Pagbantay sa tinago nga gluten
Adunay usa ka maayong balita kung sugdan na nimo ang gluten-free nga pagkaon : Daghang mga tawo-katunga, o labaw pa sa akong kasinatian-magsugod sa pagbati nga mas maayo sulod sa pipila lang ka adlaw.
Ang Pipila sa mga Sintomas Mahimong Mauswag Sa Dili madugay Samtang ang Uban Nagdugay
Bisan pa niana, wala kana magpasabut nga mobalik ka nga mobati nga normal sa sulod sa usa ka semana nga panahon. Nagkinahanglan kini og mas daghan nga panahon kaysa niana aron hingpit nga maulian, ilabi na kung dunay grabe nga mga sintomas sa celiac disease sa wala pa mahibal-an.
Daghang mga tawo ang nagtaho sa ilang mga sintomas sa paghilis nagsugod sa paglambo sulod sa pipila ka mga adlaw sa pagtulo sa gluten gikan sa ilang mga diyeta. Ang kakapoy ug bisan unsa nga gabon sa utok nga imong nasinati daw nagsugod nga mas maayo sa una nga semana o duha usab, bisan og ang kauswagan didto mahimong inanay.
Ang uban nga mga sintomas, sama sa itchy rash dermatitis herpetiformis , mahimo nga magdugay aron mahawan.
Ang Pagkagutom mahimo nga usa ka Side Effect
Mahimong mobati ka nga kanunay nga gigutom sulod sa unang mga semana nga wala ka-gluten, ug tingali gusto ka nga mokaon sa tanang panahon. Tinuod kini nga normal-kini ang paagi sa imong lawas sa pagsulay nga dili makahimo sa pagsuhop sa pagkaon. Ang imong gutom nga kahinam kinahanglan magmalinawon sa kadugayan.
Tan-awa ang Natago nga Gluten
Makita usab nimo nga mas maayo ang imong gibati sulod sa pipila ka mga adlaw human sa pagsugod sa pagkaon, apan unya makasinati og kusog nga pagbalik sa imong mga sintomas. Kung kini mahitabo kanimo, tan-awa ang imong pagkaon alang sa tinago nga gluten-mao nga posible nga wala nimo tuyoa ang uban.
Sayon nga masayop kon mag-una nga walay gluten.
Subo lang, kasagaran sa imong mga reaksiyon sa gluten-bisan sa usa ka gamay nga gamay nga gluten-nga mahimong hilabihan ka dautan sa higayon nga wala ka-gluten-free. Kinahanglan ka magbantay batok sa gluten cross-contamination sa tanang panahon, apan ayaw kabalaka, nga sa dili madugay mahimong ikaduha nga kinaiya kanimo.
Mga Tinubdan sa Gluten
Gawas kon ang usa ka pagkaon gi-label nga gluten-free, siguroha ang pagbasa sa mga label ug susiha ang mosunod nga mga tinubdan sa gluten:
- Trigo
- Ang mga gigikanan sa trigo, sama sa wheatberries, spelling, farina, durum, graham, farro, emmer, semolina, trigo sa khorasan, ug einkorn nga trigo
- Rye
- Barley
- Malt
- Brewer's yeast
- Triticale
- Wheat starch
Ang mga Pagkaon nga Kasagarang Maglangkob sa Gluten
Usab, pagmatngon sa mga pagkaon nga sagad adunay gluten, lakip ang:
- Pasta
- Cereal
- Mga pagkaon sa almendras sama sa mga pancake, waffles, crepes, ug mga biscuit
- Granola
- Mga tinapay
- Mga pastry, sama sa pie, donut, ug mga rolyo
- Mga Crouton
- Tulo ka litro nga tortillas
- Mga cracker
- Pagkaon
- Beer
- Nagluto nga mga butang, sama sa muffin, pan nga pan, ug cookies
Pag-focus sa imong Gluten-Free Nutrition
Agig dugang sa pagbati nga mas dali nga panahon, kinahanglan nimo nga sulbaron ang bisan unsang malnutrisyon nga tungod sa celiac . Daghang mga celiac ang nakakaplag nga sila adunay kakulangan sa bitamina ug mineral kon nadayagnos nga mahimong makababag sa ilang kaayohan. Pakigsulti sa imong doktor mahitungod sa unsa ang mga suplemento nga kinahanglan nimong konsiderahon, ug siguroha nga gamiton lamang ang gluten-free nga mga bitamina.
Ang Pagbati nga Mas Bug-os Mas Maayo ang Panahon
Bisan tuod kinahanglan nga magsugod ka nga mobati nga mas dali nga makabatyag, nagkinahanglan ang kadaghanan sa mga tawo nga masakit kaayo sa wala pa ang pagdayagnos sa dugay nga mga bulan-kasagaran-nga mobati sa hingpit "normal" na usab.
Ayaw'g kaluya kon dili ka pa gyud maka-uli. Hangtud nga ikaw nagpadayon sa pagtan-aw sa hinay-hinay nga kalamboan, ikaw moadto sa husto nga direksyon. Apan, kung dili ka mobati nga ingon og nag-uswag ka, pakigsulti sa imong doktor mahitungod sa imong mga simtomas.
> Mga Tinubdan:
> Celiac Disease Center sa Columbia University. Pagkaon: Gluten-Free Diet.
> Celiac Disease Foundation. Mga Tinubdan sa Gluten.