut-Allergic. Alerdyi . 2008. 63 (3): 370-3.