Ang ubay-ubay nga mga pagkaon sa tanum adunay mga compound nga gitawag og plant sterols. Usahay gitawag nga "phytosterols", ang mga plant sterols mahimong makatabang sa pagpakig-away sa taas nga cholesterol . Nakita kini natural sa mga lana sa utanon, mga nut, mga liso, ug mga lugas ug makita usab sa mga kinutaang pagkaon ug sa porma sa pagkaon sa pagkaon.
Unsaon Nimo Pagtrabaho?
Gipakita sa mga pagtuon nga ang mga sterol sa tanum makatabang sa pagpugong sa cholesterol pinaagi sa pagpugong sa pagsuyop sa kolesterol sa tinai.
Sa pagbuhat niini, ang mga tanum nga sterols makatabang sa pagpakunhod sa pagpalapad nga lebel sa kolesterol ug pagpaubos sa imong lebel sa LDL ("bad") cholesterol.
Mga Benepisyo sa Panglawas
Ang usa ka gidaghanon sa mga pagtuon nagsugyot nga ang regular nga konsumo sa mga plant sterols makatabang sa pagpakig-away sa taas nga cholesterol. Alang sa usa ka taho sa 2007 nga gipatik sa Nutrition Reviews , pananglitan, ang mga tigdukiduki nagsulat sa mga anaa nga panukiduki sa pagkaon nga pagkaon sa sterols sa tanum ug sa epekto niini sa metabolismo sa cholesterol.
Ang pagkakita nga ang mas taas nga pagkaon sa mga sterol sa tanum nga nalambigit sa ubos nga lebel sa kolesterol, ang mga tigsulat sa report mitapos nga ang pagkaon sa pagkaon sa sterol sa tanom kinahanglan nga bahin sa dietary advice ngadto sa mga pasyente nga adunay taas nga cholesterol (ingon man usab sa publiko alang sa paglikay ug pagdumala sa kasingkasing sakit ).
Sa usa ka panukiduki sa panukiduki nga gipatik sa Current Atherosclerosis Reports sa mosunod nga tuig, ang mga siyentista nag-analisar sa mga nangaging mga pagtuon bahin sa pagpaubos sa cholesterol nga mga epekto sa mga sterols sa tanom ug mihinapos nga lakip ang mga plant sterols sa pagkaon mahimong "usa ka luwas ug epektibo nga paagi sa pagpakunhod sa risgo sa coronary heart sakit. "
Dugang pa, ang usa ka 2009 nga pagtuon sa panukiduki gikan sa Recent Patents sa Food, Nutrition & Agriculture nag-ingon nga ang matag adlaw nga konsumo nga usa ngadto sa duha ka gramos sa sterols sa tanum nga nakaplagan nga hinungdan sa 10 ngadto sa 20% nga pagkunhod sa LDL cholesterol sa siyentipikong pagtuon.
Sa pagkakaron, ang panukiduki bahin sa paggamit sa mga plant supplement sa plantasyon alang sa pag-atiman o paglikay sa taas nga cholesterol limitado lamang.
Bisan tuod ang usa ka taho sa 2004 nga gipatik sa Current Opinion sa Lipidology nagpakita nga ang pag-usik sa mga sterols nga plata sa supplement form mahimong makatabang sa pagpaubos sa lebel sa LDL cholesterol, dugang pang panukiduki kinahanglan nga ipahigayon sa dili pa sugdan ang mga plant sterol supplements isip cholesterol-lowering treatment.
Mga Tinubdan sa Pagkaon
Ang mga sterol sa tanum makita nga natural sa mosunod nga mga pagkaon:
- Almonds
- Brussels sprouts
- Mga mani
- Mga lana sa utanon (lakip na ang canola, mais, olibo, ug lana sa lana)
- Wheat bran
- Ang mikrobyo nga trigo
Dugang pa, daghang mga pagkaon nga kinutaan (lakip na ang bugas, gatas, orange juice, mga lana sa lana sa utanon, ug yogurt) adunay dugang nga sterols sa tanum.
Mga Kaayuhan
Bisan tuod ang pag-usik sa mga sterol sa tanom sa normal nga kantidad pinaagi sa pagkaon sa kadaghanan giisip nga madawat, ang pagpaubos sa daghan nga dosis sa mga sterol sa tanom mahimong hinungdan sa daghang mga problema (sama sa diarrhea , indigestion , ug nausea). Ang panukiduki nagsugyot nga ang mga sterols sa tanom makatabok sa babag sa utok sa dugo, bisan pa, ang clinical significance niini wala mahibaloi.
Ang ubang panukiduki nagsugyot nga ang sterol nga pag-inom sa tanom makapakunhod sa pagsuyup sa tambok nga matambok nga bitamina ug antioxidants sama sa carotenoids. tocopherol, ug lycopene. Ang pagdugang sa konsumo sa mga prutas ug mga utanon ngadto sa sobra sa lima ka porsento sa usa ka adlaw ug lakip ang usa o labaw pa nga adunay usa ka mas daghan nga carotenoid nga tinubdan mahimo, sa pipila ka mga kaso, mahimong igo aron mabawi ang pagkunhod sa mga lebel sa carotenoid.
Hinumdomi nga ang mga suplemento wala masulayan alang sa kaluwasan ug ang mga suplemento sa pagkaon wala kaayo mapapas. Importante nga isulti sa imong doktor kung imong giisip ang paggamit sa mga sterols sa tanum. Ang pagtan-aw sa kaugalingon nga taas nga cholesterol nga adunay sterols sa tanom ug paglikay o paglahutay sa standard nga pag-atiman mahimong adunay seryoso nga mga sangputanan.
Paggamit sa Plant Sterols alang sa Panglawas
Aron makab-ot ug magmintinar sa himsog nga kolesterol nga lebel, ang National Cholesterol Education Program (bahin sa National Heart, Lung, ug Blood Institute) nagsugyot sa pag-usik sa duha ka gramos nga sterol sa tanom matag adlaw isip bahin sa usa ka diyeta nga himsog sa kasingkasing. Samtang ang mga tanum nga sterol sa tanum sagad nga giila isip usa ka natural nga tambal alang sa taas nga cholesterol, sa pagkakaron adunay kakulang sa siyentipikong ebidensya aron suportahan ang paggamit sa mga suplemento nga tanum nga tanom isip usa ka tambal alang sa bisan unsang kondisyon sa panglawas.
Importante nga mahibal-an nga ang mga plant sterols (o mga plant supplement nga tanum) dili angay gamiton puli sa doktor nga gireseta nga tambal alang sa taas nga cholesterol.
Mga tinubdan
AbuMweis SS, Jones PJ. "Ang pagpaubos sa kolesterol nga epekto sa mga sterols sa tanum." Curr Atheroscler Rep. 2008 Dec; 10 (6): 467-72.
Ellegård LH, Andersson SW, Normén AL, Andersson HA. "Mga sterols sa planta sa pagkaon ug metabolismo sa kolesterol." Nutr Rev. 2007 Jan; 65 (1): 39-45.
Jenkins DJ, Kendall CW, Nguyen TH, Marchie A, Faulkner DA, Ireland C, Josse AR, Vidgen E, Trautwein EA, Lapsley KG, Holmes C, Josse RG, Leiter LA, Connelly PW, Singer W. "Epekto sa plant sterols inubanan sa uban nga mga pagkaon nga nagkunhod sa cholesterol. " Metabolismo. 2008 Jan; 57 (1): 130-9.
Kamal-Eldin A, Moazzami A. "Plant sterols ug mga stanol ingon nga kolesterol nga nagtulo nga mga sagol sa mga pagkaon nga may kalabutan." Bag-ong Pat Food Nutr Agric. 2009 Jan; 1 (1): 1-14.
Ostlund RE Jr. "Phytosterols ug metabolismo sa cholesterol." Curr Opin Lipidol. 2004 Peb; 15 (1): 37-41.
Smet ED, Mensink RP, Plat J. Mga epekto sa mga plant sterols ug stanols sa metabolismo sa us aka intestinal nga kolesterol: Gisugyot nga mekanismo gikan sa nangagi hangtud karon. Mol Nutr Food Res. 2012 Jul; 56 (7): 1058-72.
Disclaimer: Ang impormasyon nga anaa sa niini nga site gitumong alang sa mga katuyoan sa edukasyon lamang ug dili kapuli sa tambag, pagdayagnos o pagtambal sa lisensyadong doktor. Wala kini gituyo aron pagtabon sa tanan nga posible nga panagana, mga interaksiyon sa droga, kahimtang o dili maayo nga mga epekto. Kinahanglan ka nga pangitaon ang medikal nga pag-atiman alang sa bisan unsang mga problema sa panglawas ug mokonsulta sa imong doktor sa dili pa mogamit sa alternatibong tambal o mag-usab sa imong pamaagi.