Kini posible nga moresponde sa mga gigas nga mga partikulo sa pagkaon
Ang usa ka alerdyi sa pagkaon mao ang kung adunay reaksiyon ka sa usa ka partikular nga pagkaon human kini kaonon. Apan posible ba nga mahimong alerdyik lamang sa baho sa pagkaon? O, nianang kahimtanga, mitubag ka ba sa kamatuuran nga ikaw nakahugaw sa gagmay nga mga partikulo sa pagkaon? Kini nga giya naghatag sa nagkalainlain nga mga sitwasyon aron sa pagtabang kanimo nga makat-on og dugang kon sa unsa nga paagi ang baho sa pila ka mga pagkaon makaapekto kanimo.
Ang alerdyi sa mga gipa-usik nga mga partikulo sa pagkaon Kung Inyong Gibuhat Adunay Kaugalingon nga Pagkaon
Bisan tuod dili kini komon, ug kasagaran kini makita lamang niadtong may alerdyi nga grabe ug sensitibo, ang usa ka reaksiyon sa alerdyik sa paghanggab sa gagmay nga mga partikulo (o alisngaw) nga pagkaon gikan sa hangin posible. Kung ikaw na sa usa ka eroplano ug nakadungog ka nga usa ka pahibalo nga dili magbukas sa bisan unsang mga pakete nga mani , mao kana ang hinungdan. Sa pagkatinuod, kini usa ka dugang nga giila nga problema sa mga bata.
Ang labing kasagaran nga gikataho nga matang sa kini nga reaksyon mao ang kung ang mga tawo nga adunay seafood alerdyik nga kahumot sa pagluto sa isda ug kinhason. Ang uban nga mga pagkaon nga, kon lutoon, makapagawas sa mga partikulo ngadto sa hangin nga mahimong hinungdan sa mga reaksiyon nga alerdyik naglakip sa patatas, itlog, gatas, ug mga mainit nga iro.
Kadaghanan sa mga tawo nga adunay alerdyi sa pagkaon dili-ug dili angay kabalaka mahitungod sa mga allergen sa pagkaon nga naglutaw sa hangin nga makapahimo kanila nga adunay alerdyik nga reaksyon. Bisan pa, kini tingali labing maayo alang sa shellfish-allergic nga mga tawo aron malikayan ang mga lugar sama sa Red Lobster sa hingpit, inay sa pag-adto ug pag-order sa manok.
Alerdyik sa Pagkaon sa Pagkaon Kon Wala Ka'y Alerdyi sa Pagkaon
Usahay ang usa ka pagkaon mahimong kan-on nga walay problema, apan ang mga isyu motungha lamang kung ang gagmay nga mga partikulo niini mahugaw. (Kini gihisgotan nga hypersensitivity sa mga pagkaon pinaagi sa inhalas.) Mahimo kini nga adunay mga mani, gatas sa baka , isda, kinhason, binhi, soybeans, mga lugas sa bugas, mga lagutmon, ug itlog sa itlog.
Sa pagkatinuod, adunay daghang mga taho sa alisngaw nga alerdyi sa mga lagutmon.
Ang kasagaran nga mga sintomas sa usa ka alerdyik sa hangin sa mga partikulo sa pagkaon sa kasagaran naglakip sa hugaw, mata nga mga mata, pag-ubo, paghuni, ug hika . Ang usa ka anaphylactic reaksyon seryoso ug dili kaayo komon apan mahimo nga mahitabo.
Importante nga hinumdoman nga ang mga kitchente ug mga restawran dili lamang ang mga dapit diin kini nga matang sa alerdyik nga reaksyon mahitabo. Kini mahimong usa ka suliran alang sa pipila ka mga trabahante nga nagdumala sa mga produkto sa pagkaon, aditibo sa pagkaon, o mga kontaminado. Kini nga mga tawo adunay dugang risgo sa pagpalambo sa hika sa trabaho. Kadaghanan sa mga eksposisyon mahitabo pinaagi sa pagpahid sa abug, alisngaw, alis, ug mga protina sa hangin nga anaa sa hangin nga gihimo sa proseso sa pagputol, paghinlo, paglata, o pagpa-uga nga mga pagkaon.
Reaksiyon sa Pagkaon sa Balud sa Kaugalingon (Kon wala ang Partikulo nga Inhalasi)
Ang uban nga mga tawo adunay usa ka dihadiha nga reaksyon sa diha nga sila nasimhotan sa usa ka partikular nga pagkaon nga dili tungod sa pagpanghugas sa mga partikulo sa pagkaon, apan ang pamaagi nga ang ilang mga utok nagaproseso sa usa ka partikular nga baho. Niini nga kaso, ang reaksyon dili isipa nga tinuod nga alerdyi.
Kon ang usa adunay alerdyi-ilabi na sa usa ka grabe nga alerdyi sa pagkaon-ug mga baho nga ang lut-od nga pagkaon giluto, ang iyang utok mahimong dali nga magparehistro. Ang sunod nga kabalaka mahimong, sa baylo, modala ngadto sa pisikal nga mga simtomas sama sa usa ka dugang nga rate sa kasingkasing.
Ang kabalaka mahimong hinungdan sa pagpagawas sa stress hormones ug adrenaline sa "response-or-flight response." Usahay kini nga mga reaksyon mahimong grabe kaayo, apan dili kini angay nga sayop alang sa usa ka reaksiyon sa alerdyi.
Ang mga Cross-Reaksiyon Tali sa Food Allergens ug Inhaled Allergens
Usa ka lahi nga sitwasyon ang naglungtad diin ang mga alerdyi sa inhaled antigens (sama sa birch pollen) mag-cross-react sa mga antigen sa pagkaon (sama sa mga protina sa mansanas.) Kini nga reaksyon, nga birch-apple, usa ka ehemplo sa usa ka oral allergy syndrome .
Ang oral allergy syndrome nahibal-an tali sa ubay-ubay nga airborne allergens ug alerdyi sa pagkaon. Ang uban niini naglakip sa ragweed ug watermelon, grasses ug patatas, ug mugwort ug carrots.
Ubang mga Hinungdan sa mga Reaksiyon
Gawas sa pagkaon ug paghanggab sa mga partikulo sa pagkaon, importante nga mahibal-an nga ang mga reaksiyon sa alerdyi mahimo usab nga mahitabo isip tubag sa panit o mucous membrane contact bisan ang gamay nga gidaghanon sa alerdyi.
Kinahanglan usab nga itudlo nga kon ikaw mabdos, ang imong pagbati sa kahumot gipataas ug mahimo nimong masinati ang mga liki sa pipila ka mga pagkaon o mga baho sa pagkaon (ilabi na sa una nga trimester). Ang paglikay sa partikular nga mga pagkaon sa pagmabdos sa kasagaran giisip nga komon ug normal, basta nga makakaon ka sa nagkalainlaing mga pagkaon nga masustansya.
Unsaon Pagdumala sa Alerdyik nga Sakit
Sa kasubo, nagkadaghan ang sakit sa alerdyi. Kung nag-antos ka sa bisan unsang mga alerdyi sama niini, siguroha nga makakita sa usa ka alerdyi. Importante nga mahibal-an kung unsa ang imong mga kapilian alang sa paglikay ug / o pagtambal sa imong mga sintomas. Mas importante pa nga mahibal-an kung kinahanglan ba nga adunay Epi-Pen nga magamit kung adunay anaphylactic reaction.
> Mga Tinubdan:
> Cartier, A. Ang Papel sa Makahubog nga Pagkaon Alang sa Occupational Asthma. Kasamtangang Alerdyik ug Asma nga mga Ulat . 2010. 10 (5): 349-56.
> Leonardi, S., Pecoraro, R., Filippelli, M. et al. Alerdyik nga mga Reaksiyon sa mga Pagkaon pinaagi sa Paglanghap sa mga Bata. Alerdyi ug Hika nga mga Proceedings . 2014. 35 (4): 288-94.
> Werfel, T., Asero, R., Ballmer-Weber, B. et al. Posisyon Papel sa EAACI: Food Allergy tungod sa Immunological Cross-Reactions uban sa Common Inhalant Allergens. Alerdyi . 2015. 70 (9): 1079-90.