Ang mga liso maoy usa ka pagkaon nga gihunahuna sa kadaghanan nga hinungdan sa gas, apan mahimo ba kini nga likayan?
Ang matag usa moagi sa gas nga mga 14 ka beses sa usa ka adlaw, ug kini mahitabo bisan samtang natulog. Ang gas usa ka bahin sa natural nga proseso sa pagtunaw, ug wala'y nakuha niini. Kung ang gas dili makahasol sa bisan unsang rason, kasagaran dili kini angay mabalaka. Apan, daghang mga tawo ang nakakaplag sa gas nga makauulaw o bisan masakit, ug gusto nga adunay gamay nga gas. Ang uban nga mga tawo naghunahuna nga sila mahimo nga moagi kung unsa ang sobra nga gidaghanon sa gas (bisan tuod nga ang pag-agi sa daghan kaayo nga gas talagsa ra).
Tinuod nga ang uban nga mga pagkaon mahimong mohimo sa usa ka tawo nga makahimo og daghang gas kay sa ubang mga pagkaon. Sa partikular, ang mga pagkaon nga adunay taas nga lebel sa fiber usa ka kanunay nga nakasala sa pag-abut sa hinungdan sa mga sintomas sa gas ug bloating. Hinuon, tinuod usab nga ang kadaghanan sa mga tawo (ilabi na sa Estados Unidos) dili makakuha og igong kaunoran sa ilang pagkaon ug kinahanglan nga magkaon og mas lanot nga mga pagkaon. Usa ka pagkaon nga adunay usa ka ilado nga dungog sa dihang ang gas usa ka liso. Ang mga liso nahibal-an tungod sa ilang abilidad sa pagpatuyang (adunay bisan usa ka gamay nga rhyme bahin niini nga gusto sa mga bata).
Nganong ang mga liso nga hinungdan sa gas, ug alang sa mga nahigugma kanila, mahimo ba ang bisan unsa nga mahimo aron sa pagpakunhod sa posibilidad sa mga liso nga makahatag kanimo og gas?
Unsa ang Gas?
Ang intestinal nga gas una nga gilangkuban sa hydrogen, nitrogen, ug carbon dioxide - nga ang tanan nga mga gas nga, sa pagkatinuod, walay baho. Hinuon, sa mga un-tersiya sa mga tawo, ang us aka gas naglakip usab og laing sangkap: methane.
Dili kini klaro kung nganong ang ubang mga lawas sa mga tawo naggama og methane ug ang uban wala. Ang usa ka paagi sa pagsulti kung adunay methane in gas mao ang pagtan-aw sa tumbanan: ang mga tawo nga makahimo og methane kasagaran adunay mga himan nga naglutaw sa tubig.
Ang Sulphur mao ang substansiya nga hinungdan sa gas nga adunay talagsaong baho. Busa, kini nagsunod nga ang mga pagkaon nga pagkaon nga taas og asupre, sama sa ahos, sibuyas, panit, broccoli, cauliflower, cabbage, ug sprout sa Brussels, makahimo sa usa ka tawo nga adunay baho nga gas.
Nganong Gihimo sa mga Liso ang Gas?
Ang mga liso sa tsa (beans) hinungdan sa gas tungod kay kini adunay usa ka partikular nga asukar, gitawag nga oligosaccharide, nga ang lawas sa tawo dili hingpit nga maguba. Ang Oligosaccharides mao ang mga dagko nga molekula ug dili mabungkag ug masuhop sa samang paagi nga ang ubang mga sugars, pinaagi sa normal nga proseso sa pagtunaw nga mahitabo sa gamay nga tinai. Kini tungod kay ang lawas sa tawo wala magahimo sa enzyme nga maguba sa oligosaccharides.
Ang mga oligosaccharides naghimo niining tanan pinaagi sa pag-digestive tract ngadto sa dako nga tinai nga wala pa gihapoy ug wala pa mahilig. Kini ang bakterya nga nagpuyo sa dakong tinai nga sa katapusan nabungkag ang oligosaccharides. Kini nga proseso mao ang usa nga magpatungha sa gas nga sa kadugayan mogawas gikan sa rectum nga tumbaga.
Pinaagi sa sama nga prinsipal, ang ubang mga pagkaon nga moabut sa dakong tinai nga dili masuhop sa gamay nga tinai ang hinungdan sa gas. Pananglitan, ang tensiyon makapahimo sa pagkaon nga molihok agi sa digestive tract nga dali nga ma- digest sa husto nga paagi, nga ang resulta mao ang labaw nga gas nga gihimo sa dako nga tinai.
Unsaon Paglikay sa Gas gikan sa mga Beans
Aron mapugngan ang gas nga tungod sa pagkaon sa mga liso o uban pang mga pagkaon, ang oligosaccharides kinahanglan mabungkag sa dili pa kini makaabot sa dako nga tinai ug mahimong pagkaon alang sa resident bakterya nga nagpuyo didto.
Adunay usa ka enzyme nga nagbungkag sa oligosaccharides, nga gitawag nga alpha-galactosidase. Kini nga enzyme (nga wala himoa sa lawas sa tawo) gikuha gikan sa fungus Aspergillus niger ug mabatonan sa pagpalit ubos sa brand name Beano ug uban pa.
Ang Alpha-galactosidase dili angay alang sa mga tawo nga adunay diabetes, tungod kay kini mosangpot sa pagtaas sa lebel sa asukar sa dugo. Ang mga tawo nga adunay mga alerdyi mahimo nga adunay alerdyik nga reaksyon sa alpha-galactosidase, busa kini dili usa ka kapilian sa niini nga mga kaso. Ang Alpha-galactosidase makadugang sa lebel sa galactose ug busa dili angay gamiton niadtong adunay genetic disease galactosemia .
Usa ka Pulong Gikan
Hangtud nga dili kini hinungdan sa kasakit o sobra nga pagminatay, ang gas usa ka normal ug gilauman nga bahin sa proseso sa paghilis. Sa pagkatinuod, ang gas usa ka timailhan nga ang mga butang nagpadayon sa paagi nga kinahanglan sa mga tinai. Ang gas mismo gikan sa pagkaon dili makahatag sa bisan unsang tinuod nga kadaut, apan ang paghimo sa mga lakang aron mapamenos ang gas mahimong gamiton kon kini hinungdan sa daghan nga problema. Ang mga tawo nga mibati nga sila adunay daghan nga gas o dili komportable gikan sa gas kinahanglan nga makigsulti sa usa ka doktor kon unsaon sa labing maayo nga pagdumala niini.
> Source:
Di Stefano M, Miceli E, Gotti S, Missanelli A, Mazzocchi S, Corazza GR. "Ang epekto sa oral alpha-galactosidase sa produksiyon sa us aka gas ug mga sintomas nga may kalabutan sa gas." Dig Dis Sci . 2007 Jan; 52: 78-83. DOI: 10.1007 / s10620-006-9296-9
> Winham DM, Hutchins AM. "Ang mga pagsabot sa utok gikan sa pagkonsumo sa bean taliwala sa mga hamtong sa 3 nga pagtuon sa pagtuon." Nutr J. 2011 Nov 21; 10: 128. DOI: 10.1186 / 1475-2891-10-128.