Kon adunay malala nga sakit sa kidney , ang imong doktor lagmit makigsulti nimo kon unsaon pagdumala ang lebel sa potassium sa imong lawas pinaagi sa mga tambal ug pag-usab sa pagkaon. Ang hyperkalemia (kon adunay daghan kaayong potassium sa imong dugo) komon sa mga adunay sakit nga sakit sa kidney ug kini importante nga makontrol aron kini dili makamatay.
Unsa ang Potassium ug Unsay Gibuhat Niini?
Ang potassium usa sa mga mayor nga mga mineral nga pagkaon, uban sa calcium, magnesium , chloride, phosphorus, ug sodium.
Kinahanglanon kini alang sa normal nga pagginhawa sa sistema sa kalamnan ug nervous, ug kini makatabang sa pagkontrol sa pH balance sa imong lawas ug magtrabaho uban sa sodium aron sa pagpadayon sa normal nga lebel sa presyon sa dugo.
Ang kasagaran nga hamtong kinahanglan adunay mga 4,700 milligrams nga potassium matag adlaw, apan kon ikaw anaa sa potassium-restricted diet, kinahanglan nimo nga mahunahunaon ang mga pagkaon nga taas sa potassium.
Pagkaon sa usa ka Healthy Diet Samtang Limitasyon sa Potassium
Tungod kay ang potassium ang hinungdan sa sodium sa regulasyon sa presyon sa dugo, dili ikatingala nga nahibal-an nga ang mga pagkaon nga taas sa potassium kasagaran giisip nga mga himsog nga pagkaon, ilabi na ang mga prutas ug mga utanon. Aron makasunod sa diyutay nga pagkaon sa potassium, kinahanglang limitahan ang pipila ka mga himsog nga pagkaon. Apan ayaw kabalaka-adunay daghan nga mga himsog nga pagkaon nga mahimo nimo nga kaunon.
Uban sa pagpakunhod sa imong pag-inom sa potassium, maayong ideya usab ang paglikay sa alkohol, pagkaon nga tambok, ug mga pagkaon sa paspas nga dili sustansya.
Mahimong makatabang usab kini sa pag-inom sa dugang nga tubig (pangutan-a ang imong doktor kung unsa ka daghang tubig ang kinahanglan nga imnon kada adlaw).
Ang hyperkalemia kasagaran tungod sa sakit o tambal, apan sa talagsaon nga mga kaso, kini mahitabo kon ang usa ka tawo magkuha sa daku nga dosis sa mga suplemento nga potassium. Bisan pa ang potassium usa ka mahinungdanon nga nutrient, labing maayo nga dili paggamit sa potassium supplements, gawas kung gigiyahan sa imong doktor nga buhaton kini.
Mga Pagkaon nga Dugay sa Potassium
Ang mga utanon sama sa spinach, carrots, collard greens, beet greens, Swiss chard, taro, artichokes, kamote, ubas, kamatis, patatas, avocado, beets, bok choy, okra, pumpkin, kalabasa, parsnips, Brussels sprouts, ang tanan taas sa potassium. Mao man ang bisan unsa nga snacks o side dishes nga gihimo uban sa mga veggies.
Ang papaya, mga melon, mga manga, mga prutas nga prutas, mga petsa, mga dugos, granada, saging, kiwi, pear, apricot, prun, ug mga produkto sa kamatis kinahanglan nga likayan samtang adunay pagkaon alang sa hyperkalemia.
Importante nga likayan ang mga produkto sa dairy, gawas sa keso ug sour cream, nga gihisgotan sa sunod nga seksyon. Guntinga ang yogurt, regular ug flavored milk, ug buttermilk. Kinahanglan usab ikaw nga mahunahunaon sa mga molase, prutas, ug mga duga sa isda ug mga sports drink.
Ang bug-os nga lugas lain nga grupo sa mga pagkaon nga kasagarang giisip nga himsog, apan kini taas sa potassium, mao nga kinahanglan nimo nga mahunahunaon usab kini. Naglakip kini sa bran, granola, mga oat ug oatmeal, tinapay, lutoon nga mga produkto, ug mga lugas nga ginama sa tibuok nga lugas.
Ang uga nga mga liso sama sa pinto, kidney, itom, o navy beans tanan taas sa potassium, ug mao usab ang balatong, Lima beans, ug soybeans. Ang mga mani, mani, peanut butter ug mga binhi sa kalabasa kinahanglan usab nga likayan.
Ang salmon, halibut, keratin, ug pula nga karne mahimo usab nga taas sa potassium.
Ang mga kapuli sa asin angay nga usa ka nota sa ilang kaugalingon. Mahimo kini walay sodium, apan kon ang potassium gigamit isip kapuli, kini mahimong taas sa potassium. Ayaw paggamit sa bisan unsang matang sa asin nga kapuli nga adunay potassium. Hinunoa, gamita ang mga herbal blends ug seasonings.
Mahimsog, Ubos-Potassium nga mga Pagkaon nga Imong Kaonon
Morag dugay nga lista sa mga pagkaon nga taas sa potassium, apan tingali makatabang kini sa pagtan-aw sa pipila ka mga pagkaon nga mahimo ninyong kan-on kon adunay hyperkalemia.
Mahimo ka gihapon makakaon og prutas ug utanon. Pananglitan, ang mga liso sa berde ug talo gamay sa potassium.
Ingon usab ang mga sili, beets, talong, cabbage, kastanyas sa tubig, asparagus, broccoli, pepino, mais, alfalfa sprouts, radishes, snow peas, ug iceberg lettuce.
Kutob sa ubos nga potassium fruit, makatagamtam ka sa mga mansanas, blackberries, blueberries, cherries, peaches, grapefruit, bag-ong plums, raspberries, ubas, cranberries, lemons, limes, ug strawberries-ang tanan mahimong maluwas sa usa ka ubos nga potassium diet .
Ang malisud nga keso, keso sa cottage, ug mga itlog tugotan sa pagkaon. Ang gatas sa bugas usa ka maayong kapuli sa gatas sa baka.
Bisag maayo nga ideya nga malikayan ang tibuok nga lugas, ang puti nga pinong harina maayo, aron makabaton ka ug cookies, chips sa mais, English muffins, pasta, panggada nga mga butang, ug mga lugas nga ginama sa pino nga harina. Mahimo ka usab nga adunay mga crackers, donuts, kan-on, ug popcorn. Dili tanan niini ang mga himsog nga mga pagpili, siyempre, aron makatagamtam sa pagkamakasaranganon.
Ang lunhaw nga manok, lakip na ang manok ug pabo, maayo alang sa gamay nga pagkaon sa potassium. Daling madawat usab ang presko nga baboy. Likayi lang ang sausage, bacon, o ubang mga karne nga adunay aditibo nga adunay potassium.
Mga panig-ingnan sa Healthy Low-Potassium Meals ug Snacks
Mga pananglitan sa panihapon:
- puti nga toast nga adunay jam, usa ka gamay nga baso sa juice sa ubas, ug usa ka lisud nga linuto nga itlog.
- cornflakes nga adunay gatas sa humay ug lab-as nga blueberries, toast uban ang mantikilya, kaningag, ug asukar.
- hinay nga mga itlog, keso sa cottage, ug bag-ong mga strawberry.
Mga pananglitan sa paniudto:
- usa ka sandwich nga hinimo sa puti nga tinapay, hinimo nga mga pepino, cream cheese, ug dill sagbot.
- Ang fajitas sa manok nga puti nga tortillas nga harina, sili, sibuyas, serbesa nga chili, ug apog.
- White pasta nga may sliced asparagus, sili, ug mga sibuyas uban sa lana sa oliba ug mga utanon.
Mga Pananglitan sa Panihapon:
- Turkey meatloaf nga ginama sa itlog, puti nga mumho sa tinapay, parsley ug sarsa sa Worcestershire, berde nga liso, ug puti nga bugas.
- Ang manok nga adunay gatas nga sarsa, broccoli ug carrots, ug usa ka gamay nga salad nga ginama sa iceberg lettuce.
- Ang dili pagkaon nga baboy nga chops sa coleslaw ug pula nga mga beet.
Mga Ideya sa Snack:
- White crackers nga may mga keso sa keso.
- Cottage keso nga adunay mga blueberries.
- Smoothie nga ginama sa mga raspberry, gatas sa humay, ug nahugno nga yelo.
Mga Tip sa Diet nga Low-Potassium
Basaha ang mga label sa tanang mga butang nga gipalit sa pagkaon nga gipalit. Ang bag-ong mga label sa nutrisyon nagkinahanglan sa potassium quantity nga ipasundayag, apan hangtod kanus-a mahimo nimo tan-awon ang lista sa mga sangkap aron maseguro nga gamay ra ang walay pagkaon nga potassium.
Ang tubig usa ka maayong ilimnon, apan mahimo ka usab nga mag-inom sa lemonada ug juice nga gikan sa bunga sa ubos nga potassium list. Ang tsa usab madawat ug mahimong ibutang sa init o sa yelo nga adunay lemon ug asukar o dugos.
Kanunay nga tumong alang sa himsog nga pagkaon. Kon kinahanglan ka nga mawala o makakuha og gibug-aton, pakigsulti sa imong doktor ug dietician, kinsa makatabang kanimo sa pagtino sa tukmang gidaghanon sa mga kaloriya nga gikonsumo kada adlaw.
> Mga Tinubdan:
> American Family Physician. Hyperkalemia.
> Batra V, Villgran V. Hyperkalemia gikan sa Dietary Supplement. Cureus. 2016 Nov 2; 8 (11): e859.
> Saha S, Rahman M. Nephrology Update: Chronic Kidney Disease. FP Essent. 2016 Mayo; 444: 18-22.
> University of Maryland Medical Center. Hyperkalemia.
> Yap V, Patel A, Thomsen J. Hyperkalemia uban sa cardiac arrhythmia. Pagtudlo pinaagi sa mga kapuli sa asin, spironolactone, ug azotemia. JAMA. 1976 Disyembre 13; 236 (24): 2775-6.