Ang TLC nga pagkaon, o Therapeutic Lifestyle nga Kausaban sa pagkaon, gidisenyo sa National Cholesterol Education Program (NCEP) aron sa pagtabang sa pagpaubos sa lebel sa kolesterol ug triglyceride. Ang pagkaon sa TLC nahilakip sa usa ka grupo sa mga rekomendasyon nga gitakda sa NCEP tungod sa pagpuyo sa usa ka himsog nga paagi sa kinabuhi sa kinabuhi. Ang mga kausaban sa estilo sa kinabuhi naglakip sa pag-usab sa imong pagkaon, pagdugang sa imong pisikal nga kalihokan, ug pagkawala sa timbang.
Kini nga pagkaon adunay mga rekomendasyon sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa mga tambok , carbohydrates, ug mga protina. Dugang pa, ang pagkaon usab naglakip sa mga rekomendasyon sa mga produkto nga adunay sulod nga adunay fiber. Kini nga regimensa nag-focus sa pagkonsumo sa usa ka balanse nga pagkaon, nga nagpasiugda sa kalainan tali sa "maayo" nga tambok ug "dili maayo" nga tambok ingon man ang kalainan tali sa "maayo" ug "dili maayo" nga carbohydrates.
Mga tambal
Gisugyot sa pagkaon sa TLC nga ang kinatibuk-ang paggamit sa tambok kinahanglan nga limitahan ngadto sa 25 ngadto sa 35 porsyento sa imong total nga kaloriya matag adlaw. Adunay duha ka pangunang matang sa tambok nga makita sa mga pagkaon: saturated fats ug unsaturated fats. Ang unsaturated fats mao ang "maayo" nga tambok ug mahimong bahinon sa polyunsaturated fats ug monounsaturated fats. Kini nga mga tambal maayo tungod kay nahibal-an nila nga mas ubos ang low-density lipoprotein (LDL, "bad" cholesterol) nga lebel. Ang maayo nga mga tinubdan sa unsaturated fats naglakip sa mga nut ug mga produkto sa isda. Gisugyot sa pagkaon sa TLC nga ang imong polyunsaturated fat intake kinahanglan nga maglakip sa 20% sa imong total nga caloric intake, samtang ang monounsaturated fats kinahanglan nga adunay 10% sa imong total nga kalori matag adlaw.
Ang mga sustansya nga tambok mao ang "dili maayo" nga tambok ug nahibal-an sa pagpataas sa lebel sa LDL o "dili maayo" nga lebel sa kolesterol. Ang mga pagkaon nga taas sa saturated fats naglakip sa tambok nga mga karne sa hayop ug sa tibuok nga gatas nga mga produkto sa dairy . Gisugyot sa pagkaon sa TLC nga limitahan ang imong pagkonsumo sa saturated fats ngadto sa dili moubos sa 7 porsyento sa imong total nga pag-inom. Ang mga tambok sa Trans, nga makita sa mga pagkaon sama sa pastry ug pinirito nga mga pagkaon, kinahanglan likayan kon ikaw nagtan-aw sa imong lebel sa lipid.
Carbohydrates
Gipasiugda usab niini ang pagkaon nga mas komplikado, mas himsog nga carbohydrates imbis nga mga pagkaon nga gihimo gikan sa simple nga sugars - sama sa mga cookies o mga pastry. Ang komplikado nga carbohydrates naglakip sa mga utanon, prutas, tibuok lugas nga humay, ug tibuok nga trigo nga tinapay. Niini nga pagkaon, ang mga carbohydrates kinahanglan nga adunay mga 50 ngadto sa 60 porsyento sa imong total nga kaloriya kada adlaw.
Protein
Ang protina kinahanglan nga maglakip sa 15 porsyento sa imong kinatibuk-ang paggamit sa caloric. Aron mahuptan kini nga himsog ang kasingkasing, kinahanglan nga imong sigurohon nga imong makuha ang imong protina gikan sa kurbada nga mga tinubdan, sama sa manok, isda, toyo, beans, ug pabo.
Ang ubang mga Rekomendasyon
Ang pagkaon sa TLC naglakip usab sa mga rekomendasyon sa matunaw nga fiber ug phytosterols, nga parehong nahibal-an nga magpabilin ang himsog nga lebel sa kolesterol. Ang soluble, o viscous, fiber naglakip sa oatmeal , psyllium, pectin, ug bran. Ang Phytosterols , nga nailhan usab tungod sa ilang abilidad sa pagpaubos sa cholesterol, gilakip sa nagkalainlaing mga spreads ug dressings sama sa spreads ug salad dressing. Kining mga butanga ilakip ilabi tungod sa ilang abilidad sa pagpaubos sa LDL cholesterol sa mga pagtuon. Ang mga rekomendasyon karon alang sa soluble nga konsumo sa fiber 10 ngadto sa 25 gram matag adlaw, samtang ang duha ka gramo usa ka adlaw nga pag-inom sa phytosterol girekomendar.
Dugang pa, ang pagkaon sa TLC nagsugyot nga ang pag-inom sa asin limitado ngadto sa 2400 milligrams sa usa ka adlaw.
Kini nga pagkaon nga himsog sa kasingkasing ingon og komplikado tungod sa daghang mga giya nga gihatag alang sa matag pangunang sustansya. Hinuon, kini nag-awhag sa pagkaon sa usa ka himsog, balanse nga diyeta sa kasingkasing ug pagpaubos sa cholesterol pinaagi sa pagkunhod sa pag-inom sa tambok ug pagdugang sa konsumo nga fiber.
Source:
Ikatulong taho sa National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel sa Detection, Evaluation, ug Treatment sa High Blood Cholesterol sa mga hamtong (PDF), Hulyo 2004, Ang National Institutes of Health: Ang National Heart, Lung, ug Blood Institute.