Kon nagplano ka sa mga pagkaon nga magkaon sa usa ka diyutay nga pagkaon sa cholesterol, lagmit nga ang imong pagtagad mao ang pag-usbaw sa dili kaayo karne sa hayop ug daghan pang prutas ug utanon. Ang pagkaon nga mga lugas tingali usa ka nahunahunaan tungod kay dili kini daghan nga tambok. Apan tingali matingala ka sa pagkahibal-an nga, kung gusto nimo ipaubos ang imong cholesterol, ang mga matang sa lugas nga imong gikaon makahimo sa kalainan sa imong mga resulta.
Mga Carbohydrate ug ang Imong Kasingkasing nga Panglawas
Kinahanglan nimo ang mga carbohydrate aron sa paghatag sa imong lawas sa kusog nga gikinahanglan niini. Hinoon, sumala sa National Cholesterol Education Program, ang imong carbohydrate intake dili molapas sa 60% sa imong total nga adlaw-adlaw nga kaloriya. Ang sobra nga carbohydrate sa imong pagkaon dili maayo alang sa imong kasingkasing.
Ang mga pagtuon naglangkit sa taas nga konsumo sa carbohydrates ngadto sa taas nga lebel sa triglycerides (usa ka matang sa tambok nga makita sa tibuok lawas), ubos nga lebel sa HDL, o "maayo," kolesterol, ug gibug-aton nga timbang.
Sumala sa imong makita, ang pagpili sa hustong matang sa lugas nga makaon sa usa ka plano sa pagpaubos sa cholesterol importante alang sa pagpabilin sa imong lebel sa kolesterol sulod sa himsog nga kahimtang. Kini makatabang pa gani sa pagpaubos sa imong cholesterol.
Unsang mga Lugas ang Labing Maayo
Sa pagplano sa pagkaon alang sa pagkaon sa pagpaubos sa cholesterol, importante nga pilion ang tibuok nga lugas nga tinapay, pasta, ug mga lugas ug aron malikayan ang lunsay, giproseso nga lugas, nga makita sa mga pagkaon sama sa egg noodles, puti nga tinapay, pastries, muffins, ug crackers.
Apan wala kana magpasabut nga kinahanglan nimo nga buhaton ang tanan nga kalingawan tungod sa pagkaon! Mahimo ka mag-andam og daghang nagkalainlain ug lamian nga mga pagkaon ug mga snaks gamit ang himsog nga lugas sa kasingkasing. Ania ang pipila ka mga tips aron sa pagtabang kanimo sa pagpili sa labing himsog nga matang sa lugas aron kaonon sa diyutay nga pagkaon sa cholesterol:
- Pagbalhin sa imong regular nga pasta sa whole-wheat pasta. Kini nga mga matang sa pasta mas taas sa sustansya sa nutrisyon kay sa lunsay nga lugas ug adunay daghang mga fiber (ilabi na ang matunaw nga fiber ) nga makatabang sa pagpaubos sa imong cholesterol.
- Nagakaon pa ba ikaw og puti nga pan? Sulayi ang pagbalhin ngadto sa whole-wheat o whole-grain varieties. Kini nga mga matang sa tinapay usab taas nga fiber, nga makatabang sa pagpaubos sa imong cholesterol. Mahimo usab nimo sulayan ang mga klase nga tinapay nga low-carbohydrate, apan paneguroa nga susihon nimo ang tambok ug kaunoran nga lebel sa marka sa nutrisyon sa pagkaon sa dili pa nimo mapili.
- Ang ubang mga lugas mahimong himsog usab, mao nga dili nimo kinahanglan nga limitahan ang imong kaugalingon sa whole-wheat nga tinapay ug pasta. Gisulayan mo ba ang pagdugang sa couscous, mga lagutmon sama sa soybeans ug lentils, ug ang tibuok nga lugas nga humay sa imong pagkaon? Kini nga mga maayo kaayo nga tambok, taas nga mga pagkaon nga makatilaw sa daghang mga pinggan. Ug, usab, kini makatabang kanimo sa pagdumala sa imong cholesterol.
- Bantayi kung unsa ang imong idugang sa imong mga lugas! Kung ang usa ka taas nga tambok nga sarsa sa imong tibuok-trigo nga pasta, imong kanselahon ang mga benepisyo sa pagpaubos sa cholesterol sa pasta. Dili kinahanglan nga kaonon ang imong mga tambal nga walay bili; siguraduhon nga magbalanse ang mga butang pinaagi sa pagsusi sa tambok nga sulod sa mga panit, mga patuyok, ug mga sarsa nga imong gikaon uban kanila.
Mga Tinubdan:
Ikatulong taho sa National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel sa Detection, Evaluation, ug Treatment sa High Blood Cholesterol sa mga hamtong (PDF) , Hulyo 2004, National Institutes of Heath: Ang National Heart, Lung, ug Blood Institute.
Whitney E, Rolfes SR. "Pagsabut sa nutrisyon," 11th ed. Wadsworth Publishing (2007).