Oo, kini tinuod: Kon mokaon ka sa usa sa tulo ka mga gluten nga lugas - trigo, sebada o rye - ang gluten protein moagi sa imong digestive system ug makita sa imong gatas.
Gipamatud-an kini sa mga pagtuon sa medisina. Sa una nga pagtuon, ang mga tigdukiduki nagpakaon sa 53 ka mga babaye sa kinatibuk-an nga 20 ka gramo nga gluten (katumbas sa mga unom ug tunga nga hiwa sa pan nga trigo) ug dayon gisusi ang mga sampol sa ilang gatas sa inahan.
Nakaplagan nila ang gluten sa 54 gikan sa 80 nga mga sample, ug ang lebel sa gluten ang labing taas sa mga sampol nga gikuha tali sa duha ug upat ka oras human ang mga babaye mikaon sa gluten.
Sa ikaduha nga pagtuon, gisulayan sa mga tigdukiduki ang mga babaye nga nagsunod sa usa ka normal, pagkaon nga adunay gluten. Nakaplagan nila ang gluten protein sa tanan nga 64 nga sample sa gatas nga ilang gisulayan, sa mga lebel nga managkalahi sa 0.01 porsyento kada milyon ug 18 ka bahin kada milyon (dinhi ang mga bahin sa kada milyon nga paagi, ug unsa ka daghan ang luwas).
Gisulayan usab sa mga tigdukiduki ang gatas gikan sa unom ka babaye nga misunod sa gluten-free nga pagkaon sulod sa tulo ka adlaw ug nakit-an nga ang ilang gatas naglangkob sa gluten protein. Daw wala'y bisan unsa nga relasyon tali sa gidaghanon sa gluten nga pagkaon nga ginakaon sa mga babaye ug sa gidaghanon sa gluten nga protina sa ilang gatas sa dughan.
Ngano nga Kini Nahitabo?
Ang mga doktor nagtuo nga ang gluten (ug uban pang mga posibleng alerdyi nga mga substansiya sa atong mga diyeta, sama sa mga mani) moagi sa gatas sa inahan alang sa usa ka rason: sa "pagbansay" sa bata nga bata nga immune system sa pagsagubang niini.
Sa kadaghanan nga mga kaso, kini nagtrabaho sama sa gituyo sa pagtrabaho, ug ang mga immune system sa mga bata makakat-on nga dili mabalaka mahitungod niini nga mga protina. Apan sa pipila ka gagmay nga mga bata, kini mahimong mosibog, nga mosangpot sa mga alerdyi ug posible bisan sa sinugdanan nga mga hugna sa celiac disease .
Ang kadaghanan sa gagmay nga mga bata wala madayagnos nga adunay sakit nga celiac hangtud nga nagsugod na sila sa gluten-containing solid foods, sama sa tinapay ug crackers.
Apan adunay pipila ka mga bata ug gagmay nga mga bata nga ang ilang mga inahan nangita nga sila morag reaksiyon sa ilang gatas sa gatas, ug sa pipila niini nga mga kaso, ang mga inahan nakasulbad sa suliran pinaagi sa pagwagtang sa mga allergens gikan sa ilang kaugalingong mga diyeta - kasagaran nga gatas sa baka, apan usahay gluten , ingon man.
Ang Celiac nga mga Masuso ug Mga Bata Kinahanglan nga Gatas nga Dili Gasa sa Gatas
Kung ang imong bata o bata nahiling nga adunay sakit nga celiac ug nag-atiman ka pa, ang imong gatas sa dughan kinahanglan nga walay gluten ... nga nagpasabot nga kinahanglan nimo nga biyaan ang pagkaon nga gluten. (Ang imong kapilian, siyempre, mao ang paglutas sa imong anak aron dili ka makahimo og usa ka dakong kausaban sa pagkaon.)
Ang mga inahan nga nagpasuso sa mga baboy nga wala pa nahiling nga adunay sakit nga celiac, apan kinsa pa gihapon ang reaksiyon sa gatas sa inahan, kinahanglan maghunahuna nga magtrabaho uban sa ilang mga pediatrician sa pagkaon sa elimination o laing sulbad sa problema. (Sama sa nahibal-an sa tanan nga mga inahan, ang pipila ka mga bata mga fussier lang kay sa uban, ug ang hinungdan dili tingali ang imong pagkaon.)
Ang mga doktor kanunay nga naghunahuna nga ang pagpasuso mitabang sa pagpugong sa celiac disease sa mga bata nga nagdala sa celiac nga mga gene . Ikasubo, ang dugang nga panukiduki nga nakaplagan nga wala kini nag-ingon: ang pagpasuso (bisan pa ang pinakamaayo nga pagpili sa kinatibuk-an) wala makatabang sa mga bata sa paglikay sa usa ka celiac diagnosis.
(Giusab ni Jane Anderson)
Mga Tinubdan:
Chirdo FG et al. Ang presensya sa taas nga lebel sa dili degraded gliadin sa gatas sa inahan gikan sa mga himsog nga mga inahan. Scandinavian Journal of Gastroenterology . 1998; 33: 1186-92.
Troncone R et al. Pagpasa sa gliadin ngadto sa gatas sa tawo. ACTA Paediatrica Scandinavica (Stockholm) . 1987; 76: 453-6.
Vadas P et al. Detection of peanut allergens sa gatas sa gatas sa lactating nga mga babaye. Journal sa American Medical Association . 2001 Apr 4; 285 (13): 1746-8.
Vandenplas Y et al. Giya alang sa pagdayagnos ug pagdumala sa sapi sa gatas sa protina sa mga bata. Archives of Disease sa Pagkabata . 2007 Oct; 92 (10): 902-908.