Daghang mga pagkaon alang sa mga tawo nga adunay mga alerdyi sa pagkaon - bisan alang sa mga tawo nga adunay grabe o daghang alerdyi - parehas sa matag usa: mga prutas, mga utanon, mga lugas, mga ilimnon, ug mga karne. Ang pagpangita niini nga mga pagkaon mao ang sayon. Ang pagpangita sa pagkaon nga talagsaon nga haum sa mga alerdyi, hinoon, mahimong lisud.
Ang imong mga kapilian alang sa pagpalit sa mga pagkaon nga dili alerdyik magkalahi sa imong lokasyon. Kanunay ka nga makakaplag daghang mga kapilian duol sa dagkong mga siyudad, apan ang uban nga gagmay nga mga lungsod adunay dagkong kapilian.
Ang kinatibuk-ang tambag nga gihatag nako sa ubos dili makahulip sa usa ka pagbisita sa imong mga lokal nga tindahan, apan mahimo nimo kini gamiton isip usa ka punto sa pagsugod alang sa imong mga pagsulod ngadto sa mga dapit nga nagbaligya sa mga groseriya.
1 -
Pagpamakal sa Warehouse ClubsAng mga warehouse club kasagaran gasto-epektibo, apan dili sila makahatag og daghan nga mga kapilian nga luwas sa alerdyi. Ang mga potensyal nga eksepsiyon naglakip sa mga sausages ug hors d'oeuvres nga angay alang sa daghang panginahanglan sa alerdyi, pipila ka mga alternatibong gatas nga walay dairy, ug walay mga nut nga dili mokaon. Hinuon, hibaloa nga bisan ang mga pagkaon mahimong maglakip sa pipila ka Big Eight allergens, ug kanunay nga susihon ang marka sa dili pa mopalit .
2 -
Pagpamalit sa mga SupermarketAng mga supermarket adunay nagkalainlain nga gidaghanon sa pagkaon nga luwas sa alerdyi nga ilang gidala. Kini nga mga pagkaon sa kasagaran gipanalipdan sa seksyon sa "natural nga mga pagkaon" o "mga pagkaon sa panglawas" diha sa dagko nga mga tindahan sa grocery, bisan pa nga makita nila kini nga nagsagol sa ilang mga dili-alerdyi nga mga kakompetensya sa uban (sama pananglit, nagsagol sa ilang mga gluten nga adunay mga mix).
Mahimo ka makakita og pipila ka gatas nga walay dairy, ilabi na ang soy ug gatas sa humay, sa halos tanang mga supermarket. Ang mga lugar nga dunay dagkong populasyon sa mga bata sa eskuylahan lagmit adunay dagkong gipili nga trigo ug walay mga pagkaon nga dairy (ilabi na ang mga sereales, mga snaks, ug pasta) aron mapuy-an ang mga bata sa gluten-free / casein-free nga mga diyeta, sandwich spreads, ug snacks.
Ang pipila ka mga supermarket - ilabi na sa mas dako, nga mga merkado sa mga dapit diin sila nakigkompetensya sa mga espesyalista nga mga retailer - naghatag usab og mga mix nga linuto sa pan, mga frozen nga pagkaon nga luwas sa alerdyi, ug usa ka halapad nga pagpili sa mga uga nga mga butang.
3 -
Pagpamakal sa Mga Supermarket sa PagkatawoAng mga espesyalista nga mga supermarket, sama sa Whole Foods ug Trader Joe, mahimo nga mahimo nga mga kapilian alang sa luwas nga alerdyi. Kadaghanan niini nagtanyag og nagkalain-laing mga produkto alang sa ubay-ubay nga gidili nga mga diyeta ug mahimo nga mohatag og mga pamphlet ug uban pang mga materyales nga naghisgut kon unsang mga butanga sa ilang mga tindahan ang walay dairy, walay trigo, walay klase sa nut, o wala'y ubang mga kasagarang alerdyi.
Ang mga espesyalista nga mga supermarket kasagarang nagtanyag sa tindahan nga mga tatak nga labi na sa kasagaran nga mga alternatibo nga luwas sa alerdyi sama sa rice pasta ug soy milk, nga naghimo kanila labi ka epektibo nga gasto alang niini nga mga produkto. Ang uban nagbaligya sa lutu nga mga butang nga mahimo nga makatagbo sa pipila ka mga panginahanglan sa allergy.
4 -
Pagpamalit sa mga Etniko nga mga MarketAng mga negosyante nga etniko usa ka kanunay nga gipalabay nga kapilian alang sa luwas nga alerdyi. Kini ilabi na nga mapuslanon alang sa mga lugas, bunga, ug mga alerdyi sa utanon, tungod kay ang nagkalainlain nga nasudnong mga tradisyon sa pagkaon mahimong mosalig sa mga lugas ug mga tanum nga dili kaayo komon sa pagluto sa Amerikano.
Bisan pa, ang mga etniko nga mga merkado mahimo nga adunay usa ka peligro sa pagtabon sa krus (mag-amping pag-ayo kon adunay gihunahuna nga butang sa usa ka dako nga bin, pananglitan), ug ang babag sa pinulongan usa ka potensyal nga isyu. Wala kini nag-ingon nga dili ka kinahanglan nga mopalit bisan unsang pagkaon nga adunay marka nga wala nimo masabti o dili klaro. Mahimong kini problema sa mga label sa pagkaon nga gihubad gikan sa orihinal nga pinulongan.
5 -
Pagpamalit sa Mga Tindahan sa Pagkaon sa PanglawasLisud ang paghimo sa mga generalisasyon bahin sa mga tindahan sa pagkaon sa panglawas tungod kay kini nagkalainlain sa ilang pagpili, kahibalo sa ilang mga kawani, ug sa ilang mga presyo. Ingon pa man, sa bisan asa nga lugar, ang usa ka tindahan sa pagkaon sa panglawas lagmit nga adunay pinakalapad nga pagpili sa mga pagkaon gikan sa nagkadaiyang mas gagmay nga mga retailer nga luwas sa alerdyi.
Ang mga tindahan sa pagkaon sa panglawas, sa kinatibuk-an, mao ang maayong mga dapit nga paliton ang linuto nga mga sagol sama sa mga starch nga walay mga mais, replacer sa itlog , xanthan gum, ug walay klase nga harina. Daghan usab ang nagbaligya sa daghang mga libro sa cookbook. Pag-usab, mahibal-an ang mga posibilidad sa pagtabon sa cross-contamination kon mopili ka sa pagpalit gikan sa dagkong bins.
6 -
Pagpamaligya OnlineAng mga retailer sa Online anaa bisan unsa ang imong pisikal nga lugar ug mahimong labing maayo kon ang imong mga panginahanglan sa alerdyi komplikado o kon ang imong lokal nga grocery shopping options limitado. Ang nag-unang kakulian sa pagpamalit sa online mao ang mga gasto sa pagpadala ug ang panginahanglan sa pagplano sa unahan (tungod kay kinahanglan ka mag-order sa mga pagkaon sa una kung gikinahanglan nimo kini).
Ang pagpamalit sa Online mao ang labing sayon alang sa mga alerdyang nut ug alang sa celiac nga sakit sukad ang nahiangay nga mga online grocers anaa alang sa duha niini nga mga kondisyon. Bisan pa niana, mahimo ka nga makapalit sa bisan unsa nga bisan unsa nga pagkaon nga luwas sa alerdyur sa online (bisan tuod ang mga frozen o refrigerated nga mga pagkaon, siyempre, mahal ug lisud nga ipadala).