Adunay pipila ka mga pamaagi nga mahimong magamit alang sa pagplano sa pagkaon sa diyabetis. Maayo nga mag-research sa labaw pa kay sa usa, apan importante usab nga hinumdoman nga ang mga panginahanglan sa pagkaon sa diabetes magkalahi base sa imong sekso, edad, lebel sa kalihokan, tambal, gitas-on, ug gibug-aton. Kon wala ka pa makit-an sa usa ka rehistrado nga dietitian, pangitaa ang usa nga makatabang kanimo sa pagpalambo sa usa ka plano sa pagkaon nga gitagana nga makatubag sa tanan nimo nga mga panginahanglan.
Pag-ihap sa Carbohydrate alang sa Pagkaon sa Diabetic Meal
Ang pag-ihap sa carbohydrate mao ang labing komon nga pamaagi sa pagplano sa pagpangaon. Kadaghanan sa mga plano nga pagkaon sa diabetes kinahanglan nga adunay 45 ngadto sa 60 gramo nga carbohydrate kada pagkaon apan hinumdumi nga ang imong personal nga mga panginahanglan mahimong magkalahi. Bisan pa, maayo kana nga pagsugod.
Tungod niini nga pamaagi, kinahanglan nimo nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay carbohydrate diha kanila, unsa nga impormasyon ang pangitaon sa usa ka label sa pagkaon , ug unsaon sa pagbanabana sa usa ka pag-alagad sa carbohydrate sa dihang ang usa ka label sa pagkaon dili magamit. Sa higayon nga masinati ka niini, mahimo nimo nga masayon ​​nga masubay ang imong mga carbento aron masiguro nga dili ka mag-usik. Mahimo nimong ibutang ang usa ka troso sa tibuok adlaw.
Carbohydrate Foods
- Ang pagkaon sa starchy sama sa tinapay, bugasbugas, kan-on, ug mga crackers
- Bunga ug juice
- Ang pino nga mga liso ug mga produkto nga soy
- Ang starchy nga mga utanon , sama sa patatas ug mais
- Mga pagkaon ug snack nga mga pagkaon
Food Labels
Ang mga pagkaon usahay makita nga gibutang sa mga gidak-on sa tagsa-tagsa nga pagserbisyo bisan kini adunay duha o kapin pa nga mga pagkaon matag pakete.
Aron matino kana, tan-awa ang "gidak-on sa pag-alagad" ug "mga pagkaon sa matag sudlanan" sa ibabaw sa bisan unsang marka sa pagkaon. Pananglitan, kon ang gidak-on nga singko usa ka 1 ug adunay 2 ka porsento matag sudlanan, kinahanglan nimo nga doblehon ang tanang mga nutrient value sa label aron makakuha og tin-aw nga hulagway sa bili sa tibuok nga sudlanan.
Ang kinatibuk-an nga carbohydrate mahimutang human sa mga kaloriya, kinatibuk-ang tambok, cholesterol ug sodium sa label. Dugmokon kini pag-ayo kon unsa kadaghan sa carbohydrate ang gikan sa fiber, ug unsa ka daghan ang gikan sa pagkaon sa asukal. Alang sa pag-ihap sa carbohydrate, ikaw kinahanglan lamang nga mohatag pagtagad sa kinatibuk-ang carbohydrate.
Banabana nga Pag-alagad sa Carbohydrate
Ang ubang mga pagkaon walay mga labels nga susihon, mao nga nganong ang pagkahibalo sa uban nga pagbana-bana nga mga numero sa carbohydrate makatabang kanimo. Ang mosunod nagrepresentar sa 15 gramos nga carbohydrate:
- 1 gamay nga piraso sa presko nga prutas (4 oz)
- 1/2 nga tasa sa canned o frozen nga prutas
- 1 ka piraso sa tinapay (1 oz) o 1 (6-inch) nga tortilla
- 1/2 nga tasa sa oatmeal o 3/4 nga kopa sa kadaghanan nga mga lugas nga wala ang ginaling nga mga lugas
- 1/3 nga tasa sa linuto nga pasta o kan-on
- 4-6 crackers
- 1/2 Iningles muffin o hamburger bun
- 1/2 ka tasa nga itom nga liso o utanon nga starchy
- 1/4 sa usa ka dako nga patatas (3 oz)
- 2/3 tasa sa yano nga dili tambok nga yogurt (6 oz)
- 1 tasa nga walay tambok o 1% nga gatas (8 oz)
- 2 ka gagmay nga cookies
- 2-inch square nga brownie o cake nga walay frosting
- 1/2 tasa nga ice cream o sherbet
- 1 tbsp syrup, jam, jelly, asukal o dugos
- 2 tbsp light syrup
- 6 chicken nuggets
- 1/2 nga tasa sa casserole
- 1 tasa nga sabaw
- 1/4 nga pag-alagad sa usa ka medium French fry
- 1/8 sa usa ka 12 "tinapay nga manipis nga tinapay
Ang Plate Method alang sa Diabetic Meal Planning
Kadaghanan sa akong bag-ong nahiling nga Type 2 diabetic nga mga kliyente mas gusto nga magsugod sa Plate Method sa meal planning.
Kini dili kaayo bug-at ug wala magkinahanglan og pagdugang sa carbohydrates. Nagkinahanglan kini nga imong makat-unan kung unsang mga pagkaon ang nahisakop sa unsang kategoriya.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka sukaranang panaksan nga gidak-on sa panihapon, alang sa pamahaw, paghimo sa katunga sa plate starch, ug ang uban nga tunga nga prutas & matambok nga protina. Alang sa paniudto ug panihapon, himoa ang katunga sa plato nga dili-starchy nga mga utanon, ug ang uban nga tunga sa starchy nga mga pagkaon ug ang mga protina. Alang sa paniudto ug panihapon, unya dugangi ang usa ka dili tambok nga gatas, ubos nga tambok nga gatas, o lain nga starch ug usa ka prutas.
Mga Sangkap sa Sangkap
- Tinapay
- Tortillas o tinapay nga pita
- Iningles nga muffin o bagel
- Hamburger o hot dog buns
- Rice o pasta
- Oatmeal o wala nga tanan nga dry cereal
- Mga cracker
- Gatas o gibubo nga puti o kamote
- Kalabasa sa tingtugnaw
- Ang mga gisantes, mais o lutong beans
Bunga (Alang sa Lunch & Dinner - 1 ka piraso o 1/2 nga tasa)
- Apple
- Banana
- Mga ubas
- Mga Oranges
- Mga Peach
- Mga Pear
- Pineapples
- Mga strawberry, blueberries o raspberry
- Watermelon, cantaloupe o honeydew melon
- Dili matam-is nga prutas nga bunga
Non-Fat o Low-Fat Milk (Alang sa Lunch & Dinner - 1 cup)
- Gawas sa tambok o 1% nga gatas
- Ang walay tambok nga yano o tambok nga fruited yogurt
- Ang tambok nga wala o tambok nga gatas nga toly
Non-Starchy Vegetables
- Asparagus
- Green beans
- Brokoli
- Brussels sprouts
- Cabbage
- Mga karot
- Cauliflower
- Celery
- Cucumber
- Talong, summer squash o zucchini
- Salad greens
- Uhong
- Sili
- Mga kamatis
Mga Lean Protein Foods
- Ang manok o turkey nga gikuha ang panit
- Ang dili pagkaon nga karne sama sa round, sirloin, flank steak, softloin o ground round
- Lean pork sama sa hamon, Bacon sa Canada, softloin, o centro loin chops
- Lab-as o frozen nga cod, flounder, haddock, halibut, trout, tuna, o tuna nga nalata sa tubig, o salmon
- Ang tambok nga wala o tambok nga cottage cheese
- Ang ubos nga tambok nga deli nga karne sama sa turkey
- Mga tambok nga ubos ang tambok
- Sulud nga kapuli o puti nga puti
- Ubos nga tambok nga sausage o hotdogs
- Lab-ang tambok nga peanut butter
Sample Breakfast
- 2 mga hiwa sa whole-wheat toast uban ang dili tambok nga spray sa mantikilya
- 1 fried egg, nga lutoon sa usa ka non-stick skillet nga walay spray nga pagluto ug lab-as nga black pepper
- 1 medium nga presko nga peach
- 1 tasa sa kape nga walay tambok nga tunga sa tunga ug kapuli sa asukal
Sampol nga Panihapon
- 1 ka copa nga salad nga puno sa 1 ka tasa nga carrot, pepino, ug kamatis
- 2 tbsp nga walay tambok nga salad sa Italy nga salad
- 1 sliced ​​& grilled nga walay panit nga dughan nga manok
- 1 roll wheat
- 1 tasa skim gatas
- 1 kagul-anan nga lab-as nga apple
Sampol nga Panihapon
- 1 tasa sa mga lunhaw nga liso nga gibutangan og lana nga walay tambok nga lami nga lami nga lami sa pagluto ug lab-as nga itom nga pepper
- 2/3 tasa nga linuto nga kan-on nga humay nga gisagol nga linuto nga may tinadtad nga pulang kampanilya nga pepper ug low-sodium chicken sabaw
- 1 salmon fillet nga may gilapdon nga gidak-on sa imong palad nga adunay lemon juice, low-sodium chicken sable, ug fresh black pepper
- 1 ka kopa sa suso nga gatas
- 1 tasa sa ginunting nga mga strawberry
- 2 tbsp nga kalan-on o dili tambok nga sinagolan