Ang imong mga panginahanglan sa pagkaon mag-usab kung ang imong sakit sa kidney moabot sa lima, ug kinahanglan nimo ang dialysis. Ang pinakadako nga pag-usab sa pagkaon gikan sa imong kanhi nga pagkaon naglakip sa pag-usbaw sa imong paggamit sa protina ug pagkunhod sa potassium. Ang asin ug ang phosphorus intakes kinahanglan gihapon nga magpabilin nga ubos, ug kinahanglan gihapon nimo nga monitoron ang imong paggamit sa fluid.
Kaon og Dugang Protein
Ang protina gikinahanglan alang sa pagtukod ug pagpadayon sa mga kaunoran ug sistema sa immune function.
Mahimo nga imong gihuptan ang ubos nga protina ubos sa naunang mga hugna sa sakit tungod kay ang imong mga kidney dili makahupot sa by-products sa metabolismo sa protina, apan karon nga ikaw adunay dialysis, kinahanglan ka mokaon ug dugang protina. Sumala sa American Kidney Foundation, kinahanglan nimo ang mga 8 ngadto sa 10 ka ons sa mga pagkaon nga tag-as nga protina matag adlaw.
Pilia ang karne, itlog, isda, ug seafood o manok aron magamit ang imong protina. Ang mga tinubdan sa protina sa vegetarian sama sa mani, lagutmon, nut, mga binhi, ug mga gisantes dili maayo alang niini nga pagkaon tungod kay kini usab taas sa potassium ug phosphorus. Kon ikaw usa ka vegetarian, kinahanglan nimo nga makigsulti sa imong doktor o sa usa ka dietitian nga nag-specialize sa mga diyeta alang sa sakit sa kidney kabahin sa mga suplemento sa protina.
Hupti ang Sodium Low
Ang sobra nga pagkaon sa sodium mahimong makadaot sa imong lebel sa fluid aron padayon ka nga mosunod sa diyeta nga ubos sa sodium. Pagtan-aw alang sa tinago nga sodium sa mga butang sama sa pagpangaon, pagsagol sa seasoning, mga sabaw sa canned, karne, ug mga utanon.
Pagpalayo gikan sa salty snacks.
Susiha ang mga labels sa bisan unsa nga mga pagkaon nga nag-angkon nga "low-sodium." Mahimo pa sila adunay daghan nga sodium kay sa imong gikinahanglan matag pag-alagad ug sila adunay potassium, nga usa usab ka butang nga kinahanglan nimo nga likayan.
Ubos nga Pag-usbaw sa Phosphorus
Ang phosphorus mao ang usa sa mga mineral nga pagkaon nga gikinahanglan sa lawas alang sa kusog nga mga bukog ug ngipon ug normal nga ugat sa kaugatan ug kaunuran.
Ang imong lawas ganahan nga magpabilin ang usa ka piho nga lebel sa phosphorus sa imong dugo, ug kini ang trabaho sa imong mga kidney aron makuha ang sobra nga phosphorus.
Kung ang usa ka tawo adunay laygay nga sakit sa kidney, ang lebel sa phosphorus mahimong taas kaayo tungod kay ang kidney dili molihok sa tukmang paagi. Kini ang hinungdan sa pH sa imong dugo nga mosaka. Kon ang pH taas kaayo, ang imong lawas magpagawas sa kalsiyum gikan sa imong mga bukog sa paningkamot nga makuha ang pH pabalik diin kini nahisakop. Kana mahimong moresulta sa mga mahuyang nga bukog, nga dili usa ka maayong butang.
Aron makunhuran ang paggamit sa imong phosphorus, limitaha ang imong kaugalingon sa usa ka 1/2 nga tasa nga gatas nga gatas o 1/2 nga tasa sa yogurt kada adlaw. O, kung gusto nimo, makakaon ka og 1 onsa nga keso imbis sa gatas o yogurt. Ang pipila ka mga klase sa cream cheeses mas ubos sa phosphorus aron mahimo nga makonsumo kini kung kini okay sa imong dietician. Kinahanglan ka usab nga magpalayo gikan sa bug-os nga lugas, balatong ug uga nga mga liso, mag, mani, mani, kakaw, cola, ug beer. Maayo nga mag-ut-ot sa prutas, utanon, pino nga lugas, ug humay.
Ang tambal mahimo usab nga ihatag sa matag pagkaon o snack nga naglimite sa katakos sa lawas sa pagsuyop sa phosphorus.
Pagputol sa potassium
Mahimo usab nimo nga ipaubos ang imong potassium intake (ang imong doktor mosulti kanimo) tungod kay ang taas nga lebel sa potassium sa imong dugo mahimong hinungdan sa mga problema sa imong kasingkasing.
Ang mga prutas ug utanon sagad nga taas sa potassium, apan kini dawaton:
- Mga mansanas
- Berries
- Brokoli
- Cabbage
- Mga karot
- Cauliflower
- Celery
- Mga Cherries
- Cucumber
- Talong
- Mga ubas
- Green beans
- Lettuce
- Mga sibuyas
- Mga Peach
- Mga Pear
- Sili
- Pineapple
- Mga plumo
- Radishes
- Tangerines
- Dilaw nga kalabasa
- Zucchini
Mga Carbohydrate ug mga Tambal
Kon kinahanglan ka nga makaangkon o magmentinar sa imong timbang, ang pagdugang sa imong mga kaloriya pinaagi sa pagdugang sa mga pagkaon nga puno sa carbohydrate makatabang. Ang mga lugas, cereal, ug pan nga maayo kaayo nga mga tinubdan - kinahanglan nimo ang 6 ngadto sa 11 ka mga pagkaon gikan niining grupo sa pagkaon kada adlaw.
Pagpili sa lunsay nga mga lugas kay sa tibuok nga lugas aron ang imong phosphorus magamit. Kon ikaw adunay diabetes, kinahanglan nimo nga sundon ang makanunayon nga diet sa carbohydrate .
Mahimo nga gusto sa imong doktor nga sundon nimo ang diyeta nga ubos ang tambok kon ikaw anaa sa peligro sa sakit sa kasingkasing. Ang imong dietician makatabang kanimo sa bisan unsang mga pagdili sa tambok sa pagkaon
Sample Menu
Ania ang usa ka ehemplo sa usa ka adlaw-adlaw nga menu nga mohaum sa imong mga gikinahanglan nga panginahanglan sa pagkaon:
Pag-alis
- Ang duga sa Cranberry
- 2 ka itlog
- White toast uban ang mantekilya, margarine, jelly, o pagkalot sa prutas.
Gabii nga Midmorning
- Carrot sticks
Paniudto
- Tuna pasta salad puti nga panihapon nga roll uban ang mantikilya o margarine
- Lab-as o de-lata nga mga peach
- Apple juice o tin-aw nga soda (dili cola)
Snack sa Hapon
- Chicken sandwich sa puti nga tinapay
Dinner
- Salad nga adunay lettuce, pepino, carrots, ug broccoli sa lana ug suka ingon nga pagsinina
- Salmon fillet
- Green beans
- 1/2 nga gatas sa tasa
Gabii nga Snack
- Mga ubas o berry
Mga Suplemento sa Panit
Ang usa ka pagkaon alang sa late-stage nga kidney disease tingali kulang sa pipila ka mga sustansya, ug ang imong dietician o nutritionist makatabang kanimo niana. Siguruha nga makigsulti sa imong healthcare providers sa dili pa magdugang og bag-ong mga suplemento sa pagkaon.
Mga Tinubdan:
American Kidney Foundation. "Mga Giya sa Pagkaon alang sa mga Hamtong Nagsugod sa Hemodialysis." http://www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialysis.cfm.
Maher AK. "Simplified Diet Menu." Ikanapulo nga Edisyon, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, Oktubre 2011.