Ang mga mansanas dili maayo alang kanimo-ilabi na kon ikaw adunay diabetes. Ang paborito nga bunga sa Pagkapukan adunay daghan nga maayo nga mga sustansya. Dugang pa, ang panukiduki naglangkit sa mansanas nga adunay pipila ka mga benepisyo sa panglawas nga may kalabutan sa diabetes
Nutrisyon Profile ni Apples
Ang usa ka gamayng mansanas (sama sa gidak-on sa usa ka bola sa tenis) maghatod sa halos: 60 kaloriya, 16 gramos nga carbohydrate ug 3 gramos nga fiber.
Maayo usab kini nga tinubdan sa bitamina C. Dugang pa, ang mga mansanas adunay quercetin, usa ka matang sa phytochemical nga nailhan isip flavonoid, nga makita sa panit sa mansanas. Ang panukiduki ug panukiduki sa mananap nga naggamit sa mga kultura sa selula nakakaplag nga ang quercetin makatabang sa pagpanalipod batok sa pipila nga mga kanser ug makatabang sa pagpatay sa mga selula sa kanser. Sa usa ka pagtuon sa 2015 sa Pharmacognosy nga magasin, nakita sa mga tigdukiduki nga ang quercetin miarang-arang ang metabolismo sa glucose sa atay ug mga kalabera nga mga selula sa dihang natun-an sa mga tubo sa pagsulay.
Ang mga mansanas naglakip usab sa matunaw nga fiber-ang matang nga makatabang sa pagpuno kanimo, makapahinay sa pagsuyup sa mga sustansya (sama sa asukal) sa imong dugo, ug makatabang sa pagpaubos sa imong kolesterol. Dugang sa pagtabang sa pagkontrolar sa blood sugar ug bowel function, ang matunaw nga fiber gituohan nga adunay usa ka anti-inflammatory nga epekto nga makatabang sa mga tawo nga adunay diabetes nga mas daling makuha gikan sa mga impeksiyon.
Ang girekomendar nga pang-adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa fiber mao ang 25 (alang sa mga babaye) ngadto sa 38 (alang sa mga lalaki) gramo sa usa ka adlaw.
Ang panit nga mansanas mao gihapon ang maayo alang kanimo, apan ang panit sa mansanas naghatag sa 3 gramos nga fiber-mga 12 porsiyento sa girekomendar nga total nga inadlaw nga pagkaon.
Mga Pagpanglimpyo sa Mansanas ug Diabetes
Walay paglimud sa mga prutas ug mga utanon ang usa ka himsog ug importante nga bahin sa pagkaon alang sa tanan, lakip kadtong adunay diabetes .
Ang Registered Dietitian (RD) ug Certified Diabetes Educator (CDE), Audrey Koltun, nag-ingon: "Daghang mga tawo nga adunay diabetes ang nahadlok nga mokaon sa bunga tungod kay naghunahuna sila nga ang unod sa asukal dili maayo alang sa ilang diabetes, apan ang bunga mahimo nga bahin sa usa ka plano sa pagkaon sa diabetes Tungod kay kini taas nga fiber ug hatag-as nga nutrisyon nga sulod, ang usa ka pag-alagad sa tibuok nga bunga mahimong mahaum sa usa ka plano sa panihapon nga walay hinungdan nga pagtaas sa sugars sa dugo. Samtang kini gilakip sa kinatibuk-an nga carbohydrate sa pagkaon o snack, ug labing sustansiyadong pagpili-ilabina ingong usa ka panam-is. "
Ang pagkaon sa tibuok nga mga prutas, apan ilabi na ang mga mansanas, blueberries, ug mga ubas nalangkit sa usa ka ubos nga risgo sa type 2 nga diabetes, sumala sa usa ka pagtuon nga gipatik sa 2013 sa BMJ . Timan-i, nga sumala sa sama nga pagtuon, ang pag-inom sa prutas nga bunga gilangkit sa mas taas nga risgo sa diabetes .
Kana nga pag-ingon, ang pipila nga mga pagtuon nagsusi sa proteksiyon nga epekto sa cloudy apple juice sa diabetes (sa mga ilaga sa lab). Sa usa ka pagtuon sa 2016 sa BMC Complementary and Alternative Medicine, ang mga ilaga nga adunay diabetes nga gihatagan sa cloudy apple juice ug apple peel extract sulod sa 21 ka adlaw ang nakita nga nagkunhod ang lebel sa glucose ug cholesterol sa dugo sa pagpuasa. Gipasangil sa mga tigdukiduki ang mga resulta sa usa ka anti-inflammatory, antioxidant effect.
Ang mga mansanas puno sa mga polyphenol, mga tanom nga nagtanom nga daw nagapanalipod batok sa nagkalainlain nga mga sakit nga malala.
Hinumdomi nga ang kadaghanan niini nga panukiduki mao ang epidemiological (pagtan-aw sa mga dagway taliwala sa mga dagkong bahin sa populasyon) o nahimo sa mga test tubes ug mga ilaga. Busa samtang kini dili ang labing lig-on nga ebidensya didto, kini maayo.
Mga resipe uban sa mga mansanas
Paggiok sa imong paborito nga mansanas nga bunga pinaagi sa kamot, ituslob kana sa nut butter, o i-incorporate ang imong mga mansanas ngadto sa init nga cereal, yogurt, salads, ug dessert.
Apple Cinnamon Couscous Breakfast Porridge
Matam-is ug Crunch Fennel ug Apple Salad
Nagluto nga mga Mansanas uban sa Olive Oil Crumble
Usa ka Pahinumdom Gikan
Ang mga mansanas usa ka pagpili sa fibrous nga bunga nga mahimong ilakip sa usa ka plano sa pagkaon sa diabetes. Sa diha nga pagpili sa mga mansanas, sundon ang usa ka gamay nga kadako nga prutas (ang gidak-on sa bola sa tennis) ug ilakip ang carbohydrates sa imong plano sa panihapon. Adunay pipila ka mga research nga nag-link sa mga benepisyo sa apple juice sa mga ilaga nga adunay diabetes, hinoon, kini tingali ang labing maayo nga kan-on ang tibuok nga bunga aron makadawat ka sa tanan nga fiber. Limitahi ang duga sa panahon nga ang imong asukar sa dugo ubos. Ang daghan kaayong duga mahimong hinungdan sa sugars sa dugo sa paglambo ug pagdugang sa kaloriya nga mahimong moresulta sa gibug-aton nga timbang. Malingaw sa imong paborito nga mansanas nga mansanas sa mga resipe o hiniwaa ang uban nga nut butter ug cinnamon-yum!
> Mga Tinubdan:
> American Cancer Society. Quercetin.
> Eid, H. et. al. Ang molekula nga basehan sa aksyon sa antidiabetic nga quercetin sa mga kulturanhong mga selula sa kalamnan sa kalawasan ug mga hepatocyte. Pharmacogn Mag. 2015 Jan-Mar; 11 (41): 74-81.
> Larsen, Holly. Sayon nga mga paagi aron mapataas ang fiber sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Academy of Nutrition and Dietetics.
> Muraki, I. et. al. Ang konsumo sa prutas ug risgo sa type 2 diabetes: resulta sa tulo ka mga prospective longhitudinal cohort studies. BMJ. 2013; 347: f5001
> Fathy, S. ug Drees, E. Protektadong mga epekto sa Ehipto nga cloudy apple juice ug apple peel nga kinuha sa lipid peroxidation, antioxidant enzymes ug makapahubag nga kahimtang sa diabetic rat pancreas. BMC Complementary ug Alternative Medicine. 2016; 16: 8.