Adunay daghang mga tawo nga nakigbisog sa sobra nga katambok. Usa kini sa pinakadakong problema sa Estados Unidos. Tungod kay nagkadaghan ang mga Amerikano nga nahimong sobra ka tambok mahimo nga malisud ang paghunong niini nga epidemya.
Adunay kapin sa 78 milyon nga hamtong ug 13 ka milyon nga mga bata nga nakigbisog sa sobra nga katambok sa Estados Unidos. Mahimong malisud kini atubangon. Mas sayon nga masayon ang pagkuha sa usa ka burger gikan sa usa ka lokal nga fast-food joint kay sa paghimo sa lami nga salad sa balay.
Kini dili lamang ang panahon, kondili ang tintasyon usab nga nagpalisud sa paghunong.
Ang uban nga mga tawo naghulagway sa pagkadili makahimo sa pagbuntog sa pagkaon ug pagkaon nga gikaon-bisan tuod sila nasayud nga kini dili maayo alang kanila ug makadaut sa ilang panglawas. Alang sa daghang mga tawo mas lisud pa sila nga mosunod sa ilang pagkaon ug dili manumbaling sa tintasyon sa dili pagkaon nga pagkaon. Kana diin ang hugpong sa mga pulong nga "mga pagkaon wala magtrabaho" naggikan.
Kining pipila nga mga indibidwal dili lamang mao ang kinahanglang mag-away taliwala sa desisyon nga "kinahanglan ko kanang kan-on o kuhaon kana." Ang tanan nag-antus sa gibug-aton, bisan kadtong mga propesyonal nga nahulog gikan sa ilang mga pagkaon ngadto sa dili pagkaon nga mga pagkaon. Mahimong sayon ang pag-adto alang sa imong paborito nga dili maayo nga mga pagkaon, ilabi na sa panahon sa makaguol nga mga panahon. Kini mas nakapasayon sa kinabuhi, husto ba? Bueno, sa tinuud kini mahimong mas makadaot sa imong lawas, ilabi na sa panahon.
Ang mga tawo dili lamang makasinati sa mga pakigbisog nga mahimong sobra ka tambok o sobra sa timbang, apan ang emosyonal nga kasakit nga moabut sa sinugdanan o sa pagkaon.
Mahimong sayon ang pag-ingon, apan lisud buhaton. Daghang mga tawo ang nagsugod sa usa ka pagkaon ug unya moundang, nga nakapahimo kanila nga sama sa usa ka kapakyasan. Uban niana nga pagbati, kini nga mga tawo tingali mangita og usa ka paagi sa paghupay niana nga pagbati pinaagi sa pagkaon ug pagpalabi sa pagpalabi.
Ang usa niining mga tawhana nga nakiglambigit niini mao si Ms. Curtis, nga naghisgot sa iyang pakigbisog sa pag-angkon og timbang, pagkapakyas sa mga pagkaon, ug kanunay nga pagsaway gikan sa mga tawo nga wala makasabut sa pakigbisog sa sobra nga pagkaon.
Ang problema sa mga diyeta mao nga imong sultihan ang imong kaugalingon sa paghunong sa pagkaon sa mga pagkaon nga imong gihigugma pag-ayo. Gipangita nimo ang imong kaugalingon nga nangandoy niini nga mga pagkaon ug unya human sa usa o pipila ka dili maayo nga mga adlaw, imong makita ang imong kaugalingon nga naghatag sa imong mga pangandoy. Nian nakita nimo ang imong kaugalingon nga naghingapin tungod kay dili lamang ikaw adunay stress o emosyonal nga kalisud nga adlaw, apan nga sa katapusan imong gihatag ang imong pangandoy ug kinahanglan nga bug-os nga matagbaw kini. Unya pagkahuman sa imong nahimo mas grabe pa ang imong gibati tungod kay ikaw misulod ug nagdaot sa imong pagkaon. Si Ms. Curtis nag-ingon nga ang emosyonal nga kasakit ug pakigbisog sa pagdiyeta mahimo nga mas grabe kay sa emosyonal nga pakigbisog nga sobra nga tambok.
Kasagaran nga ang mga tawo mobati niini tungod kay ang atong utok adunay tubag nga makatabang kanato sa pag-atubang sa emosyonal nga mga isyu. Ang atong mga utok adunay mga neurotransmitter ug serotonin nga makatabang sa pagpahiuli sa atong emosyonal nga kaayohan. Ang serotonin gimugna sa dihang kita nagkaon sa mga dili bunga nga carbohydrates, sama sa pan. Human nga gibuhat ang serotonin, ang insulin, amino acids, ug tryptophan mosulod sa atong utok. Gikan didto, ang atong mga utok nga gikuha ang tryptophan ug gihimo kini nga serotonin, ug kini naghatag kanato nga ang pagbati sa emosyonal nga kaayohan o sa batakan kini nag-impluwensya sa atong kinatibuk-ang buot.
Sa usa ka bag-o nga pagtuon ilang nakita nga ang mga tawo nga anaa sa himsog nga gibug-aton nagkinahanglan lamang og mga 25 ngadto sa 30 ka gramo sa ubos o dili-tambok nga mga carbohydrate aron mausab ang lebel sa serotonin.
Kon kini nga mga carbohydrates ubos sa tambok, kini makapadali sa imong digestion ug kon kini ubos sa protina makapugong sa tryptophan gikan sa pagsulod sa atong utok. Mahimo kini sulod sa 20 minutos.
Ikasubo alang sa mga tambok, kini mas lisud alang sa ilang utok aron paghimo sa serotonin itandi sa uban. Ang bug-os nga proseso mahimong makompromiso, nga ang pagtubag sa insulin mahimong hinay-hinay ug paghimo niini nga mas lisud alang sa tryptophan aron makasulod sa ilang utok. Kini tungod kay kini mahimong malisud alang sa mga tawong sobra ka tambok nga makakita sa kausaban sa ilang serotonin. Kini nga paglangan makahimo sa usa ka tambok nga indibidwal nga sobra ka daghan sa paghalad ug makadali sa pagkaon.
Lisud nga mawad-an og gibug-aton sa kinatibuk-an, kinahanglang ipahinungod ka ug determinado nga magpabilin sa track, apan alang sa daghan kini usa ka mas dako nga pakigbisog kay sa ilang gilauman. Uban sa sobrang katambok mahimong moabut ang emosyonal nga kasakit ug pakigbisog sa pagdiyeta, apan kini nga kasakit mahimong makunhuran pinaagi sa pagpadayon sa imong mga tumong ug adunay suporta gikan sa mga makatabang kanimo sa pagkab-ot sa imong mga tumong.