Ang isyu kon ang soy adunay negatibo nga epekto sa thyroid usa ka padayon nga kontrobersiya. Ang potensyal nga mga epekto sa soy sa thyroid nagpabilin nga usa ka mabahin nga isyu ug wala'y mga timailhan nga masulbad sa umaabot.
Ang Kabahin sa Debate
Sa usa ka bahin, kita adunay mga magasin sa panglawas ug nutrisyon nga nagpakita sa mga benepisyo sa soy ingon nga tambal-ang tanan alang sa menopause , paglikay sa kanser, sakit sa kasingkasing, pagkawala sa timbang, ug uban pang mga problema sa panglawas.
Ug ang luyo sa daghan nga mga produkto sa soy nga pagkaon ug mga suplemento usa ka multi-bilyon nga dolyar nga industriya nga naghimo sa dako nga ganansya gikan sa soy. Si Soy nahimong usa ka media nga gasa sa daghang katuigan. Ug ang paglibot sa mga proyanyo mao ang mga nutrisyonista ug mga doktor nga nagtuo nga ang soy usa ka katingalahan nga pagkaon, bisan alang sa mga pasyente sa thyroid. (Ang menopos nga "guru" nga si Christiane Northrup, MD, pananglitan, usa ka dako nga proponent nga soy, bisan pa si Northrup nagsugyot nga si Oprah Winfrey adunay daghan nga soy sa iyang pagkaon.
Sa pikas nga bahin sa isyu mao ang mga kaatbang sa soy, kinsa nagtuo nga ang soy usa ka toxin ug endocrine disruptor ug mahimong ilabi na nga problema sa kahimsog sa thyroid, ug mga pasyente sa thyroid. Ang nagkalainlaing mga eksperto ug mga organisasyon, lakip ang Weston Price Foundation, kusganong gisupak sa soy.
Sa sentro mao ang mga eksperto nga nagsugyot nga ang pipila ka soy-basta kini anaa sa wala maproseso nga porma, fermented forms, ug dili genetically modified (GMO) -may luwas alang sa mga pasyente sa thyroid, basta kini kaonon lamang sa kasarangan.
Ingon nga pasyente sa thyroid, unsaon nimo paghukom unsa ang buhaton? Ania ang usa ka pagtan-aw sa pipila sa mga isyu nga gikonsiderar.
Mahitungod sa Soy
Ang soy (o soybeans) usa ka matang sa legume nga gigamit sulod sa 5,000 ka tuig sa Asya alang sa pagkaon-ie, tofu, tempeh, miso, ug edamame beans-ug mga medisina nga mga katuyoan. Ang mga soybeans giisip nga usa ka tinubdan sa protina ug giproseso ngadto sa daghang mga karne ug dairy substitutes.
Ang mga nag-unang prodyuser sa soy mao ang Estados Unidos, Brazil, Argentina, China, ug India.
Ang soy ug daghan nga mga produkto sa toyo naglakip sa mga isoflavones, nga mga phytoestrogens-plant-based estrogens. Kini mao ang huyang nga estrogenic properties nga soy nga kasagaran gipaagi ingon nga usa ka kahimsog sa panglawas sa toyo.
Ang Soy usa nga mapuslanon kaayo alang sa pipila sa pinakadako nga mga multinasyunal nga agribusiness sa tibuok kalibutan. Kini naglakip sa Cargill, Archer Daniels Midland, ug Solae (joint venture sa DuPont ug Bunge). (Kini nga mga kompanya sa kinatibuk-an gitawag usahay nga "Big Soy.") Sa milabay nga dekada, ang merkado sa soy mibuto, ug ang soy karon gilakip sa nagkalain-laing mga giproseso nga pagkaon ug gilakip sa nagkalain-laing nutritional supplements.
Adunay ba ang Maayong Mga Kaayohan sa Maayo nga Kahimsog?
Bisan tuod ang soy nakatagamtam nga popular, kini dili matino kung ang soy adunay daghang mga paagi sa paghalad, maayong panglawas. Ang usa ka pagsusi sa gobierno nga gipaluyohan sa 2005 sa 200 ka nagkalain-laing pagtuon sa soy nakit-an nga limitado kaayo nga ebidensya sa mga benepisyo sa panglawas gikan sa toyo: una nga gamay nga pagkunhod sa "dili maayo" nga LDL cholesterol , ug gamay nga porsyento sa mga babaye nga adunay gamay nga pagkunhod soy atol sa menopause. Ang Journal of the American Medical Association nagtahu nga ang isoflavones dili makapauswag sa lebel sa kolesterol, pag-obra sa pangisip, o mineral nga densidad sa bukog.
Ang American Heart Association mibalik sa sayo nga pagsuporta sa soy ug karon nag-ingon nga walay ebidensya nga adunay soy nga adunay mga partikular nga benepisyo alang sa kasing-kasing sa kasingkasing o alang sa pagpaubos sa cholesterol. Ang panukiduki sa paggamit sa soy ug isoflavones alang sa paglikay sa kanser dili usab matino. Ug walay ebidensya nga ang soy mahimong "hinungdan" sa gibug-aton nga pagkawala, gawas sa papel niini sa pagkunhod sa kaloriya, pinaagi sa pag-ilis sa fattier, mas taas nga calorie nga mga protina nga adunay ubos nga tambok, ubos nga calorie soy. Sa kinatibuk-an, adunay dili igo nga kasayuran nga gisugyot nga ang soy adunay proteksyon batok sa bisan unsang medikal nga kondisyon o mga sakit.
Ang soy ug ang thyroid
Gawas sa pangutana kon ang soy bisan pa may mapakita nga mga benepisyo sa panglawas, adunay dugay na nga mga kabalaka nga ang soy adunay negatibong epekto sa thyroid function ug hormonal health.
Ang sooy mahulog sa usa ka kategoriya sa mga pagkaon nga gitawag og goitrogens . Ang Goitrogens usa ka kategoriya sa mga pagkaon nga naglakip sa pipila ka mga utanon, prutas ug nga nagpasiugda sa pagporma sa goiter, usa ka gipadako nga thyroid. Ang uban nga goitrogens adunay tino nga antithyroid effect ug makita nga makahimo sa pagpahinay sa function sa thyroid, ug sa pipila ka mga kaso, ang hinungdan sa sakit sa thyroid . Kini nga mga kabalaka gitun-an sulod sa mga katuigan apan gipatungha ilabi na sa mga tigdukiduki sa Food and Drug Administration (FDA) nga si Daniel Doerge ug Daniel Sheehan. Ang Doerge ug Sheehan ang mga eksperto sa FDA sa soy. Niadtong 2000, si Doerge ug Sheehan misulat sa usa ka sulat sa protesta ngadto sa ilang kaugalingong amo, nga nagprotesta sa positibong pag-angkon sa panglawas sa soy nga giuyonan sa FDA niadtong panahona. Sila nagsulat:
... adunay daghan nga ebidensya nga ang pipila sa mga isoflavones nga nakit-an sa soy, lakip ang genistein ug equol, usa ka metabolize nga daidzen, nagpakita sa toxicity sa sensitibo nga tisyu sa estrogen ug sa thyroid. Tinuod kini alang sa daghang mga matang, lakip ang mga tawo. Dugang pa, ang isoflavones mga inhibitor sa thyroid peroxidase nga naghimo sa T3 ug T4. Ang pagpugong gilauman nga makamugna sa thyroid abnormalities, lakip ang goiter ug autoimmune thyroiditis. Adunay usa ka mahinungdanong hugpong sa mga hayop nga nagpakita sa goitrogenic ug gani carcinogenic nga mga epekto sa mga produkto sa toyo. Dugang pa, dunay mahinungdanong taho sa mga epekto sa goitrogenic gikan sa pagkonsumo sa soy sa mga masuso ug mga hamtong sa tawo.
Human sa pagmantala sa ilang sulat, si Doerge ug si Sheehan naghashas sa ilang mga gikabalak-an, ug sa journal nga Environmental Health Perspectives , nagsugyot nga ang soy to cause toxicity, kinahanglan adunay daghang mga hinungdan, lakip ang kakulangan sa iodine, depekto sa hormone synthesis, o dugang nga goitrogen sa pagkaon. Gisulti usab nila nga: "Bisan wala gikinahanglan ang pag-eksamin sa kaluwasan sa mga natural nga mga produkto, lakip na ang mga produkto sa soy, ang posibilidad nga ang mga produkto sa soy nga gikonsumo sa kadaghanan mahimong makadaot sa populasyon sa tawo pinaagi sa duha o duha ka estrogenic ug goitrogenic nga mga kalihokan ang gikabalak-an. -Ang eksperimento nga pang-eksperimento ug panukiduki sa tawo sa toxicity sa toyo mao ang pinakamaayong paagi sa pagtubag niini nga mga problema. "
Ang ubang mga pagtuon nagpatunghag kabalaka mahitungod sa epekto sa soy sa mga hormone, sama pananglit:
- Ang usa ka pagtuon sa 2011 nga gipatik sa Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism nakit-an nga sa mga tawo nga adunay malumo o subclinical hypothyroidism, "adunay 3 ka pilo nga dugang nga peligro sa pagpalambo sa taphaw nga hypothyroidism uban ang dietary supplementation nga 16 mg soy phytoestrogens."
- Nakaplagan sa usa ka pagtuon nga ang mga bata nga adunay sakit sa autoimmune nga thyroid mas lagmit nga gipakaon nga soy-based baby formula.
- Nakita sa usa ka pagtuon sa Japan niadtong 1991 nga ang pagkonsumo sa toyo makahimo sa pagpugong sa thyroid function ug makapahimo sa goiters sa mga himsog nga mga tawo, ilabi na sa tigulang nga mga sakop.
- Ang mga tigdukiduki sa Czech sa 2006 nagtaho sa usa ka pagtuon nga nagtan-aw sa mga thyroid hormone ug thyroid autoantibodies, uban sa mga blood level sa duha ka isoflavones - daidzein ug genistein. Ang pagtuon nagtan-aw sa mga bata nga walay sakit nga thyroid , nga dili kulang sa yodo. Nakaplagan nila ang usa ka "mahinungdanon nga positibo nga asosasyon sa genistein uban sa thyroglobulin autoantibodies ug usa ka negatibo nga pagsumpay sa volume sa thyroid." Sila mihinapos nga "bisan ang gagmay nga mga kalainan sa pag-inom sa phytoestrogen soy mahimong makaimpluwensya sa function sa thyroid, nga mahinungdanon kon ang kakulang sa iodine dili igo."
- Niadtong 2004, nakita sa mga tigdukiduki nga ang mga bata nga nagpakaon sa soy formula adunay dugay nga pag-usbaw sa lebel sa thyroid stimulating hormone (TSH), kon itandi sa mga bata nga nagpakaon sa dili nga soy formula.
- Ang mga tigdukiduki sa Europe nga nakit-an sa usa ka pagtuon nga bisan ang usa ka semana sa pag-usik sa wala maproseso nga linuto nga mga natural nga soybeans ang hinungdan sa makadiyut nga kausaban sa thyroid levels.
Ang usa sa labing inila nga holistic nga mga doktor sa America, si Andrew Weil, MD, samtang kasagaran usa ka proponent nga soy, adunay pipila ka mga problema sa thyroid nga may kalabutan sa soy. Gisulti niya sa iyang "Ask Dr. Weil" website:
Ang sobra nga pagkonsumo sa soy makaapektar sa function sa thyroid, kung adunay thyroid disorder nga magsugod sa o kung wala ka igo nga yodo sa imong pagkaon ... dili nimo madawat ang daghan nga mga isoflavones tungod sa pagdugang sa mga pagkaon nga soy ang imong pagkaon - apan tingali imong madawat kon daghan ka nga mga suplemento nga soy sa porma sa pil. Niini nga punto, mahimo ko lamang nga irekomenda nga imong likayan ang mga suplemento sa toyo sa kinatibuk-an.
Diha sa libro nga Living Well With Hypothyroidism , si Dr. Mike Fitzpatrick, usa ka batid nga eksperto bahin sa soy, gi-profile. Si Dr. Fitzpatrick usa ka siyentipiko sa kinaiyahan ug tigdukiduki sa phytoestrogen nga nanukiduki pag-ayo sa isyu sa mga formula nga soy, ug ang epekto sa pagkonsumo sa soy sa thyroid function. Ako nagsulat:
Si Dr. Fitzpatrick nabalaka kaayo nga gitawag niya ang mga tiggama sa soy formula aron makuha ang isoflavones - ang mga ahente nga labing aktibo batok sa thyroid - gikan sa ilang mga produkto. .. Adunay usab mga kabalaka alang sa hamtong nga konsumo sa mga produkto nga soy. Usa ka pagtuon sa UK nga naglambigit sa premenopausal nga kababayen-an naghatag sa 60 gramos nga soy protein matag adlaw sulod sa usa ka bulan. Nakaplagan kini nga nakababag sa pagbalik sa pagregla, nga ang mga epekto sa isoflavones nagpadayon sulod sa tulo ka bulan human sa pagpahunong sa soy sa pagkaon. Nakaplagan sa laing pagtuon nga ang pag-inom sa soy sulod sa taas nga panahon hinungdan sa pagpadako sa thyroid ug pagpugong sa thyroid function. Ang mga isoflavones nailhan usab nga mausab ang pagkamabungahon ug mausab ang kahimtang sa hormone sa sekso, ug adunay seryoso nga epekto sa panglawas - lakip na ang pagkabaog, sakit sa thyroid o sakit sa atay - sa daghang mga mammal ... Si Dr. Fitzpatrick nagtuo nga ang mga tawo nga adunay hypothyroidism kinahanglan maghunahuna nga seryoso nga maglikay sa soy mga produkto, ug gitagna ang kasamtangan nga promosyon sa soy ingon nga usa ka pagkaon sa panglawas nga moresulta sa pagdugang sa mga thyroid disorder.
Samtang ang US nagpabilin gikan sa kaguliyang sa soy, ang ubang mga nasud mihimo sa aksyon aron limitahan ang posibleng mga kapeligro sa soy. Ang French Center for Cancer Research nagpahayag sa usa ka pasidaan nga ang mga produkto nga soy-sa bisan unsa nga kantidad-dili kinahanglan nga kan-on sa mga bata nga wala pay 3 anyos o mga babaye nga adunay kanser sa suso o anaa sa risgo sa sakit. Ang Israeli Health Ministry usab nagpagawas og usa ka publiko nga pahimangno sa soy, nagsugyot nga ang konsumo sa toly limitado sa mga bata ug malikayan kung mahimo sa mga masuso. Sa Germany, ang Federal Institute for Risk Assessment naghimo sa usa ka pagtuon sa mga suplemento sa isoflavone ug nagtahu nga adunay kakulang sa ebidensya aron pagkumpirma sa kaluwasan sa maong mga suplemento, ug pipila ka mga ebidensya nga nagsugyot nga adunay mga risgo sa panglawas.
Ang sobra ba nga pagkonsumo sa Soy mao ang Main Concern?
Ang pipila ka mga eksperto nagsugyot nga ang soy mismo dili usa ka suliran, apan kini sa una labaw pa sa pagkonsumo-ug ikaduha, ang isyu sa pagbag-o sa genetiko-nga mao ang mga kabalaka. Sila nangatarongan nga ang soy nga dili gi-genetically modified, ug gikaon sa mga porma sa pagkaon-sama sa tofu, tempeh, ug miso-mahimong luwas nga ilakip sa pagkaon kon gamiton nga kasarangan, ug ang pagkaon usa ka panimpla ug dili usa ka nag-unang protina, susama sa pagkaon sa Asia.
Adunay mga banabana nga nagsugyot nga ang mga taga-Asya magkaon sa mga 10 ngadto sa 30 ka miligram nga isoflavone gikan sa soy sa usa ka adlaw nga labing daghan. Kana nga soy kasagaran sa tradisyonal nga porma sa pagkaon nga wala ma proseso o genetically modified. Sa Estados Unidos, bisan pa man, ang pipila ka tawo mikabat sa 80 ngadto sa 100 ka miligram nga isoflavone sa usa ka adlaw, pinaagi sa pag-inom sa soy milk, soy nuts, soy protein shake, soy candy bars, cereal soy, ug mga pagkaon nga adunay enriched soy, ingon man ingon nga mga suplemento nga toyo. Ang uban nga mga suplemento sa soy ug isoflavone adunay 300 miligram nga isoflavones. Ang mga isoflavone usab gidugang nga gitawag nga "himsog" nga bahin sa mga pagkaon ug uban pang mga suplemento.
Si Kaayla Daniels, Ph.D., tigsulat sa The Whole Soy Story, nagsugyot nga ang thyroid-toxic effects sa soy kasagaran makita sa lebel nga labaw sa 30 mg nga soy kada adlaw.
Si Mary Anthony, usa ka proyaman nga tigdukiduki sa Wake Forest University School of Medicine sa Winston-Salem, NC, misulti sa Los Angeles Times : "Adunay kalagmitan sa atong kultura nga hunahunaon kung ang usa ka gamay maayo, nan mas maayo pa. Ang mga isoflavone ug ang soy protein nga dunay dugang nga isoflavones. Ang mga Isoflavone, bisan pa, daw sama sa mga hormone o mga droga sa atong lawas-bisan kung alang sa mga katuyoan sa regulasyon kini giklasipikar nga nutritional supplements. "
Ang isyu sa genetically modified soy kontrobersyal usab, tungod kay ang mga korporasyon nga nag-uma sa soy nag-ingon nga ang genetically modified organismo (GMO) sa mga pagkaon, lakip ang soy, luwas. Sa samang higayon, ang ubang mga nasud sa Uropa nagdili o nagpugong sa paggamit sa mga pagkaon sa GMO, tungod sa mga kabalaka mahitungod sa potensyal nga mga epekto sa mga pagkaon sa GMO may kalabutan sa panglawas, lakip na ang hinungdan sa mga tabang sa alerdyi, nga nakatampo sa resistensya sa antibiotiko, nagpatunghag bag-ong mga toxin, nagpokus sa mga makahilo nga metal , pagpaayo sa pagtubo sa makahilo nga fungi, ug kadaot sa molecular o DNA. Sa Estados Unidos, ang nagkalain-lain nga mga eksperto ug organisasyon, lakip ang consumer watchdog Public Citizen, holistic nga doktor nga si Dr. Joseph Mercola, ug ang environmental group Greenpeace, og uban pa, adunay seryoso nga mga kabalaka sa pagkaon sa GMO, lakip ang soy. Ang libro nga bestselling ni Jeffrey K. Smith nga "Mga Liso sa Panglimbong" nagsaysay sa daghang mga siyentipikong kabalaka mahitungod sa mga pagkaon sa GMO ug pagpaabtik sa industriya.
Ang Tinuod ba nga Maayo ang Teyoy alang sa Thyroid?
Sa pikas nga bahin sa kontrobersiya mao ang mga bug-os kasingkasing nga nagsuporta sa soy. Ang mga tigpasiugda sa soy nagtudlo sa usa ka pagtuon, nga sagad gigamit isip ebidensya sa kaluwasan sa toyo alang sa thyroid, nga gipatik sa 2006 sa journal Thyroid . Ang mga tigdukiduki nagtan-aw sa 14 nga mga pagsulay nga naglangkob sa soy, ug sa 13 gikan sa 14 nga mga pagsulay, walay bisan unsang mga epekto o mga gamay nga kausaban nga nakita sa thyroid nga function tungod sa konsumo sa soy. Giingon sa mga tigdukiduki nga ang mga resulta niini wala kaayoy ebidensiya nga "sa mga euthyroid, iodine-replete nga mga tawo, mga soy nga pagkaon, o mga isoflavone makadaot sa thyroid function."
Ang mga tigdukiduki usab mipahayag nga:
Adunay nagpabilin nga usa ka teoretikal nga kahingawa nga gibase sa in vitro ug data sa hayop nga sa mga indibidwal nga nakompromiso sa thyroid function ug / o kansang pag-inom sa iodine mao ang mga panapton nga mga panitik nga soy mahimong makadugang sa peligro sa pagpalambo sa hypothyroidism sa clinical. Busa, importante alang sa mga konsumedor sa soy nga pagkaon aron masiguro ang igo nga pag-inom sa iodine. "Sila usab nag-angkon nga" ang pipila ka mga ebidensya nagpakita nga ang mga soy nga pagkaon, pinaagi sa pagpugong sa pagsuyup, mahimong makadugang sa dosis sa thyroid hormone nga gikinahanglan sa mga pasyente nga hypothyroid.
Kini nga pagtuon nagsugyot nga ang soy luwas gawas kung adunay thyroid condition o kakulangan sa iodine. Gisugyot usab niini nga ang mga soy nga pagkaon mahimong makapugong sa pagsuyup sa tambal sa thyroid.
Ang pagtuon nagpadayon usab sa pag-ingon nga bisan pa niini nga mga hinungdan, ang soy nga mga pagkaon sa pagkatinuod luwas, ug ang tanan nga gikinahanglan mao ang pagsiguro sa igo nga iodine sa pagkaon kauban ang regular nga pag-retest ug dosis nga mga kausaban sa tambal sa thyroid aron mahimo ang epekto sa soy adunay tambal sa thyroid .
Ang pagtuon wala magsulbad sa kamatuoran nga gibana-bana nga kutob sa ika-usa sa populasyon sa US karon kulang ang iodine ug nga ang gidaghanon nagkadako. Sa samang higayon, daghang minilyon nga mga Amerikano usab ang adunay undiagnosed nga autoimmune thyroid disease. Sa labing menos, kon imong dawaton ang hinungdan niini nga pagtuon, nagpasabot nga labaw pa sa minilyong Amerikano nga adunay kakulangan sa iodine ang mahimong nameligro sa mga problema sa thyroid gikan sa konsumo sa soy.
Gikasubo usab nga matikdan nga ang tagsulat niini nga pagtuon, uban sa ubang mga pagtuon nga nag-ingon nga soy dili usa ka peligro sa thyroid, mao si Mark Messina, PhD. Si Messina, bisag dili usa ka medikal nga doktor, gitawag usab nga "Dr. Soy." Si Messina maoy nagdumala sa paghatag pundo sa National Institutes of Health (NIH), diin siya ang nagdumala sa $ 3 milyon nga grant alang sa soy studies. Wala madugay human siya mibiya sa NIH, gisuholan siya sa pag-alagad sa scientific advisory boards sa United Soybean Board ug international soy agribusiness nga Archer Daniels Midland. Nag-alagad gihapon siya sa siyentipikong advisory boards ingon nga paid advisor. Gawas pa sa iyang pagtrabaho sa mga advisory boards, si Messina nagsilbi nga paid consultant ug mamumulong alang sa United Soybean Board, ug giusab ang iyang newsletter nga may kalabutan sa soy. Gipublikar usab ni Messina ang daghang libro nga nagpasiugda sa soy. Daghang mga tinubdan ang nag-dokumento sa suod nga relasyon tali ni Messina ug sa nagkalain-laing mga kompaniya sa korporasyon sa soy nga industriya.
Busa, tukma ba ang pagtuon? Sa tinuud, imposible nga isulti kini nga punto. Adunay usa ka tin-aw nga pamatasan sa pamatasan ug pinansyal sa pagkolekta sa panukiduki mahitungod sa kaluwasan sa soy gikan sa usa ka tawo nga usa ka dugay nga representante sa, ug kinsa ang gigamit nga maayo sa industriya, ang soy nga industriya mismo.
Hinaut nga dugang nga mga pagtuon ang pagahimoon sa mga tigdukiduki nga walay bisan unsang relasyon sa industriya, o kinsa walay interes sa pagpresentar sa usa ka rosy nga larawan sa soy vis vis viscage.
Kinsa ang Angay nga mga Pasyente sa Pagtuo? Unsay Angayng Himoon sa mga Patiento sa Tiyo?
Hangtud nga kita adunay matang sa definitive, rigorous, high-quality experimental ug human studies sa soy toxicity nga soy nga eksperto nga si Daniel Doerge ug Daniel Sheehan nga gipangayo, dili maayo nga hunahunaon nga ang soy luwas alang sa mga pasyente sa thyroid. Tin-aw usab nga ang soy adunay potensyal nga makahimo sa mga problema sa thyroid sa usa ka bahin sa populasyon nga delikado tungod sa kakulangan sa iodine o uban pang mga kondisyon.
Kon imong gibati nga gikinahanglan ang pag-apil sa soy sa imong pagkaon, ania ang pipila ka mga giya.
- Siguroha nga ikaw dili yodina kulang. Apan, kini mao ang malisud, tungod kay ang bugtong paagi aron mahibal-an gayud kon kulang ka sa iodine mao ang pag-eksamin sa urinary iodine clearance. (Ang proseso kon unsaon pagtantiya sa kakulangan sa iodine gihulagway pag-ayo sa libro ni Dr. David Brownstein, Iodine: Nganong Gikinahanglan Ninyo Kini, Nganong Dili Nimo Mahimong Wala Niana ). Pag-amping nga dili lamang magdesisyon nga madugangan ang iodine nga walay tataw nga pag-establisar nga kulang ka, hinoon, tungod kay ang kakulangan sa iodine mahimong hinungdan sa problema sa thyroid, ang sobrang iodine mahimo usab nga magpasamot ug mograbe ang mga problema sa thyroid .
- Kon adunay taas nga thyroid antibodies o autoimmune thyroid disease nga wala matambalan, hibaloa nga ang soy mahimong usa ka hinungdan sa pagpalambo sa hypothyroidism.
Kon ikaw usa ka pasyente sa thyroid nga adunay maayo nga pagtambal sa thyroid, ug nag-antos gihapon ka sa mga sintomas sa hypothyroidism, hunahunaa ang pagwagtang sa soy gikan sa imong pagkaon aron makita kung kini makatabang sa paghupay sa mga sintomas.
Kon nagakaon ka sa soy foods, mahimo nimo nga malikayan ang GMO soy nga mga pagkaon hangtud masulbad ang debate sa ilang kaluwasan.
Kung mokaon ka soy, pilia ang fermented ug pagkaon nga mga matang sa soy, pananglitan, tofu, tempeh, ug miso. Likayi ang mga giproseso nga mga produkto nga soy, sama sa mga soy powder, protina nga shake, ug uban pang proseso nga soy.
Limitahi ang soy ug isoflavone nga konsumo nga dili moubos sa 30 mg kada adlaw, labing daghan. Sa tinuud, limitahan ang mga pagkaon nga soy sa daghang mga pagkaon matag semana.
Ayaw pagkaon sa soy nga mga pagkaon sulod sa tulo ngadto sa upat ka oras sa pagkuha sa imong tambal sa hormone sa thyroid, aron malikayan ang bisan unsang pagpanghilabot sa imong thyroid medication.
Ayaw paggamit sa mga suplemento nga soy o isoflavone.
Pag-amping mahitungod sa kinatibuk-ang gidaghanon sa mga pagkaon nga goitrogenic nga imong kan-on, ilabi na kung kini dugang sa mga soy nga pagkaon, nga nailhan nga goitrogens.
Hinumdomi nga ang soy usa sa labing komon nga pagkaon nga alerdyik. Bisan kon ang soy wala mag-apektar sa imong thyroid ilabi na, kini makapa-trigger sa mga sintomas sa alerdyi, lakip na ang acne, maga, nasakitan nga ilong, diarrhea, sakit sa tiyan, palitad sa kasingkasing, panit sa panit, itching, hives, nga nag-agulo sa tutunlan, kakapoy, ug mga yugto sa ubos nga presyon sa dugo.
Dugang pa, hinumdomi nga kung wala ka sa thyroid gland (tungod sa congenital hypothyroidism o operasyon) o ikaw adunay dili maayo nga glandula (tungod sa radioactive iodine ablation treatment), dili ka kinahanglan nga mabalaka sa mga epekto sa soy sa thyroid gland. Ang sooy mahimo, bisan pa, makabalda sa pagsuyup sa imong thyroid hormone nga kapuli nga tambal, busa siguroha nga ang imong tambal labing menos tulo ka oras gawas sa mga soy nga pagkaon.
> Mga Tinubdan:
> Balk, Ethan. "Mga Epekto sa Soy sa mga Resulta sa Panglawas." Agency for Healthcare Research and Quality . 2005.
> Bulletin de L'Office Fédéral de la Santé Publique, Numero 28, Hulyo 20, 1992
> Cassidy A, et al. "Mga Biolohikal nga Epekto sa Diet sa Soy Protein nga Dagaya sa Isoflavones sa Siklo sa Pagregla sa mga Premenopausal nga Kababayen-an." American Journal of Clinical Nutrition, 1994; 60: 333-340.
> Conrad SC, et. al. "Ang Soy Formula Komplikado sa Pagdumala sa Congenital Hypothyroidism." Arch Dis Child. 2004 Nob; 89 (11): 1077.
> Divi RL, Chang HC, Doerge DR. "Anti-Thyroid Isoflavones gikan sa Sooy: Isolation, Characterization, ug Mechanisms of Action." Biochem Pharmacol. 1997 Nov 15; 54 (10): 1087-96.
> Doerge DR, Sheehan DM. "Goitrogenic ug Estrogenic Activity sa Soy Isoflavones." Kinaiyahan sa Panglawas sa Panglawas. 2002 Hunyo 110 Supplement 3: 349-53.
> Duncan AM, et al. "Ang Soy Isoflavones Nagpamuhat sa Makasarangan nga mga Epekto sa mga Babaye nga Premenopausal." Journal of Endocrinologic Metabolism 1999; 84: 192-7.
> Fort P. et. al. "Mga Pagpakaon sa Dugho ug Kahoy-Sangkap sa Pagkahingkod nga Pagkalata ug ang Pagkaylap sa Autoimmune Thyroid Disease sa mga Bata" J. Am. Coll. Nutr. 1990 9: 164-167.
> Hampl R, et. al. "Short-Term nga Epekto sa Pagkonsumo sa Soy sa Thyroid Level Hormone ug Pagsumpay sa Phytoestrogen Level sa Healthy Subjects." Pagdumala sa Endocrine . 2008 Hunyo; 42 (2-3): 53-61.
> Hseih CY, et al. "Estrogenic Effects of Genistein sa Growth of Estrogen Receptor Positive Human Breast Cancer (MCF-7) Cell sa Vitro ug sa vVvo." Cancer Research 1998; 58: 3833-8
> Irvine C, et al. "Ang Potensyal nga Kadali nga mga Epekto sa mga Phytoestrogens sa Soybean sa Pagpasuso sa Infant." NZ Medical Journal 1995; 24: 318
> Ishizuki Y, et. al. "Ang mga Epekto Diha sa Thyroid Gland sa mga Soybeans nga Gipanguha nga Eksperimento sa Makapahimsog nga Mga Sakop." Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi . 1991 Mayo 20; 67 (5): 622-9.
> McMichael-Phillips DF, et al. "Mga Epekto sa Suplemento sa Soy-Prote sa Pagdaghan sa Epithelial sa Normal nga Histologically Human Breast." American Journal of Clinical Nutrition 1998; 68 (6 Suppl): 1431S-5S
> Messina, Mark, et. al. "Mga Epekto sa Soy Protein ug mga Isoflavone sa Soybean sa Tungkod sa Thyroid sa Mga Healthy Adult ug Hypothyroid Patients: Pagtuon sa mga Relevant nga Literatura." Ang thyroid . 2006 Mar; 16 (3): 249-58.
> Mestel, Rosie. "Diha sa Kahayag sa Pagsamok sa Pagtuon sa Kahoy, Ang Pagkasubsob Gipakita isip Yawe," LA Times , Lunes, Marso 27, 2000
> Milerová J, et. al. "Ang aktuwal nga lebel sa mga Soy Phytoestrogens sa mga Bata nga may kalabutan sa Thyroid Laboratory Parameters." Clin Chem Lab Med. 2006; 44 (2): 171-4.
> Nestor, James "Kadaghanan sa usa ka Maayong Butang? Ang Pag-uswag sa Kontrobersiya sa Labing Kinaugalingon nga Legume sa Kalibutan," San Francisco Gate , Dominggo, Agosto 13, 2006.
> Sacks FM, American Heart Association Nutrition Committee, et. al. "Soy Protein, Isoflavones, ug Cardiovascular Health: Usa ka American Heart Association Science Advisory for Professionals gikan sa Nutrition Committee." Circulation . 2006 Feb 21; 113 (7): 1034-44. Epub 2006 Jan 17.
> Sathyapalan T, et al. "Ang Epekto sa Suphon Phytoestrogen Supplementation sa Thyroid Status ug Cardiovascular Risk Markers sa mga Pasyente nga adunay Subclinical hHpothyroidism: Usa ka Randomized, Double-Blind, Crossover Study." J Clin Endocrinol Metab. 2011 Mayo; 96 (5): 1442-9. doi: 10.1210 / jc.2010-2255. Epub 2011 Feb 16.
> Setchell KD, et al. "Ang Isoflavone nga Nilalaman sa mga Formula sa Sanggol ug ang Metabolic Fate sa Maagang Phytoestrogens sa Maayong Kinabuhi." American Journal of Clinical Nutrition 1998; Supplement: 1453S-1461S