Kung gikinahanglan nga magdala ka og usa ka butang sa imong sunod nga potluck o party, ang dips usa ka paborito nga tawo. Kini dili mahal ug dali nga gihimo - ug kasagaran ang una nga pagkaon nga mawala bisan asa nimo kini ibutang. Apan, ang ubang mga itus, mahimo nga dili limit kung magsunod ka sa usa ka diyeta aron mapabilin ang lebel sa kolesterol ug triglyceride. Pananglitan, ang pipila sa mas popular nga mga dips - sama sa creamy ug cheesy dips - lami ang lami, apan kini usab adunay taas nga gidaghanon sa saturated fat ug calories.
Ang uban nga mga dips mahimo usab nga adunay gitago nga asukar. Kini nga mga tip ug mga resipe makatabang kanimo sa pagmugna og himsog nga mga dips nga dili magpaila sa daghan nga tambok ug kaloriya sa pagkaon sa pagpaubos sa cholesterol.
Gamita ang Imong Mga Favorite Beans
Ang mga liso daghan kaayo nga gamiton ug mahimo nga inubanan sa bisan unsang butang-bisan kon nagserbisyo ka niini uban sa mga utanon o ubos nga tambok nga pita chips. Dili lamang sila ubos sa tambok nga tambok ug taas nga protina, ang mga liso puno sa fiber - usa ka sangkap nga makatabang nga mahimsog ang imong lebel sa cholesterol.
Black beans, kidney beans, navy beans - mahimo ka mag-alagad kanila sa bug-os o ibutang kini sa usa ka blender aron mahimo silang usa ka creamy mixture. Ang ilang pagtilaw dili kaayo lig-on, mao nga kini sagad nga makatintal sa pagdugang og usa ka butang aron mapalambo ang ilang palami. Kung buhaton nimo kini, ang pagdugang sa usa ka squirt sa lemon juice o mga panakot mao ang usa ka cholesterol-friendly nga paagi sa livening sa imong bean dips.
Idugang ang imong Paborito nga Veggies
Ang utanon nga dips usa usab ka dako nga pag-igo sa mga partido.
Bisan tuod ang bisan unsa nga klase sa utanon mao ang labing maayo nga ilakip sa usa ka ituslob, daghan niini nga mga dips gihimo gikan sa tambok nga gatas ug mga dagkong mga krema nga makahimo sa pagpaila sa taas nga gidaghanon sa tambok nga tambok ngadto sa ituslob. Sa swerte, adunay mga paagi aron matagamtam ang creaminess sa usa ka utanon nga ituslob nga walay igo nga pagdugang sa tambok nga sulod.
Mahimo nimong idugang ang usa ka ubos nga tambok nga matang sa imong paborito nga produkto sa dairy - sama sa sour cream o keso sa cream - ngadto sa imong ituslob. Dugang pa, makahimo ka usab sa pagsagol sa yano, ubos nga tambok nga Greek nga yogurt aron paghatag sa imong pagtuslob sa dugang nga creaminess - nga dili magdugang og daghang tambok nga saturated.
Tinuud ug Tinuod nga Salsa
Kon maghunahuna ka sa salsa, maghunahuna ka lamang sa usa ka tinadtad nga tomato ug sibuyas nga kombinasyon. Bisan pa, adunay daghan nga mga paagi nga mahimo nimo nga maandam ang salsa - ug hapit tanan niining mga pamaagi sa pagpangandam makahimo sa cholesterol-friendly nga mga dips nga puno sa sustansiya. Aron sagolon kini, ayaw pag-eksperimento sa bisan unsang kombinasyon sa prutas ug mga utanon:
- Pagputol ug paghiusa sa usa ka kamatis, usa ka pula nga sibuyas, duha ka mga dahon sa mais, ug usa o duha ka clove nga ahos sa usa ka panaksan nga adunay duga sa katunga sa usa ka apog. Unsa ang makadugang sa usa ka protina sa imong ituslob? Pag-untol sa pipila ka itom nga mga liso.
- Kung naa ka sa mood alang sa usa ka butang nga tam-is, pagputol ug paghiusa sa usa ka grapefruit, usa ka kiwi, usa ka orange, cilantro, usa ka tomato ug usa ka green pepper aron paghimo sa usa ka matam-is nga salsa (nga walay dugang nga asukar).
- Aron mapabilin kini nga tradisyonal, magputol ug maghiusa sa usa ka puti nga sibuyas, tulo o upat ka kamatis, cilantro, usa ka magtiayon nga mga ahos sa ahos, ug ang duga sa usa ka apog. Kon kinahanglan nimo nga palutawon kini og gamay, isablig sa pipila ka paminta.
Mahimo nimo gamiton ang imong paborito nga salsa nga mga panagsagol sa paglusot sa imong uban nga mga utanon o mga lugas. Siguruha nga malikayan ang mga chips sa patatas, tungod kay kini puno sa tambok, asin, ug kaloriya.
Hunahunaa ang Paggamit sa Hummus
Bisan tuod nga kasagarang makita sa lutu sa Mediteranyo ug Middle-Eastern, ang hummus nakuha usab nga popular sa Estados Unidos isip usa ka cholesterol-friendly nga ituslob. Kini nga mga creamy dips gihimo labi na gikan sa chickpeas - usa ka taas nga fiber nga legume nga mahimo usab nga idugang sa daghang mga pinggan ug mga pagkaon. Ang kini nga itusok mahimo nga mokaylap ngadto sa mga lutuut sa tibuok nga lugas o mahimong gamiton sa pagtuslob sa imong mga utanon o tibuok nga lugas nga pita nga tinapay.
Mahimo nimo nga usbon ang lami sa hummus pinaagi sa pagdugang sa uban pang ubos-tambok nga mga sangkap, sama sa lemon, pula nga pepper, ahos, o lainlaing mga panakot.
Ug kung dili nimo gusto ang paghimo sa imong kaugalingon, adunay daghang mga tatak sa pre-packaged hummus nga anaa sa grocery store. Kung gipalit nimo kini sa tindahan, siguroa nga imong susihon ang imong mga nutritional label alang sa gitago nga saturated fat ug sugar.