Usa ka Giya aron Makahunahuna Ka sa mga Carbohydrates
Ang mga carbohydrates makita sa lainlaing mga pagkaon - mga starch (tinapay, sereal, pasta), prutas, gatas, yogurt, legumes (beans), starchy nga mga utanon (gisantes, mais, patatas) ug mga pagkaon nga sugary. Ang carbohydrates mao ang nag-unang tinubdan sa enerhiya sa lawas. Sa diha nga naligo, ang mga carbohydrate ma-metabolize ug mahimong glucose (asukal) sa sulod sa mga 90 minutos nga pag-ingestion.
Ang carbohydrates usa ka mahinungdanon kaayo nga sustansya sa pag-monitor kung adunay diabetes tungod kay kini ang mga tipo sa pagkaon nga makapadugang sa sugars sa dugo.
Alang sa mga tawo nga adunay diabetes, girekomenda nga magkaon ka sa makanunayon, giusab nga pagkaon sa carbohydrate. Ang American Diabetes Association nagtambag nga ang pagmonitor sa paggamit sa carbohydrate bisan sa pag-ihap sa carbohydrate o nakabase sa nasinati nga gibana-bana nagpabilin nga usa ka mahinungdanong estratehiya sa pagkab-ot sa pagkontrol sa glycemic. Pipila ka mga tawo ang nakabenepisyo gikan sa pagkaon sa usa ka ubos nga diyeta sa carbohydrate - hisguti uban sa imong Registered Dietitian o Certified Diabetes Educator kung pila ka mga carbohydrates ang kinahanglan nimo matag pagkaon ug unsang matang sa pagkaon ang labing maayo alang kanimo. Kung magdesisyon ka nga gusto ka magsugod sa pag-pamilyar sa imong kaugalingon nga pag-ihap sa carbohydrate nga mahimo ka magsugod dinhi:
Pag-pamilyar sa Imong Kaugalingon uban sa Mga Tinubdan sa Carbohydrate
Ang mga carbohydrate makita sa starches (serealia, tinapay, mga lugas) nga prutas, gatas, yogurt, mga legumes (beans), starchy nga mga utanon, ug mga sugaryong pagkaon. Ang ubang mga pagkaon adunay carbohydrate, protina, ug tambok - kining mga matang sa pagkaon gitawag nga kombinasyon nga mga pagkaon.
Pananglitan, ang gatas adunay mga 15 g nga carbohydrates kada 1 8oz nga tasa, apan kini usab adunay protina ug tambok. Ang mga legumes o beans usa ka dakung tinubdan sa protina, apan kini usab adunay carbohydrate. Ang mga pagkaon nga dunay gamay nga walay karbohidrato mao ang mga protina - isda, manok, itlog ug keso, tambok - lana, olibo ug dili-starchy nga mga utanon - spinach, broccoli, sili, talong, cauliflower (etc).
Kon nag-ihap ka og gramos sa carbohydrates gusto nimo nga tan-awon ang piho nga mga pagkaon - labi na kadtong walay mga label. Sa ubos mao ang pipila ka maayo nga mga gikinahanglan nga ihap sa carbohydrate:
Lima ka Aplikante nga Kinahanglan Nimo sa Diabetes
Pag-ihap sa Carbohydrate sa Diabetes
Ang Matag Resource nga Kinahanglan Ka Kaon nga Mahimsog sa Diabetes
Mag-amping sa mga Tinubdan sa Carbohydrates
Importante nga kanunay magbasa sa mga label kon mag-ihap ang carbohydrate. Ang mga sarsa, mga panimpla, ug ubang mga sagol makadugang sa mga carbohydrate nga dili nimo mahibal-an. Ang mga tinubdan sa protina wala'y carbohydrate gawas kon kini gipamutol, o gibutang sa gravy. Ang mga pinirito nga mga pagkaon ug mga pagkaon nga adunay daghang mga sarsa dili mao ang pinakamaayo nga mga pagpili, tungod kay kini kasagaran taas sa kaloriya ug tambok. Ang ubang nakatago nga mga tinubdan sa carbohydrate mao ang mga pagkaon nga walay asukar , ketchup, sarsa sa barbecue, pagsul-ob sa salad nga walay tambok, flavored nga mga kape sa kape, ug ubos nga tambok nga peanut butter.
Unsay Ipasabut sa Paghimo sa Nasagubang nga Pagtantiya
Ang mga tawo nga dugay na nga nakaila sa diabetes nahibal-an mahitungod sa nakasinati nga gibase nga gibana-bana - sila makahimo sa pagtino sa tukma nga pag-alagad sa mga carbohydrates pinaagi sa "eye-balling" ug nahibal-an nila kung giunsa sa pipila ka mga pagkaon nga makaapekto sa ilang asukar sa dugo. Ang laing maayo nga paagi sa pagpraktis sa pagpugong sa bahin sa pag-monitor sa imong carbohydrates mao ang pagpraktis sa pamaagi sa plato.
Ang paagi sa plato makatabang kanimo sa pagpakunhod sa mga parte sa carbohydrate, nga moresulta sa pagkawala sa timbang ug pagpalambo sa kontrol sa asukar sa dugo. Ang ideya sa likod sa pamaagi sa plato mao ang balanse, ang pagkaon nga gikontrol sa bahin. Pinaagi sa paggamit sa usa ka siyam ka pulgada nga plato nga gusto nimo nga himoong 1/2 sa imong plato nga dili starchy nga mga utanon , 1/4 sa imong plato nga panit nga protina ug 1/4 sa imong plato usa ka complex (mahitungod sa kumo nga puno), taas nga fiber carbohydrate . Ang pagpugong sa imong mga carbohydrate ngadto sa 1/4 sa imong plato makatabang sa pagpakunhod sa mga bahin o carbohydrates, pagpaubos sa sugars sa dugo ug gibug-aton. Ang kadaghanan sa imong pagkaon mao ang dili-starchy nga mga utanon nga ubos ang kaloriya ug makatabang kanimo nga mobati nga puno ug matagbaw.
Usa ka pananglitan mao ang:
4Oz sa sinugba nga salmon nga may gamay nga sauteed nga spinach ug uhong ug 1 tasa nga quinoa o medium nga linuto nga kamote
o
4 oz sa nagluto nga lemon nga manok uban sa sinugba nga sili ug mga sibuyas ug 1 ka copa sa cannellini beans
o
4Oz nga sinugba nga karne nga puti nga turkey nga puno sa lettuce, kamatis sa tibuok nga bunon nga lugas nga gisudlan og asparagus ug salad.
Ang tanan niini nga mga pagkaon naglakip sa fiber, matambok nga protina ug kontrolado sa carbohydrate. Ang tumong mao ang dili gayud paghimo sa carbohydrates ang base sa imong pagkaon - hinoon usa ka kilid nga pinggan.
Gamita ang imong Meter aron sa paggiya kanimo
Ang imong blood glucose meter mahimong giya sa regulasyon sa carbohydrate. Ang matag tawo magkalahi sa pipila ka pagkaon ug mga bahin sa carbohydrate. Pananglitan, kung ang imong plano sa panihapon nagtugot kanimo nga mokaon og 45 g nga carbohydrate sa panihapon, apan duha ka oras human ka magkaon sa imong blood sugar kanunay anaa sa ibabaw sa tumong kay tingali daghan ka kaayog karbohydrates sa panihapon o tingali ikaw dili carbohydrate pag-ihap sa husto . O, sa pananglitan nga wala ka mag-ihap sa mga carbohydrate ug ang imong mga sugars sa dugo taas, mahimo nimo gamiton ang imong metro aron matabangan ka sa pagtino kon unsang mga pagkaon ang labing maayo alang sa imong lawas, mga bahin, ug panahon sa imong mga pagkaon. Ang plano sa pagkaon nga gihatag kanimo sa imong rehistrado nga dietitian o certified diabetes educator usa ka giya apan mahimo nga usbon base sa imong mga tumong, sugars sa dugo, lebel sa kalihokan, ug status sa timbang.
> Mga Tinubdan:
> American Diabetes Association. Mga sumbanan sa Medical Care sa Diabetes - 2014. Pag-atiman sa Diabetes. 2014 Jan; 37 Supplement 1: S14-80.