Laing Rason sa Pagpangaon
Tingali nakadungog ka nga ang pamahaw mao ang pinaka importante nga pagkaon sa adlaw: nagsugod kini sa imong metabolismo ug sa kanunay makahimo sa entablado kung unsa ka maayo ang imong mga gipili nga pagkaon alang sa nahibilin nga adlaw. Apan ang pangutana nagpabilin: unsa ang imong kaonon alang sa pamahaw? Ang mga pagtuon sa bag-ong mga panukiduki nagsugyot nga ang pagsugod sa imong adlaw uban sa usa ka mas dako, mas taas nga tambok, ug mas taas nga protina nga pamahaw makatabang sa pagpalambo sa pagkontrol sa asukal sa dugo ug pagtabang sa pagpakunhod sa timbang sa mga tawo nga adunay diabetes sa type 2.
Diha sa usa ka pagtuon, ang mga partisipante nagkonsumo sa usa ka mas gamay, mas taas nga pamahaw sa carbohydrate o usa ka mas dako, taas nga protina / taas nga tambok nga pamahaw (ubos nga carbohydrate) sulod sa tulo ka bulan. Ang mas dako nga pamahaw naghatag og mga 33% sa kinatibuk-ang kaloriya kada adlaw. Nakita sa mga tigdukiduki nga kadtong mga tawo nga gi-assign sa usa ka mas dako, mas taas nga protina / taas nga tambok nga pamahaw adunay dugang nga pagkunhod sa hemoglobin A1c (-4.62% kumpara sa -1.46%; P = 0.047) ug pagkunhod sa presyon sa systolic (-9.58 versus -2.48 mmHg; = 0.04). Hapit tanan nga mga sobra sa timbang nga mga tawo nga may type 2 nga diabetes sa big-breakfast nga grupo ang nakapakunhod sa ilang mga tambal, ug walay usa sa mga pasyente sa mas gamay nga grupo sa pamahaw nakahimo sa pagtagbo niini nga tumong. Ang duha ka mga grupo nawala nga sama sa gibug-aton (<1kg).
Unsay Atong Mahimo Niini?
Samtang ang grupo nga mikaon sa mas dako, mas ubos nga carbohydrate, mas taas nga protina / taas nga tambok nga pamahaw nakapakunhod sa mga tambal ug presyon sa dugo, kini dili tungod kay nawad-an sila og gibug-aton.
Ang usa ka posibleng rason nga ang sugars sa ilang dugo nga milambo mao nga ang mga sugars sa dugo mas hataas sa buntag ug, kon ikaw mokaon sa usa ka dako nga pagkaon sa carbohydrate sa diha nga ang imong asukar sa dugo nahataas na, ang sugars sa dugo mahimong magpabilin nga taas sa tibuok nga adlaw. Ang atay mopagawas og asukal sa gabii kung anaa ka sa usa ka kahimtang sa pagpuasa.
Ang uban nga mga tawo nakamata sa usa ka mas taas nga asukal sa dugo sa buntag - gitawag kini nga phenomenon sa kaadlawon . Dugang pa, ang mga tawo adunay mas daghang insulin nga dili makasulod sa buntag; Ang insulin dili kaayo epektibo sa pagdala sa asukal sa mga selula aron gamiton alang sa enerhiya. Ang pagkaon sa mas ubos nga pagkaon sa carbohydrate nagpasabot nga dili kaayo ang asukal nga mosulod sa bloodstream ug dili kaayo kinahanglan ang insulin. Ang resulta mao ang mas maayo nga sugars sa dugo. Sa katapusan, ang pagkaon sa usa ka taas nga pamahaw sa carbohydrate sama sa usa ka bagel, o dako nga panaksan sa cereal mahimo nga hinungdan sa daghang mga carbohydrate cravings sa tibuok nga adlaw, nga miresulta sa mas taas nga sugars sa dugo. Kini nga mga matang sa mga pagkaon hinungdan sa sugars sa dugo sa pag-uswag sa dali nga gikusgon. Ang resulta mao ang usa ka tulo sa sugars sa dugo nga mahimong hinungdan sa mga pangandoy.
Giunsa Nato Paggamit Niini nga mga Pagpangita sa Matag Adlaw sa Kinabuhi?
Lisud ang pagtandi sa pag-adto sa diabetes, apan ang mas ubos nga carbohydrate, mas taas nga pagkaon sa protina alang sa pamahaw posible nga mapuslanon. Kini makatabang sa pagbuntog sa insulin sa buntag ug pagpakunhod sa pangandoy sa tibuok adlaw. Bisan pa, ang usa ka mas ubos nga pagkaon sa carbohydrate wala nagpasabut nga walay carbohydrates. Dili nimo gusto nga likayan ang carbohydrates, hinuon tumong nga mokaon og mga 30 ka gramo sa carbohydrates alang sa pamahaw. Sukwahi sa pagkaon sa usa ka taas nga tambok nga pamahaw, tumong nga kaonon ang gibag-o nga tambok ilabi na kon ikaw naningkamot nga mawad-an sa timbang.
Ang tambok usa ka importante nga sustansya apan labaw pa sa doblehon ang kaloriya matag gram kay sa carbohydrate ug protina.
Unsa nga Matang sa Carbohydrates ang Akong Kan-on?
Ang komplikado nga carbohydrates nga puno sa fiber ug gamay nga giproseso mao ang imong pinakamaayo nga mga pagpili. Ang hilo makatabang sa paghinay sa gikusgon sa glucose nga mosulod sa agianan sa dugo, nga makatabang aron makab-ot ang maayong pagkontrol sa asukal sa dugo. Ang fibrous nga mga pagkaon naghupot kanimo nga puno ug makatabang sa pagpakunhod sa dili maayo nga cholesterol. Ang mga carbohydrate nga puno sa fiber naglakip sa mga prutas, utanon, lagutmon (beans), ug mga lugas. Ang American Heart Association nag-ingon nga ang usa ka pagkaon nga puno sa tibuok nga lugas makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing.
Mga Examples of High Protein, High Fiber, 30-gram Carbohydrate Breakfast:
- 3 ka itlog nga itlog nga puti + 1 tibuok nga itlog, uban sa ½ tasa nga linuto nga spinach, ¼ tasa nga gikutlo nga gamay nga tambok nga keso ug 2 mga hiwa sa tibuok nga lugas nga tinapay (100% tibuok trigo, rye o oat nga tinapay)
- 1 non-tambok nga Greek yogurt nga sinaktan sa ½ tasa nga gamay nga tambok nga keso sa cottage, ¾ tasa nga blueberries, ug 2 ka tsa nga tinadtad nga mga almendras
- 1 ka lugas nga muffin English nga muffin nga adunay 2 ka tsp peanut butter ug pipila ka ginunting nga strawberry, 2 mga hiwa nga low-sodium turkey
- ½ tasa nga linuto nga oatmeal, uban sa ½ nga kopa nga pinisa nga mga peach, nga adunay 1 Tbsp nga yuta nga flaxseed nga pagkaon ug 2 lisud nga linuto nga itlog nga puti
* Kanunay nga mokonsulta sa imong Registered Dietitian o Physician sa dili pa magsugod bisan unsang bag-ong plano sa panihapon.
> Mga Tinubdan:
Si Rabinovitz, HR, Boaz, M., Ganz, T., Jakubowicz, D., Matas, Z., Madar, Z. ug Wainstein, J. (2013), ang Big breakfast nga puno sa protina ug tambok nagpalambo sa pagkontrol sa glycemic sa type 2 diabetics. Sobra nga Pagkatambok. doi: 10.1002 / oby.20654
Ang American Heart Association