Ang mga alerdyi sa pagkaon nagkaanam ug mas komon, nga may gibana-bana nga 8% sa mga bata ug 5% sa mga hamtong nga nag-antos gikan sa labing menos usa ka alerdyi sa pagkaon. Mahimong malisud ang mga tawo nga malikayan ang alerdyik sa ilang pagkaon, ug ang aksidenteng pagkakita nga miresulta sa alerdyik nga mga reaksyon komon sa mga tawo nga adunay mga alerdyi sa pagkaon. Bisan pa, ang US Food Allergen Labeling ug Consumer Protection Act of 2004 ( FALCPA ) nag-ingon nga ang pag-label sa pagkaon naglakip sa walo ka labing komon nga allergens sa pagkaon nga anaa sa mga pagkaon, .
Samtang kini nga lehislasyon makatabang sa mga tawo sa pag-ila sa mga pagkaon nga adunay mga tinago nga mga pagkaon nga allergens, adunay laing posibleng kapeligrohan. Ang mga tambal nga adunay mga protina sa pagkaon nga mahimong motukmod sa mga reaksiyon sa alerdyik .
Ang mga produkto sa pharmaceutical adunay mga excipients, nga dili aktibo nga mga sangkap nga gikinahanglan alang sa proseso sa paggama ug sa pagtabang sa kalig-on ug katungdanan sa mga tambal. Daghang mga excipients ang mga produkto sa pagkaon nga mahimong hinungdan sa alerdyik nga mga reaksyon sa pipila ka mga tawo nga adunay mga alerdyi sa pagkaon. Ingon nga resulta, daghang mga tawo nga adunay mga alerdyi sa pagkaon kasagarang maglikay sa pipila nga mga tambal tungod sa kahadlok sa usa ka natago nga alerdyik nga pagkaon nga hinungdan sa alerdyik nga reaksyon. Ang mosunod mao ang usa ka lista sa mga allergens nga komon nga pagkaon ug may kalabutan nga mga tambal nga adunay mga may kalabutan nga mga excipients:
Itlog
Ang ubang mga tambal naggamit sa itlog lecithin ingon nga usa ka excipient, nga adunay pipila ka mga itlog nga protina. Bisan pa, ang mga reaksiyon nga alerdyik sa itlog nga lecithin talagsa ra sa mga tawo nga may itlog nga alerdyi.
Ang mga intravenous lipid emulsion adunay itlog ug soy lecithin, ug ang mga reaksiyon sa alerdyi mas lagmit nga hinungdan sa soy component kaysa sa itlog nga protina. Ang propofol usa ka anesthetic nga gigamit sa panahon sa operasyon ug nahibal-an nga hinungdan sa mga reaksiyon sa alerdyi. Samtang ang propofol adunay toyo ug itlog nga protina, kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa itlog mahimo nga luwas nga makadawat sa tambal.
Ang pag-eksamin sa panit mahimong ipahigayon sa propofol sa mga tawo nga nakasinati og alerdyik nga resulta isip resulta sa pagkuha niini nga tambal.
Isda
Ang Protamine nakuha gikan sa salmon testes ug gigamit ingon nga usa ka ingredient sa pipila ka mga matang sa insulin ingon man usa ka paagi sa pagbalit-ad sa anticoagulant nga mga epekto sa heparin . Samtang ang mga reaksiyon sa alerdyi girepresentar sa mga tawo nga nagdawat sa protina, ang mga tawo nga adunay alerdyi sa isda wala makita sa mas taas nga risgo sa reaksyon. Ang mga tawo nga adunay isda nga alerdyi mahimo nga luwas nga makadawat og mga tambal nga adunay protina. Ang lana sa isda gigamit aron sa paghatag sa taas nga lebel sa omega-3 nga fatty acids aron sa pagtabang sa paglikay sa sakit sa kasingkasing . Tungod kay ang lana sa isda dalisay, wala kini naglangkob sa protina sa isda ug luwas nga makuha sa mga tawo nga adunay alerdyik sa isda.
Gelatin
Ang gelatin makuha gikan sa connective tissue sa mga baka ug mga baboy ug adunay mga protina gikan niini nga mga hayop. Ang mga reaksyon sa alerdyi sa gelatin komon, ilabi na sa mga tambal nga gisakyan ug mga bakuna. Ang mga pildoras ug mga kapsula nga adunay gelatin talagsa rang magpahinabog mga reaksiyon sa alerdyik sa mga tawo nga adunay alerdyik sa gelatin. Ang mga suppositories nga adunay mga capsules sa gelatin nahibal-an nga hinungdan sa mga reaksyon sa alerdyik sa mga tawo nga may alta sa gelatin. Ang Erythropoietin infusion nga adunay gelatin makapahimo sa alerdyik nga mga reaksyon sa mga tawo nga may alta sa gelatin.
Gelfoam nga mga espongha nga gigamit sa paghunong sa pagdugo sa panahon sa pag-opera, naglakip sa gelatin ug nalangkit sa alerdyik nga mga reaksiyon sa mga tawo nga adunay alerdyik sa gelatin. Ang gelatin nga anaa sa nagkalain-laing mga matang sa intravenous fluids nahibal-an nga hinungdan sa alerdyik nga mga reaksyon sa mga tawo nga may alta sa gelatin, bisan wala kini gigamit sa Estados Unidos.
Gatas
Kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa gatas walay alerdyik nga reaksyon resulta sa pagkuha sa mga tambal nga adunay gamay nga protina sa gatas. Busa, sa kinatibuk-an, kini nga mga tambal mahimong luwas nga makuha sa mga tawo nga adunay alerdyi sa gatas. Kini nga mga tambal naglakip sa case-based nga probiotics, lactose containing inhalers sa asthma (sama sa Advair Diskus , Flous Diskus, Pulmicort Flexhaler ug Asmanex), ug lactose nga makita sa methylprednisolone injections (usa ka corticosteroid ).
Ang ubang mga porma sa lactose nga grado sa tambal ug mga may kalabutan nga mga molekula panagsa ra nga nahugawan sa gatas nga protina, bisan pa adunay mga potensyal nga makapahimo sa alerdyik nga mga reaksyon sa mga tawo nga may alerdyik sa gatas kung kini.
Peanut
Ang lana sa peanut gigamit sa dimercaprol , progesterone capsules, ug valproic capsules . Tungod kay ang lunsay nga lana sa mani gipanindot, kini walay peanut protein ug dili magpahinabog alerdyik sa mga tawo nga adunay alerdyi sa mani.
Pine Nut
Ang mga nuts sa pino usa ka produkto sa mga punoan sa pino, nga maoy tinubdan sa rosin, nailhan usab nga colophony. Ang Rosin gigamit ingon nga usa ka varnish sa ngipon, bisan og dili makita nga hinungdan sa alerdyik nga reaksyon sa mga tawo nga adunay alerdyi nga nut. Ang Rosin / colophony nahibal-an nga hinungdan sa pagkontak sa dermatitis sa pipila nga mga tawo, apan kini nga reaksyon dili mahitabo sa mga tawo nga lang alerdyik sa mga pine nut.
Sesame Seed
Daghang mga tambal ang adunay lana sa lana, bisan ang lana sa lana nga gigamit nga grado sa tambal wala maglangkob sa sesame nga protina, dili sama sa lana nga lana sa lana sa pagkaon, nga mahimo. Nagpasabut kini nga ang mga tambal nga adunay lana sa lana, sama sa progesterone alang sa pagpa-injection , kinahanglan nga luwas alang sa mga tawo nga adunay alerdyi nga alyado.
Shellfish
Ang glucosamine makuha gikan sa kabhang sa mga kinhason, nga gitaho sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga tawo nga hinungdan sa alerdyik nga mga reaksyon sa mga tawo nga adunay alyado sa kinhason. Bisan pa, daghang mga pagtuon nga nag-evaluate sa daghang mga tawo nga adunay alyansa sa shellfish nagpakita nga luwas ang glucosamine. Ang Iodine , nga anaa sa kinhason ug sa intravenous dye (IV dye), walay relasyon sa alerdyik nga mga reaksiyon tungod sa pagkaon sa shellfish o pagdawat sa IV dye.
Soy
Ang soya makit-an sa daghang mga tambal apan kini panagsa ra nga hinungdan sa alerdyik nga mga reaksyon sa mga tawo nga adunay soy alerdyi. Ang soy lecithin makita sa pipila ka mga inhaler , kasagaran kadtong mga matang nga gigamit sa pagtambal sa COPD, sama sa Combivent ug Atrovent . Adunay mga taho sa mga tawo nga naggamit niining mga inhaler ug nakasinati og nagkagrabe nga mga simtomas sa pagginhawa, apan wala kini napamatud-an nga ang mga tawo alerdyik sa soy ug nga ang soy lecithin sa inhaler mao ang problema. Ang soy oil anaa sa intravenous lipid emulsions nga makita sa kinatibuk-ang nutrisyon sa parenteral (TPN), usa ka tinubdan sa nutrisyon nga gigamit alang sa mga pasyente nga grabe nga dili makakaon. Samtang ang mga reaksiyon sa alerdyi nahitabo sa TPN, wala pa kini mapamatud-an nga kini resulta sa alerdyik nga soy. Ang Amphotericin C usa ka intravenous nga tambal nga gigamit sa pagtratar sa fungal infections sa mga pasyente nga masakiton nga grabe. Ang soy phosphatidylcholine naghimo sa tambok nga bahin sa tambal nga nagtugot sa pagsulod ug pagpatay sa fungus. Ang mga reaksiyon sa alerdyi sa amphotericin B gihulagway, bisan pa wala kini gibasol sa alerdyik nga soy.
Source:
Kelso JM. Potensyal nga Pagkaon Mga Alerdyum sa mga Tambal. J Allergy Clin Immunol. 2014; 133: 1509-18.