Ang mga strawberry, nailhan usab sa ilang siyentipikanhong ngalan nga Fragaria x ananassa, gipatubo sa tibuok kalibutan ug kasagaran nailhan sa ilang tam-is nga lami, lutong pula nga kolor, ug nindot nga kahumot. Kining lamian nga prutas dali nga mahilakip sa mga salads, desserts, ug uban pang mga himsog nga snacks isip bahin sa usa ka pagkaon nga himsog sa kasingkasing.
Ang mga strawberry usab adunay daghan nga himsog nga sustansya, sama sa flavonoids, anthocyanins, ug ellagitannins.
Kini nga mga antioxidants gitun-an alang sa ilang mga anti-inflammatory properties sa mga kondisyon sama sa cancer ug sakit sa kasingkasing. Dugang pa, ang mga strawberry gitun-an sa kontrol sa asukal sa dugo sa diabetes. Gisusi usab sa mga pagtuon ang mga epekto sa pagkonsumo sa strawberry sa lebel sa cholesterol, ug ang mga resulta niini nga mga pagtuon daw madaugon.
Mga Strawberry: Makapahimsog nga Kaayuhan sa mga Level sa Cholesterol
Adunay pipila ka mga pagtuon nga nagsusi sa mga epekto sa pag-ubos sa mga strawberry sa mga lebel sa cholesterol. Kini nga mga pagtuon nagsusi sa mga tawo nga adunay usa ka himsog nga gibug-aton o sobra ka tambok ug sila kinahanglan nga mokaon sa mga strawberry sa usa ka panahon nga bisan asa sa tulo ngadto sa walo ka semana. Ang uban niini nga mga pagtuon nagkinahanglan sa mga partisipante nga mosunod sa diyutay nga tambal nga pagkaon, samtang ang uban nga mga pagtuon nagtugot sa mga partisipante nga mosunod sa ilang regular nga pagkaon - basta nga sila mag-usik sa gikinahanglan nga gidaghanon sa mga strawberry kada adlaw.
Ang gidaghanon ug porma sa supplement sa strawberry nga gilamoy sa mga tawo sa mga pagtuon nagkalainlain. Kadaghanan niini nga mga pagtuon nagkinahanglan sa mga partisipante sa pag-usik sa usa ka freeze-dried, strawberry powder nga gilakip sa usa ka smoothie o uban pang mga pagkaon, samtang ang uban nga mga pagtuon nagtugot sa mga partisipante sa pag-ut-ut sa tibuok nga strawberries nga presko o frozen.
Ang ilang pag-inom sa mga pagtuon gikan sa 110 gramo ngadto sa 500 ka gramo sa presko nga strawberry kada adlaw. Ang porma ug gidaghanon sa suplemento sa strawberry wala makita nga naka-impluwensya sa epekto sa mga strawberry diha sa kolesterol ug mga level sa triglyceride.
Gikan niini nga mga pagtuon, mopatim-aw nga ang nagakaon nga mga strawberry adlaw-adlaw nga gipaubos sa kinatibuk-ang kolesterol sa bisan asa sa taliwala 4 ngadto sa 10%. Dugang pa, ang LDL cholesterol nagpakita nga gipaubos sa 13% sa pipila ka mga pagtuon. Bisan pa, ang mga epekto sa pagkonsumo sa strawberry sa mga sukod sa triglyceride nagkalainlain - sa pipila ka pagtuon, ang mga triglyceride wala maapektuhan sa konsumo sa strawberry, samtang sa laing mga pagtuon, ang mga triglyceride gipaubos sa 20%. Ang mga lebel sa HDL sa mga pagtuon wala makita nga naapektuhan o wala masukod.
Sa usa ka pagtuon, ang gidak-on sa parte sa LDL nagpakita usab nga gamay ra. (Ang gagmay, dasok nga LDL may kalabutan sa usa ka dugang nga peligro sa sakit sa kasingkasing.) Ang laing pagtuon nag-ingon nga ang oxidized LDL , laing matang sa LDL nga makadugang sa imong peligro nga makabaton og sakit sa kasingkasing, gipaubos usab human magkaon og mga strawberry nga adunay taas nga tambok nga pagkaon.
Unsay Kahulogan Niini nga mga Pagtuon?
Ang mga pagtuon adunay gamay nga gidaghanon sa mga tawo nga miapil sa kanila, mao nga kini lisud nga sa pagkatinuod pagtino kon unsa ka daghan sa usa ka epekto strawberries sa kolesterol nga lebel.
Dugang pa, kadaghanan sa mga pagtuon nagkinahanglan nga ang mga tawo nga moapil kanila sa pagsunod sa usa ka diyutay nga pagkaon nga tambok, nga mahimo usab nga makatampo sa pagpaubos sa kolesterol nga mga epekto nga gihisgutan niini nga mga pagtuon.
Bisan tuod nga dili kami makatino nga ang usa ka sumpay tali sa konsumo sa strawberry ug kolesterol nga lebel, ang mga strawberry mahimo gihapon nga usa ka maayong pagkaon nga ikonsidera kon ikaw nagsunod sa diyutay nga pagkaon sa cholesterol. Dili lamang kini ang mga ubos nga kaloriya ug tambok, apan ang strawberries usab adunay fiber ug phytosterols, nga mga sustansiyang sagol nga nahibal-an nga dunay makaayo nga mga epekto sa LDL cholesterol.
Mga Tinubdan:
Bau A, Du M, Wilkinson M, et al. Ang mga strawberry mikunhod sa mga marka sa atherosclerotic sa mga subject nga adunay metabolic syndrome. Nutr Res 2010; 30: 462-469.
Burton-Freeman B, Linares A, Hyson D, ug uban pa. Ang strawberry modulates sa oksihenasyon sa LDL ug postprandial lipemia agig tubag sa pagkaon nga tambok sa sobra sa timbang nga hyperlipidemic nga mga lalaki ug babaye. J Am Coll Nutr 2010; 29: 46-54.
Erlund I, Koli R, Alfthan G, ug uban pa. Gipabilhan nga mga epekto sa konsumo sa bunga sa platelet function, presyon sa dugo, ug HDL cholesterol. Am J Clin Nutr 2008; 87: 323-31.
Henning SM, Seeram NP, Zhang Y, ug uban pa. Ang konsumo sa strawberry adunay kalabutan sa pagtaas sa kapasidad sa antioxidant sa serum. J Med Food 2010; 13: 116-122.
Jenkins DJA, Nguyen TH, Kendall CWC, et al. Ang epekto sa mga strawberry sa usa ka kolesterol nga nagkubos sa pagkaon nga porfolio. Metabolismo 2008; 57: 1636-1644.
Zunino SJ, Parelman, MA, Freytag TL, et al. Ang mga epekto sa pagkaon sa strawberry powder sa mga lipid ug mga marka sa makapahubag sa mga tawo nga sobra ka tambok. Br J Nutr 2011; 1-10.