Excitotoxins & Unsay Ilang Gibuhat
Ang pila ka mga pagkaon daw naghimo sa imong sintomas sa fibromyalgia ? Unsa man ang mas maayo?
Daghang mga tawo nga adunay niini nga kondisyon nangita alang sa mga pamaagi sa pagkaon aron makatabang sa paghupay sa mga simtomas, ug makakaplag ka og daghang mga istorya online mahitungod sa mga tawo nga moingon nga mas daghan ang ilang naani pinaagi sa pagkaon sa mas daghan nga X o dili kaayo sa Y.
Apan unsa ang gisulti kanato sa medikal nga siyensya mahitungod sa relasyon tali sa atong mga diyeta ug sa atong mga sintomas ?
Lagmit labaw pa sa imong gihunahuna. Nakakat-on kami sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa dili pa dugay nga katuigan nga makatabang kanato sa paghulma sa atong mga batasan sa pagkaon. Sa labing menos, sila makahatag kanato og usa ka ideya kon asa magsugod sa pagtan-aw.
Usa ka butang nga mahimo nimong hunahunaon mao ang epekto sa usa ka butang nga gitawag og excitotoxins, nga nagpameligro sa imong utok. Ang duha ka nag-una nga excitotoxins mao ang glutamate ug aspartate, nga makaadto sa imong pagkaon pinaagi sa monosodium glutamate ug aspartame.
Ang Dugo Brain Barrier sa Fibromyalgia
Sa dili pa pagtan-aw sa excitotoxins, kini makatabang sa pagsabut og gamay mahitungod sa imong utok.
Ang Fibromyalgia giisip nga usa ka kondisyon sa neurological tungod sa daghang nailhan nga abnormalidad sa sentral nga sistema sa nerbiyos, lakip na ang dysregulation sa daghang mga mensahero sa kemikal nga gitawag og neurotransmitters .
Kung naghisgot mahitungod sa epekto sa pagkaon sa usa ka bahin sa sakit nga neurological, kinahanglan nga imong hunahunaon ang babag sa utok sa dugo (BBB). Ang trabaho sa BBB mao ang pagpugong sa mga butang gikan sa utok nga dili unta angay didto, o kana kinahanglan nga kontrolon sa kaugalingon nga sistema sa utok inay nga ipailalom sa kung unsa ang nahitabo sa uban nga bahin sa lawas.
Sa teoriya, ang pagkaon nga imong gikaon kinahanglan gamay nga epekto sa utok. Bisan pa, tungod sa usa ka nahibal-an nga aspeto sa fibromyalgia, ang atong mga utok labi na nga huyang sa pagkaon.
Sa imong mga selula, adunay butang nga gitawag nga substansiya P. Ang trabaho niini mao ang pagpadala sa mga mensahe sa sakit gikan sa mga selula ngadto sa imong utok.
Ang mga tawo nga adunay fibromyalgia nakit-an nga adunay tulo ka pilo nga dugang nga substansya P kaysa sa ubang mga tawo.
Ug ania ang importante nga butang mahitungod sa substansiya P: Ang panukiduki nagpakita nga kini nakapahimo sa BBB nga mas matuhop, busa ang mga butang mahimong mawala sa kasagaran dili-ug dili angay.
Monosodium Glutamate ug Aspartame sa Fibromyalgia
Sa pagkakaron, wala kitay lig-ong pamatuod nga ang usa ka partikular nga butang dili maayo alang sa tanan nga may fibromyalgia. Ang anaa kanato mao ang nagtubo nga kahibalo sa kondisyon ug kung unsa nga piho nga mga substansya ang mahimo nga makig-uban niini.
Kadaghanan sa focus sa panukiduki mao ang sa pipila ka mga additives pagkaon:
- monosodium glutamate (MSG)
- aspartame
Ang MSG usa ka komon nga pagkaon nga makadugang sa mga lami. Kini usa usab ka natural nga nahimo nga amino acid. Ang ikaduha nga pulong sa ngalan niini-glutamate-mao ang posibleng problema.
Sa imong sentral nga sistema sa nerbiyos, ang glutamate usa ka neurotransmitter (chemical messenger). Kini adunay importante nga trabaho sa mga kulbahinam nga mga neurons (mga selula sa utok), nga makatabang kanimo sa pag-focus ug pagkat-on sa bag-ong impormasyon. Apan, ang sobrang kahinam usa ka dili maayo nga butang alang sa mga neurons.
Kon ikaw adunay daghan kaayo nga glutamate, kini magpadayon nga makapahinam sa mga neurons hangtud nga kini makapatay kanila. Gihimo kini niini pinaagi sa paglihok sa bahin sa selula nga gitawag nga receptor sa NMDA, nga gituohan nga nalambigit sa kasakit ug depresyon .
Ang Aspartame usa ka sugar substitute nga gipamaligya isip NutriSweet ug Equal, taliwala sa ubang mga ngalan. Sa diha nga ang imong lawas maguba kini, usa sa mga produkto nga imong gibilin mao ang aspartate, nga makapadasig usab (ug makahimo nga toxically over-stimulate) ang NMDA receptor. (Ang Aspartate usa ka natural nga bahin sa daghang mga pagkaon, ug kini dili klaro kung ang aspartame-derived apartate lahi sa imong lawas kay sa aspartate nga makita sa mga regular nga pagkaon.)
Tungod niini, ang glutamate ug aspartame gitawag nga excitotoxins. Dili sama sa ubang mga selula sa imong lawas, ang mga neuron dili mapulihan-ang imong lawas dili makahimo sa bag-o nga mga bag-ong puli sa mga patay.
Ang Fibromyalgia gituohan nga naglakip sa lebel sa glutamate sa pipila ka mga rehiyon sa utok.
Apan posible ba nga ang pagkaon sa glutamate ug aspartate makatampo niining taas nga lebel o makahimo niini nga mas grabe?
Sa usa ka himsog nga tawo, ang BBB kinahanglan nga maghupot niining mga butanga gikan sa utok, apan uban sa potensyal nga pagkompromiso sa BBB, mahimo nga kini maayo nga mogawas.
Sa 2016, ang magasin nga Pain Management nagpatik sa pagribyu sa mga pagtuon sa fibromyalgia ug pagkaon. Ang pagrepaso naghisgot sa daghang pagtuon nga nagpakita sa usa ka sumpay tali sa glutamate / aspartate ug kasakit ingon man sa panukiduki nga nagpakita sa taas nga lebel sa glutamate sa utok ug flu nga cerebrospinal.
Daghang pagtuon ang nagsusi sa papel sa glutamate, aspartame, ug uban pang excitotoxins sa pagkaon. Nakita sa kadaghanan nga ang pagwagtang niini nakatabang sa paghupay sa mga simtomas ug pagdugang niini balik sa dugang nga sintomas. Ang pipila ka mga tawo nakamatikod nga nakabawi sa hingpit tungod lamang sa pag-usab sa pagkaon.
Usa ka pagtuon, nga gipatik sa Rheumatology International, walay nakit-an nga correlation, apan ang mga partisipante nawagtang lamang ang MSG ug aspartame, nga nagpasabot nga sila nagkaon pa sa ubang excitotoxins.
Pagwagtang sa Excitotoxins
Ang Review sa Pagdumala sa Pain nag-ingon nga ang bugtong paagi aron mahibal-an kung aduna ka'y suliran sa mga excitotoxins sa imong pagkaon mao ang pagputol niini. Kana sa kasagaran nagpasabut sa pagkaon sa mga pagkaon ug paglikay sa bisan unsang butang nga adunay mga additives.
Pagbantay alang sa aspartame sa bisan unsang mga produkto nga gitawag:
- pagkaon
- asukar
- pagkunhod-kaloriya
Ang Aspartame mahimo usab nga dili kaayo klaro nga mga dapit, sama sa:
- yogurt
- cereal
- tinapay
Sa diha nga ang MSG madugang sa pagkaon, kinahanglan kini ilista isip usa ka sangkap. Bisan pa, ang glutamate natural nga nagakahitabo sa pipila ka mga pagkaon, lakip ang:
- soy sauce
- isda nga mga sarsa
- Salsahan sa Worcestershire
- edad nga mga keso sama sa hait nga cheddar ug parmesan
- gelatin
- hydrolyzed nga protina
- awtorisado nga yeast extract
- protina concentrates
- Ang mga protina nahimulag
Ang uban nga mga problema nga may sulud nga mga sagol naglakip sa dili piho nga mga sangkap nga mahimong maglakip sa MSG, sama sa:
- mga panakot
- panimpla
- pagpakaon
- natural nga panimpla
Ang pag-usisa nagsugyot nga gamiton lamang ang lamesa nga asukar o dugos ingon nga pang-sweeteners samtang nag-eksamin sa usa ka pagkaon nga walay pagkaon nga excitotoxin. Kini nag-ingon nga kadaghanan sa mga partisipante sa pagtuon nakakita sa usa ka kalainan sa unsay ilang gibati human sa usa ka semana o dili kaayo apan nagrekomendar sa usa ka bulan nga panahon sa pagsulay.
Micronutrients: Pagpakig-away sa Excitotoxins
Ang uban nga mga micronutrients mahimong makapugong o makapamenos sa mga epekto sa excitotoxins. Ang pagdugang kanila sa imong pagkaon o pagdala kanila isip mga suplemento makatabang sa pagpugong sa kadaot nga mahimo nila.
Kini naglakip sa:
- magnesium
- zinc
- bitamina B6
- omega-3 nga tambok nga mga asido
- bitamina C
- bitamina E
- antioxidants sama sa reservatrol (sa ubas) ug polyphenols (sa green tea)
Kadaghanan niini nga mga sustansya gitun-an alang sa fibromyalgia ug nahibal-an nga labing epektibo sa paghupay sa mga sintomas.
Pagsugod sa Anti-Excitotoxin Diet
Sa dili pa ikaw makadugang sa mga suplemento o pagsulay sa pagkaon nga excitotoxin-elimination, sigurado nga makigsulti sa imong doktor. Ang pagsulay alang sa mga kakulangan sa nutrisyon makatabang kanimo sa pag-ila sa labing importante nga mga suplemento o mga pagkaon nga idugang. Siguruha nga hisgutan ang imong kinatibuk-ang panglawas ug mga panginahanglan sa pagkaon aron ikaw makaduol sa mga kausaban nga gusto nimong himoon.
Hangtud nga pamilyar ka sa unsa nga mga pagkaon ang nahimo o adunay mga excitotoxin, mahimong makatabang nga adunay usa ka lista nga giimprinta o sa imong smart device aron mahimo nimo kini i-reference sa grocery store. Siguradoha ang pag-edukar sa bisan kinsa nga mga tindahan o pag-andam sa pagkaon alang kanimo, ingon man.
Lisud nga mahibal-an kung unsa ang imong pagkaon sa usa ka restawran, aron mahimo ka nga magpabilin sa mga pagkaon nga giandam sa balay sa panahon sa imong pagsulay.
Hinumdomi nga ang mga kausaban sa pagkaon dili lagmit mokuha sa tanan nga mga sintomas, ug kini nagkinahanglan og panahon aron makita ang mga resulta.
Usa ka Pulong Gikan
Dili sayon ang pagkaon sa elimination nga sama niini. Nagkinahanglan kini og daghan nga pagplano, paghunahuna, ug mga kausaban sa pamaagi sa pagluto. Kon ikaw nakigbisog sa laygay nga kasakit, kakapoy, ug pagkawala sa panghunahuna , kini daw dili mabuntog.
Sulayi nga hinumduman nga kini usa ka temporaryo nga proseso ug nga kini makatabang kanimo nga mobati nga mas maayo sa kadugayan. Kung mahimo, pag-recruit sa mga membro sa pamilya o mga higala aron sa pagtabang kanimo aron dili ka mahulog sa mga pagkaon nga sayon sa dili maayo nga mga adlaw.
Ug kung mawala ka ug mokaon sa pipila ka mga butang nga dili nimo kinahanglan? Ayaw pukawa ang imong kaugalingon. Hunahunaa kini nga usa ka oportunidad nga makita kung giunsa sa mga pagkaon nga imong gibati, ug paningkamot nga mahimong mas maayo mahitungod niini ugma.
> Mga Tinubdan:
> Ciappuccini R, Ansemant T, Maillefert JF, Tavernier C, Ornetti P. Aspartame-induced fibromyalgia, usa ka talagsaon apan masayon nga hinungdan sa chronic pain. Clinical and experimental rheumatology. 2010 Nov-Dec; 28 (6 Suppl 63): S131-3.
> Holton K. Ang papel sa pagkaon sa pagtambal sa fibromyalgia. Pagdumala sa kasakit. 2016 Mayo; 6 (4): 317-20. doi: 10.2217 / pmt-2016-0019.
> Holton KF, Karen DL, Thomson CA, Bennett REM, Jones KD. Ang epekto sa glutamate sa pagkaon sa fibromyalgia ug sa mga sintomas nga dali nga mausab. Clinical and experimental rheumatology. 2012 Nov-Dec; 30 (6 Suppl 74): 10-7.
> Vellisca MY, Latorre JI. Monosodium glutamate ug aspartame sa gibati nga kasakit sa fibromyalgia. Rheumatology internasyonal. 2014 Jul; 34 (7): 1011-3. doi: 10.1007 / s00296-013-2801-5.