Kung nangita ka sa usa ka himsog, lami nga alternatibo sa gatas sa baka, mahimo nimong hunahunaon ang almond milk. Dili kinahanglan nga mahimong vegetarian aron sulayan kini - ang almendra gatas usa ka angay nga alternatibo alang sa bisan kinsa nga adunay alerdyi sa gatas o kadtong nagtinguha sa paglikay sa lactose (tungod sa lactose intolerance o sensitivity) o sa mga hormone nga makita sa gatas sa baka. Bisan pa nga nagtinguha ka sa pagdugang sa klase sa imong plano sa pagpangaon, ang gatas sa almendras mahimong usa ka ubos nga kaloriya, mas ubos nga kapilian sa carbohydrate alang sa tanan, ilabi na niadtong mga tawo nga adunay diabetes.
Dugang sa mga benepisyo sa panglawas, daghang mga tawo ang tinuod nga nagtagamtam sa lami sa gatas nga almendras. Sa pagkatinuod, ang hamis nga panapton sa almendra sagad gihulagway ingon nga mas lami nga kapilian kay sa mga kapilian sa gatas sa laing baka. Ang gatas sa bugas mahimong anaa sa hlandya nga bahin ug ang gatas sa soy sagad nga mobiya sa imong alingagngag sa usa ka talagsaong pagkahibilin. Apan, ang gatas nga almendras adunay nindot kaayo nga palami sa usa ka lamas nga almendras. Makita nimo ang gatas sa almendras nga yano (sweetened ug unsweetened), vanilla, ug chocolate flavors. Sa nota mao nga ang yano nga palami nga adunay usa ka gamay nga matam-is nga palami tungod sa natural nga mga kabtangan sa almendras. Dugang pa, ang pipila ka matang sa matang nagdugang sa asukal sa ilang mga sangkap. Kini tingali labing maayo nga malikayan ang mga produkto nga dugang nga asukar tungod kay ang dugang nga carbohydrates sa porma sa asukal makaapekto sa asukar sa dugo ug makapausbaw kini sa madali.
Sa pagkumpirma sa mga orihinal nga mga tatak wala'y dugang sugars, basaha ang mga label. Paglikay sa bisan unsang butang nga nakadugang sa asukal sa dagway sa tubo nga asukar, taas nga fructose mais syrup o bisan unsang uban nga mga gula nga natapos sa ose.
Kadaghanan sa panahon, ang orihinal nga matang nga wala makadugang sa asukal ang gimarkahan nga "unsweetened." Ang pagpalit sa unsweetened version makaluwas kanimo kaloriya, carbohydrates, ug asukar. Pananglitan, ang usa (8 oz) nga kopa sa unsweetened almond milk: 30 calories, 2.5 g fat, 0 g saturated fat, 1 g carbohydrate, 0 sugar ug 1 g protein.
Samtang, ang usa ka kopa sa regular nga gatas sa almendras adunay: 60 kaloriya, 2.5 g tambok, 8 g carbohydrate, 7 g nga asukar, ug 1 g nga protina. Ang pagpili sa unsweetened nga bersyon makatipig kanimo, 30 kaloriya, 8 g carbohydrate, ug 7 g nga asukar.
Kung buot nimo nga makaluwas sa kaloriya, ang gatas nga almendras mahimong maayo nga kapuli sa gatas sa baka. Ang gatas sa almendras mas ubos sa mga kaloriya ug carbohydrate kon itandi sa ubos nga tambok nga 1% sa gatas sa baka (labi pa nga alang sa mas taas nga tambok nga gatas sa gatas) nga adunay 110 ka calories, 2.5 g nga tambok, 1.5 g saturated fat, 13 g carbohydrate, 12 g asukar ug 8 g nga protina. Apan, hinumdomi nga ang gatas sa baka walay dugang nga asukar, hinuon, natural nga asukar nga makita sa gatas nga gitawag lactose.
Sa Unsang Paagi ang Almond Milk Nagtubo sa Nutrisyon?
Gawas sa talagsaong palami, ang gatas sa almendras puno sa pagkaong sustansiya:
- Ang gatas sa almond usa ka maayong natural nga tinubdan sa magnesium, potassium, manganese, selenium ug bitamina E - mga nutrients nga makatabang sa metabolismo, panglawas sa bukog, function sa kasingkasing, immune ug reproductive function.
- Ang gatas sa almendras gipalambo o gipalig-on uban sa kalsiyum ug bitamina D. Ang uban nga mga brand nagpalig-on niini nga adunay labaw nga kalsiyum (45% kumpara sa 30% sa RDA) kay sa nianang makita sa mga baka sa baka.
- Ang tambok sa gatas nga almendras dili unsaturated ug libre sa cholesterol - ug ang unsaturated fats gipakita sa pagkunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing .
Unsaon Nimo Paggamit Niini Sa Imong Diyeta?
Kon ikaw interesado sa paghatag sa usa ka gatas sa almendras usa ka pagsulay, mahimo nimo kini sulayan diha sa smoothies, sa dihang magluto oatmeal o ingon nga kapuli sa dairy sa ubang mga resipe. Ang uban nga mga tawo nalingaw sa pagdugang niini sa ilang kape o pag-inom lamang niini nga chilled.
Asa Ka Makapamalit niini?
Makita nimo ang gatas sa almendras sa regular nga mga tindahan sa grocery - tan-awa ang pagkaon sa pagkaon o "espesyal nga pagkaon" nga seksiyon alang sa shelf-stable nga matang (nga kinahanglang pirmahan sa refrigerated after opening) - o sa refrigerated nga seksyon duol sa gatas sa baka alang sa pipila nga matang gibaligya nga chilled. Tumong nga mopalit sa usa nga dili certified GMO. Kini nagpasabot nga ang almond milk walay mga genetically modified organisms.
Ang usa ka GMO, o genetically modified organism, usa ka tanom, hayop, mikroorganismo o uban pang organismo nga giusab sa genetic makeup gamit ang teknolohiya nga nag-usab sa mga gene. Sa pagkakaron, walay pagtuon nga nag-analisar sa mga sumbanan, hinungdan, ug mga epekto sa mga pagkaon sa GMO sa tawhanong panglawas. Tungod kay dili kita sigurado sa dugay nga mga epekto niini nga mga matang sa mga pagkaon, kini tingali usa ka maayong ideya nga likayan kini kung mahimo.
> Mga Tinubdan:
Ang > NON GMO > Project. GMO Science.