Ang mga cookouts sa tingpamulak mahimong mag-feature sa mga pagkaon nga mga cholesterol bomba, gikan sa fatty ribs ug juicy burgers ngadto sa chips ug dip. Apan ang imong cookout sa ting-init dili kinahanglan nga usa ka bust alang sa imong cholesterol. Sundan lang kini nga mga top tip alang sa cholesterol-friendly ug lamian nga pagkaon.
Pagtukod og Mas Maayo nga Burger
Adunay duha ka mga butang nga maghimo sa imong burger nga mas maayo - bahin nga gidak-on ug karne nga klase.
Ang usa ka "hustong" gidak-on nga burger gihimo gikan sa 4 oz. sa hilaw nga karne, apan ang 6 ngadto sa 8 onsa kasagaran ang gidak-on sa mga tawo (ug mga restawran). Nagdugang gayud kini sa natambok nga tambok, cholesterol, ug kaloriya (usa ka 4-ounce nga patty, nga sinugba, 210 ka calories ug 5 gramos nga saturated fat).
Ang ikaduha nga butang nga isipon mao ang matang sa karne nga imong gigamit. Pangita alang sa mga karneng baka (90% o leaner), o pagpili og laing matang sa karne. Ang Bison usa ka ubos nga tambok, nga ubos nga cholesterol nga alternatibo sa karne nga adunay usa ka makapatagbaw, gamay nga matam-is nga pagtilaw.
Wala'y Meatless
Ang grill dili lang alang sa karne. Kon ang veggie burgers mao ang imong butang, makakaplag ka daghang lami nga cholesterol-friendly nga mga alternatibo nga karne nga maayo alang sa pag- usik . O hunahunaa lapas sa patty. Pag-ihaw sa mga skewer, mga isda, prutas ... bisan sa pizza sa tibuok trigo.
Pagplano sa Unahan
Mahimo nimo nga mapalambo ang lami ug panapton sa mga panit sa karne pinaagi sa pag-una niini. Ang mga herbal-rubs, low-sodium marinades ug brines nga giandam ug gi-apply sa dili pa mag-grilling ang mahimo nga dapit sa high-fat spreads ug mga sauces ug makadugang sa usa ka dugang nga palaman nga punch.
Sulayi ang usa ka lamian nga sibuyas ug orange o sinangag nga garlic marinade ug mahimo nimong laktawan ang mayo.
Pagbaton og Maayo sa mga Toppings
Ang Halanghoy nga mustasa, salsas, guacamole ug relishes maghimo alang sa himsog nga himsog nga kasingkasing. Ang sinugba nga mga sibuyas ug mga uhong makadugang sa lami ug juiciness sa mga burger. Ibutang sa mga hiwa sa tamates ug lettuce alang sa sobrang mga utanon.
Imbis nga pinatambok nga cheese slices, sulayi ang pag-topping sa imong mga burgers uban ang nagkunhod nga tambok nga blue cheese crumbles.
Lakaw sa Tibuuk-Grasya
Paliton ang tibuok nga mga lugas sa lugas alang sa usa ka gamay nga sobra nga fiber, usa ka importante nga nutrient nga nagpaubos sa cholesterol. O, laktawan ang bunon sa hingpit pinaagi sa paggamit sa lettuce ug himoa ang lawak sa imong tiyan alang sa ubang mga carb dish, sama sa salad sa patatas.
Idugang ang Heart-Healthy Appetizers ug Sides
Paggamit sa mga appetizer ug mga kilid aron maabot ang pagkaon sa veggie (ug ang imong mga bisita). Ang mga utanon ug ituslo kanunay nga naigo, ilabi na sa paghimo sa usa ka ituslob gikan sa ubos nga tambok nga yano nga Greek nga yogurt. Pag-arte usab sa mga utanon sa grill, usab. Dugang usa ka lab-as nga salad mao ang kanunay usa ka welcome addition sa lamesa sa barbecue.
Ayaw kalimti nga ang pagkaon usa lamang ka bahin sa barbecue. Ang paggasto nga panahon uban sa maayong mga higala makatabang sa paghupay sa stress, nga makatabang usab sa pagpugong sa sakit sa kasingkasing.