Ang sopas usa ka lamian nga pagkaon nga mahimong ibutang sa bisan unsang okasyon. Mahimo usab kini nga magamit - usa ka light appetizer o ingon nga usa ka nutrient-dense, main dish. Bisan pa daghang mga sangkap ang mahimong kuwalipikado ingon nga lami nga mga pagdugang ngadto sa usa ka sabaw, ang pipila niini nga mga sagol dili maayo nga ilakip kon ikaw nagsunod sa usa ka diyutay nga diyeta sa pagpaubos sa cholesterol.
Ang pagkasayud kung unsa nga mga sangkap ang makadugang sa tambok nga tambok, asukar, ug kaloriya sa imong sabaw makahimo sa kalainan tali sa cholesterol-friendly nga pinggan ug usa nga makaapekto sa imong kolesterol nga lebel - ug kahimsog sa kasingkasing.
Sa paghimo sa imong sunod nga sabaw, sulayi ang pipila niining himsog nga mga tip sa usa ka sabaw nga magpabiling himsog sa kolesterol ug triglyceride:
Ilakip ang mga utanon
Ang mga utanon kinahanglanon nga mga pagdugang sa bisan unsang himsog nga sabaw. Pinaagi sa paglakip sa daghang matang sa mga utanon, gilakip usab nimo ang dugang sustansya - ug lami. Ang pagdugang sa mga utanon sa imong sabaw makadugang usab sa himsog nga mga sangkap sama sa fiber ug phytosterols sa imong pagkaon, nga ang duha makatabang sa pagpaubos sa imong lebel sa LDL cholesterol. Sa tinuud ang bisan unsa nga utanon mahimong gamiton sa pagdugang sa dugang nga palami ug mga sustansya sa imong sabaw, naglakip man kini sa mga seasonal nga paborito sama sa pumpkin, zucchini, ug mais, o kanunay nga mga utanon sama sa mga carrots, celery, peppers, ug kamatis.
Limitahi ang Imong mga Kalan
Bisan ang karne usa ka sangkap nga sagad idugang sa daghang mga sabaw, mahimo usab kini magsilbing usa ka tinubdan sa dugang nga tambok nga saturated sa imong pagkaon - nga makapadaghan sa imong lebel sa cholesterol.
Kon ikaw nagtan-aw sa imong cholesterol, kinahanglan nga limitahan ang gidaghanon sa tambok nga karne imong giinom matag adlaw. Adunay daghang mga paagi nga ikaw makadugang sa protina sa imong sabaw, nga dili magdugang og daghang tambok o kaloriya:
- Ang mga kapilian sa karne - Imbis gamiton ang karne, gamiton ang usa ka alternatibo nga karne. Kini nga mga pagkaon mao ang mga produkto nga makadugang sa panapton sa karne sa imong sabaw, nga dili makadugang sa daghan kaayo nga kaloriya ug tambok. Ang tofu ug soybean makahimo og maayo kaayong mga alternatibo sa karne sa imong ubos nga tambok nga sabaw, nga magdugang og dugang nga protina alang sa pagpuno, lamian nga pagkaon.
- Paggamit og manok imbis nga karne - Ang paggamit sa mga maniwang nga manok sa manok mahimo usab nga makahatag og dugang nga protina sa imong sabaw, nga dili magdugang og tambok sama sa ubang mga pagputol sa karne. Sa diha nga pagpili sa manok, pilia ang mga pagtibhang, sama sa dughan o turkey sa dughan.
- Paggamit sa isda inay sa karne - Bisan dili hunahunaon nga kanunay ingon sa karne ug manok, ang isda mahimo usab nga idugang sa mga soup. Ang ubang mga isda, sama sa salmon ug tuna, adunay maayong tambok nga gitawag og omega-3 - nga makatabang sa pagpaubos sa imong mga triglyceride.
- Idugang ang mga liso - Ang pagpuno sa pagkaon, ang mga lugas usahay gibaliwala sa mga sabaw. Ingon pa man, kini nga himsog-kasingkasing nga sangkap puno usab sa matunaw nga fiber ingon man sa protina ug uban pang sustansya. Ang garbanzo beans, kidney beans, hilaw nga beans ... tanan nga mga liso - ug daghan pa - makahimo sa usa ka makatagbaw nga sabaw nga dili magdugang og tambok.
- Ang mga pagtibhang sa pula nga karne - kon ang imong resipe nag-awhag sa karne, ug ikaw adunay pangandoy alang niini, mopili sa mga pagtibhang ug mag-ut-ot sa kasarang. Dugang pa, kinahanglang susihon nimo ang karne sa dili pa kini andamon alang sa imong sabaw, ug putlon ang bisan unsang makita nga tambok.
Dugangi ang Healthy Healthy Grains
Nagtan-aw sa pagdugang sa usa ka gamay nga kadaghanan sa imong sabaw? Kon mao, pilia ang tibuok nga lugas nga puno sa fiber aron madugang sa imong sabaw. Ang tibuok nga lugas makadugang dugang nga mga bitamina ug fiber.
Ang mga pagpili walay katapusan ug mahimong maglakip sa sebada, tibuok nga lugas nga humay, quinoa, ug wheatberry. Bisan pa niana, kinahanglan nga limitahan ang imong paggamit sa lunsay nga mga lugas, nga dili adunay daghan nga mga fiber sama sa ilang mga lugas sa lugas.
Tan-awa ang Imong Sap
Bisan pa ang imong sabaw mao ang sukaranan alang sa sabaw, kini usab makatampo sa dili gusto nga mga kaloriya ug tambok. Adunay duha ka mga kapilian alang sa imong sabaw sa sabaw: gamit ang gibaligya nga mga sabaw o paghimo sa imong kaugalingon.
Kung gipili nimo ang pagpalit sa sabaw sa tindahan, siguroha nga imong susihon ang mga label sa pagkaon alang sa calorie, asukal, ug tambok nga sulod. Sa tinuud, ang tanan niini kinahanglan nga ubos. Dugang pa, susiha ang sulod sa imong sodium.
Bisan pa ang sodium wala makaapekto sa lebel sa imong kolesterol, mahimo kini nga makatampo sa taas nga presyon sa dugo kon imong masudlan ang ubang mga pagkaon nga taas ang asin.
Kung imong gipili ang paghimo sa imong kaugalingon, adunay daghang mga paagi nga mahimo nimo kini. Ang utanon ug manok-based nga mga sabaw mahimo nga tasty nga mga pagdugang ngadto sa daghang mga sabaw - ug wala magdugang tambok.
Sa diha nga mag-andam sa imong kaugalingon nga mga sabaw, siguroha ang pag-uswag sa bisan unsang sobra nga tambok. Mahimo usab ikaw maghimo sa sabaw nga gisabwag sa karne nga lasaw sa mas daghang tubig, nga nagtugot sa ubang mga sangkap nga makahatag og dugang nga palami. Limitahi o hingpit nga pagwagtang sa mantekilya ug mga krema, nga makapadugang sa tambok nga tambok sa sabaw.
Ubang mga Pagdugang
Ang mga Sup usab adunay laing mga sagol nga dugang nga gi-topping o sa sabaw mismo, aron mohatag og dugang nga lami sa pinggan. Ang uban niini nga mga pagdugang mahimo usab nga usa ka tinubdan sa dili gusto nga mga kaloriya ug tambok. Ania ang pipila ka mga paagi sa paggamit niini nga mga sagol, nga wala ibutang ang usa ka dako nga dent sa imong mga paningkamot nga makontrol ang cholesterol:
- Mga panakot - Daghan ang nakalimot sa bililhong kontribusyon nga ang mga lamas makahimo og usa ka pinggan. Sa walay pagdugang sa daghang mga kaloriya, ang mga panakot makapalambo sa lami sa daghang mga pagkaon. Ang turmeric, basil, rosemary, ug ginger usa lamang ka pipila ka mga pananglitan sa mga panakot nga makahimo sa usa ka sabaw nga boring. Nagtan-aw aron makadugang sa gamay nga kainit? Pagpalihok sa usa ka gamay nga sili nga pepper o paprika. Hinumdomi, ang usa ka gamay nga spice makahatag og daghang lami.
- Keso - Kasagaran nga isablig sa ibabaw, kini nga lami nga sangkap makadugang sa sobrang kaloriya sa imong pagkaon. Kung gusto nimo nga idugang ang keso, pangitaa ang mga bersyon sa ubos nga tambok sa imong paborito nga mga cheeses.
- Crackers - Kini nga mga pagkaon makadugang sa usa ka dugang nga kal-ang, ingon man dugang nga mga kaloriya. Kung gusto nimo ang mga lutuut nga crackers sa imong sabaw, adto alang sa bug-os nga lugas o hatag-as nga mga crackers. Dugang pa, nga ang mga crackers sa kilid - inay sa sabaw - makaseguro nga dili ka moagi sa mga kaloriya. Ang paglakip sa piho nga mga lugas ngadto sa imong sabaw, sama sa wheatberry o sebada, mahimo usab nga makadugang sa chewier texture - ug daghan nga fiber.
Ang pagtan-aw sa pag-inom sa tambok wala magpasabut sa pagtipig sa lami. Sumala sa imong makita, adunay daghan nga mga kapilian alang sa paghimo sa hingpit nga sabaw nga makatilaw og maayo - ug mopagaan sa imong mga kabalaka sa cholesterol.