Ang mga Rhizome sa Ginger Dugay nang gigamit Ingon nga Pagkaon ug Medisina
Ang Ginger ( Zingiber officinale ) usa ka tanum nga lumad sa habagatan-sidlakang Asya ug gigamit isip aditif sa pagkaon sobra sa 4,000 ka tuig. Ingon nga tambal, kini gigamit sulod sa sobra sa 2,500 ka tuig. Kini ang "gamut" sa tanum nga ginger (nga sa pagkatinuod dili usa ka tinuod nga gamut kondili usa ka rhizome) nga labing mapuslanon alang sa medisina ug sa pagpakaon sa pagkaon.
Ang mga kombinasyon sa rhizome sa ginger, nga gitawag ug oleoresins, adunay antimicrobial ug antioxidant properties. Gipakita usab ang Ginger aron sa pagdugang sa gastric motility: ang gidaghanon sa oras nga gikinahanglan alang sa tiyan sa pag-usik sa mga sulod niini.
Paggamit
Ang ginger mao ang labing bantugan tungod sa mga kontra sa pagkalipong niini. Gitun-an kini alang sa pag gamit sa kasukaon human sa pag-opera ug human sa chemotherapy ug napamatud-an nga epektibo. Sa susama, ang luy-a mahimo usab nga gamiton sa pagtratar sa motion sickness ug sa pagkunhod sa flatulence (gas) .
Ang luya adunay daghang mga porma: powder, kristal, ug lab-as nga gamut. Kini mahimo nga usa ka suplemento, sa mga ilimnon (tsa, ginger ale, serbesa sa ginger), ingon nga usa ka panimpla sa pagkaon, o gikaon lang. Apan, alang sa paggamit sa terapyutik, ang usa ka suplemento tingali mas sayon gamiton tungod kay klaro kini kung unsa ang gikuha. Kung ang luy-anan sa pagkaon o tsa, dili mahibal-an kon giunsa kini gigamit, o kung igo na ang pagtagad sa kondisyon nga gikuha alang niini.
Alang sa kahupayan sa kasukaon, ang luy-a sa kinatibuk-an gikuha sa dosis nga 200 mg matag 4 ka oras. Alang sa kahupayan sa flatulence, ang luya kasagaran gikuha sa dosis nga 250 hangtud 500 mg 2 hangtud 3 beses sa usa ka adlaw.
Kauban sa mga Tambal
Importante nga hinumdoman nga tungod lang nga ang luya natural, ug makita sa imong grocery o tindahan sa pagkaon sa kahimsog, wala kini magpasabut nga kini luwas nga gamiton sa tanang mga kahimtang.
Ang ginger makapakigsulti sa mga gireseta nga tambal, ug mao kini ang usa ka butang nga kinahanglan pagahisgotan uban sa usa ka doktor, ilabi na kon naggamit sa ubang mga tambal. Tungod kini tungod sa luy-a nga adunay mga mosunod nga mga epekto uban sa gireseta nga mga tambal:
- Mahimong adunay dili maayo nga reaksiyon sa heparin
- Mahimong makig-uban sa ticlopidine (Ticlid)
- Mahimong adunay dili maayo nga reaksyon sa warfarin (Coumadin)
Paggamit Panahon sa Pagbuntog
Ang ginger sa kasagaran gihunahuna nga luwas nga gamiton panahon sa pagmabdos. Ang mga Guidel nagsugyot nga ang ginger gigamit sa kasarangan nga kantidad (sa dosis nga 250 mg nga gikuha 4 beses sa usa ka adlaw) sa panahon sa una nga trimester. Hinuon, hisguti kanunay ang paggamit sa mga suplemento nga ginger (o bisan unsang suplemento) sa panahon sa pagmabdos uban sa usa ka doktor.
Mga tinubdan
Tsa: ¼ tsp nga grated ginger nga makuha sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minuto adunay 250 mg
Ginger ale: 8 ons adunay 1 g
Ginger crystal: 1 sq inch nga adunay 500 mg
Mga Pasidaan
Adunay pipila ka mga sitwasyon diin ang mga suplemento sa ginger kinahanglan hunongon. Ang ting-ula mahimong makadugang sa risgo sa pagdugo sa panahon sa operasyon, ug busa kini kinahanglan nga ihunong sa dili pa ang bisan unsang surgical procedure. Sultihi ang imong doktor kung nakakaon ka sa luya o mikuha sa bisan unsang suplemento nga ginger sa panahon sa wala pa operasyon.
Ang ting-ula mahimo usab nga usa ka suliran alang sa mga tawo nga adunay kasaysayan sa gallstones .
Sa dako nga kantidad, ang luy-a mahimong magdugang sa pag-agos sa apdo. Kung adunay bisan unsang mga bato nga ipresentar, mahimo nilang babagan ang usa ka duct sa bile. Kini nga potensyal nga komplikasyon usa ka kontrobersyal, mao nga hinungdanon nga kadtong adunay kasaysayan sa gallstones maghisgot sa paggamit sa ginger sa usa ka doktor.
Ang ginger mahimo nga girekomendar sa pagtratar sa heartburn, apan ang uban nga mga tawo nagtahu nga sila sa tinuod nga makasinati og heartburn human sa pagkuha sa ginger, bisan kini dili komon. Kung nakasinati ka og heartburn human sa pagkuha sa mga suplemento sa ginger o pagkuha sa luya, hunong sa paggamit niini.
Usa ka Pulong Gikan
Gawas sa mga hitabo nga gihisgutan sa ibabaw, ang ginger sa kasagaran gihunahuna nga luwas kon gikuha sa husto nga dosis.
Ang pagkuha sa dako nga dosis sa ginger (o bisan unsang suplemento) dili girekomendar. Hunong sa paggamit sa luy-a kon adunay bisan unsa nga wala damha nga mga side effect human sa pagkuha niini. Ang bisan unsa nga suplemento, lakip ang linger, kinahanglan nga mahisgutan sa usa ka doktor aron sa pagsiguro nga dili kini makig-uban sa bisan unsa nga mga tambal o pagtambal.
Mga Tinubdan:
Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. "Ang epekto sa luy-a diha sa gastric motility ug sintomas sa functional dyspepsia." World Journal of Gastroenterology: WJG . 2011; 17: 105-110.
Ang Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Ginger." Sloan-Kettering Institute Septiyembre 25, 2013.
National Center alang sa Complementary and Alternative Medicine. "Ginger." National Institutes of Health sa Abril 2012.
Kinaugalingon nga Collaboration sa Standard nga Panagkita "Ginger (Zingiber officinale Roscoe)." Natural nga Standard 25 Hunyo 2013.
University of Texas sa Austin, School of Nursing, Family Nurse Practitioner Program. "Pag-evaluate ug pagdumala sa kasukaon ug pagsuka sa sayo nga pagsabak (dili kaayo o katumbas sa 20 ka semana nga pagmabdos)." University of Texas sa Austin, School of Nursing. Mayo 2002.