Tingali nakadungog ka nga ang usa ka mansanas sa usa ka adlaw mahimong magpahilayo sa doktor o dentista, apan ang mga tigdukiduki nakakaplag nga ang pagkaon sa mga mansanas mahimong magpabilin nga himsog ang imong kasingkasing. Ang mga mansanas kaylap nga magamit ug puno sa mga himsog nga sustansya, sama sa mga bitamina ug minerales. Dugang pa, ang mga mansanas adunay polyphenols, fiber, ug phytosterols - nga tanan makatabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol.
Ang mga sustansya nga makita sa mga mansanas - ingon man usab sa uban nga mga prutas - gipakita nga makatabang sa pagpalambo sa digestive health ug pagpaubos sa risgo sa pagpalambo sa pipila ka matang sa kanser. Ang pag-usik sa mansanas makapahimsog sa imong lebel sa kolesterol?
Pagpaubos sa Cholesterol Gikinahanglan nga Labaw pa sa Usa ka Apple ...
Adunay limitado nga panukiduki nga nagsusi sa relasyon tali sa konsumo sa apple ug cholesterol. Kadaghanan sa mga pagtuon dili kinahanglan nga susihon ang epekto sa bug-os nga mansanas apan mitan-aw sa mga pagkaon nga dugang sa mga himsog nga mga sangkap, sama sa pectin, polyphenols, phytosterols, matunaw nga fiber, o kombinasyon sa tanan niini nga mga bahin niini nga mga pagtuon. Kadaghanan sa mga pagtuon gihimo sa mga ilaga sa taas nga pagkaon sa cholesterol, ug pipila ka mga pagtuon ang gihimo sa mga tawo.
Ang mga panukiduki nga naglangkob sa mga ilaga nakit-an nga ang gidaghanon sa fiber (parehong dili matunaw nga fiber ug pectin) nga nakit-an sa hapit duha ka medium nga sized nga mansanas (mga 6 ounces sa usa ka piraso) makapaubos sa kinatibuk-ang cholesterol sa 10% ug pagpataas sa HDL cholesterol sa mga 10% .
Sa pagtuon sa tawo, ang pag-usik sa duha ngadto sa tulo ka medium-sized nga mansanas miresulta sa pagkunhod sa total nga lebel sa cholesterol sa taliwala sa 5% ug 13%. Ang lebel sa kolesterol sa LDL gipaubos sa dili mokubos sa 7% sa pipila ka mga pagtuon, ug ang mga lebel sa HDL miuswag ngadto sa 12%. Nakaplagan sa mga pagtuon nga ang mga sangkap sa mga mansanas nga lagmit nga nakaamot sa pag-usbaw sa lebel sa cholesterol mao ang pectin ug polyphenols.
Pipila ka mga pagtuon ang nakit-an nga ang mga polyphenols nga anaa sa mga mansanas makapaubos usab sa oksihenasyon sa LDL, nga makatampo sa pagporma sa atherosclerosis .
Bisan tuod ang pipila nga mga pagtuon nakakita og gamay nga kaayohan sa pagdugang nga magamit sa pagkaon, ang uban nga mga pagtuon wala makakita sa usa ka mahinungdanon nga kalainan tali sa nagakaon nga mga mansanas ug sa mas maayo nga lebel sa kolesterol.
Ang Ubos nga Linya
Bisan tuod kinahanglan nimo nga mokaon sa duha o tulo ka medium nga mansanas sa usa ka adlaw aron makita ang usa ka gamay nga pag-uswag sa imong lipid profile, ang mga mansanas usa ka maayong pagkaon nga ilakip sa imong diyutay nga pagkaon sa cholesterol tungod sa kamatuoran nga taas kini sa himsog nga sustansya - lakip ang cholesterol-friendly nutrients sama sa fiber ug polyphenols - ug ubos ang tambok. Aron makuha ang tanang himsog nga sustansya nga anaa sa mga mansanas, kinahanglan nga imong kan-on ang tibuok nga mansanas - lakip ang panit - nga taas sa pectin ug uban pang matunaw nga mga lanot.
Mga Tinubdan:
Jensen EN, Buch-Andersen T, Ravn-Haren G et al. Mini-review: ang mga epekto sa mansanas sa lebel sa kolesterol sa plasma ug sa risgo sa kardiovascular - usa ka pagrebyu sa ebidensya. J Horticult Sci Biotechnol 2009; 1: 34-41.
Nagasako-Akazome Y, Kanda T, Ohtake Y, et al. Ang polyphenols sa Apple nag-impluwensya sa kolesterol nga metabolismo sa himsog nga mga hilisgutan nga may taas nga lebel sa mass index sa lawas. J Oleo Sci 56 (8): 417-28
Osada K, Suzuki T, Kawakami V, ug uban pa. Ang dose-dependent hypocholesterolemic nga mga aksyon sa dietary polyphenol sa mga ilaga nga gipakaon sa cholesterol. Lipids . 41 (2): 133-9
Aprikian O, Duclos V, Guyot S, ug uban pa. Ang Apple pectin ug usa ka polyphenol-rich apple concentrate mas epektibo nga magkauban kay sa gilain sa cecal fermentation ug plasma lipids sa mga ilaga. J Nutr 133 (6): 1860-5
Ravn-Haren G, Dragsted LO, Buch-Andersen T et al. Ang paggamit sa bug-os nga magamit o tin-aw nga juice sa apple adunay nagkalahi nga mga epekto sa plasma lipids sa maayo nga mga boluntaryo. Eur J Nutr 2013; 52: 1875-1889.