Daghang mga babaye nga adunay polycystic ovary syndrome (PCOS) ang naglibog mahitungod kon ang soy ba maayo alang kanila. Ang ubang mga babaye nahadlok pa niini.
Apan kini nga kalibog naggikan sa dili tukma nga impormasyon sa nutrisyon sa internet mahitungod sa mga benepisyo sa panglawas o mga lakang sa soy. Sa pagkatinuod, ang panukiduki nga anaa na nagpakita nga ang regular nga pag-inom sa gamay nga soy sa pagkatinuod makapalambo sa pagkamabungahon sa babaye ug metabolikong aspeto sa PCOS.
Unsa ang Soy?
Ang wala pa maproseso nga fermentable soy gigamit isip pagkaon sa mga nasud sa Asia sulod sa liboan ka tuig. Ang soy usa ka pagkaon nga tanum nga adunay mga gikinahanglan nga mga amino acid, nga naghimo niini nga kompleto nga tinubdan sa protina. Ang soy ubos sa tambok, adunay mahinungdanon nga tambok nga mga asido, ug puno sa mga bitamina, mineral, flavonoid, ug fiber.
Ang soy usa ka phytoestrogen , nga nagpasabut nga kini mahuyang nga susama sa estrogen ug dili itandi sa hingpit nga kalig-on sa estrogen. Ang mga pagsulay sa lab nagpakita nga ang phytoestrogens sa soy mga 100 ngadto sa 1000 ka pilo nga mas ubos kay sa estrogen. Ang soy, ilabi na sa gamay nga kantidad (pipila ka mga pagkaon sulod sa usa ka semana) wala makita nga hinungdan sa mga thyroid disorder. Ang soya dili makadaot o daotan sa maong butang, alang sa mga babaye nga adunay PCOS.
Mga Benepisyo sa Kahimsog sa Soy
Gipakita ang sooy aron makahatag daghang mga benepisyo sa panglawas. Kini naglakip sa kahupayan sa mga sintomas nga menopausal sama sa mga init nga pagpanghilak, pagpugong sa dughan ug pag-us-us sa kanser, pagkunhod sa turnover sa bukog ug pagpakunhod sa risgo sa osteoporosis, ug paglikay sa sakit sa kasingkasing.
Sa 1998, ang FDA nag-isyu sa usa ka pag-angkon sa pagkaon nga nag-ingon nga ang "diyeta nga ubos sa saturated fat ug cholesterol nga naglakip sa 25 gramos nga soy protein sa usa ka adlaw mahimong makunhoran ang risgo sa sakit sa kasingkasing."
Mga Tinubdan sa Pagkaon sa Soy
Sukad sa pagdumala sa FDA, dunay dako nga pagtaas sa gidaghanon sa mga produkto nga soy nga gibaligya sa US Daghan sa mga pagkaon gikan sa giproseso nga toyo, ug dili ang tradisyon nga wala maproseso, fermented soy nga sagad gigamit sa mga kultura sa Asia sama sa tempeh o miso.
Ang mga benepisyo sa kahimsog sa soy gituohan nga gikan sa wala maproseso nga soy. Ang giproseso nga matang sa soy nga nalangkit sa dili maayo nga implikasyon sa panglawas sama sa pag-apektar sa function sa thyroid. Pananglitan, ang soy protein isolate lakip na ang hydrogenated soybean oil, kasagaran idugang ngadto sa enerhiya ug granola bars ug mga alternatibong produkto sa karne. Kini nga mga matang sa soy giproseso. Ang pagtan-aw sa lista sa ingredient sa mga label sa pagkaon makatabang kanimo nga makahibalo unsa nga klase sa soy kon adunay bisan unsa, anaa sa imong mga pagkaon. Ania ang pipila ka mga pananglitan sa giproseso ug wala maproseso nga mga tinubdan sa soy:
Wala'y Pino nga Pagkaon sa Soy
- tofu
- natto
- tempeh
- miso
- soy sauce
- edamame
- soy nuts
Giproseso nga Mga Gamit sa Pagkaon sa Soy
- soy gatas ug keso
- textured soy protein (TSP)
- soy-based protein powders
- hydrogenated soy bean oil
- kanding alternatibo nga mga produkto
- gihimong isolate ang soy protein
Health Benefits of Soya alang sa PCOS
Samtang ang panukiduki mahitungod sa pag-inom sa soy para sa mga kababayen-an nga adunay PCOS limitado, ang mga resulta nagpakita nga ang soy makapauswag sa daghang mga metabolikong aspeto sa PCOS. Lakip niini ang pagkunhod sa kinatibuk-an ug ang LDL (ang "dili maayo" nga cholesterol ), triglycerides, mga marker sa pagpanghubag, presyon sa dugo, ug insulin. Gipakita usab ang pag-inom sa sooy aron sa pagpakunhod sa testosterone ug pagpanalipod batok sa stress sa oxidative.
Usa ka pagtuon nga gipatik sa Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism nagkapili sa 70 ka mga babaye nga adunay PCOS sa duha ka grupo aron pagkuha sa 50 mg / d soy isoflavones o usa ka placebo sulod sa 12 ka semana.
Ang metabolic, endocrine, panghubag, ug ang mga marker sa stress sa oxidative gitukod sa sinugdanan sa pagtuon ug sa katapusan sa pagsulay.
Kon itandi sa grupo sa placebo, kadtong nakadawat sa soy nga mikunhod kaayo sa ilang mga level sa insulin . Ang suplemento sa soy miresulta sa mahinungdanon nga pagkunhod sa libre nga androgen index ug triglycerides itandi sa grupo sa placebo.
Ang ubang mga pagtuon nga nagsusi sa paggamit sa soy sa mga kababayen-an nga adunay PCOS nakit-an nga ang soy miayo sa kinatibuk-an ug LDL cholesterol.
Ang Soy ug Fertility
Samtang wala'y bisan unsang mga pagtuon nga nagtan-aw kon unsaon nga mahimong maka-epekto ang fertility sa fertility sa mga kababayen-an nga adunay PCOS, adunay mga pagtuon nga nagtan-aw sa paggamit sa soy sa mga kababayen-an.
Ang usa ka pagtuon nga gipatik sa Fertility and Sterility nagtan-aw sa relasyon sa soy phytoestrogen intake sa 315 ka mga kababayen-an nga gipailalom sa pagkadili-tambal sa pagtabang sa assisted reproductive technology (ART) sa Massachusetts General Hospital. Gipakita sa maong pagtuon nga ang soy dili lamang nakapalambo sa fertilization rate, apan ang rate sa pagbuntis (52 porsyento kumpara sa 41 porsiento) ug ang buhi nga mga natawo (44 porsyento kumpara sa 31 porsyento) mas taas sa mga babaye nga mikaon sa soy kumpara sa mga wala mokaon soy. Ang mga babaye nga adunay taas nga gidaghanon sa pag-inom sa soy nga adunay mas taas nga kalisud sa mga buhi nga pagpanganak labaw niadtong adunay gamay nga pag-inom.
Mga Sugyot sa Pag-apil sa Soy sa Imong Diyeta
- Pagpili nga wala maproseso nga mga non-GMO soy nga pagkaon
- Paglikay sa pagkaon sa daghan nga mga karne nga mga alternatibong pagkaon
- Paglikay sa mga pagkaon nga adunay sulod nga soy protein o hydrogenated soybean oil
- Paggamit sa lig-on nga tofu o tempe puli sa karne sa mga pagpanghimo
- Himoa ang smoothies gamit ang soy milk ug silken tofu.
- Pagkanindot sa edamame ingon nga usa ka snack o paglabay ngadto sa salads o noodle dishes
- Idugang ang sinangag nga tofu sa usa ka salad
- Paglingaw sa mga nut sa mga toyo ingong snack
- Gamita ang soy nut butter sa dapit sa peanut butter.
- Idugang ang miso o soy sauce sa palami nga mga potahe
- Idugang ang tofu o tempeh ngadto sa sandwich o wrap
> Mga Tinubdan:
> Chavarro JE et al. Ang Pag-intro sa Soy Modify sa Relasyon Taliwala sa Urinary Bisphenol Mga Konsentrasyon ug Resulta sa Pagmabdos Lakip sa mga Kababayen-an nga Gipaluyohan nga Gipalambo. J Clin Endocrinol Metab . 2016 Mar; 101 (3): 1082-90.
> Jamilian M. Ang mga Epekto sa Soy Isoflavones sa Metabolic Status sa mga Patient nga adunay Polycystic Ovary Syndrome. J Clin Endo Metab . 2016; 101: 0000.
> Khani B et al. Epekto sa Soy Phytoestrogen sa Metabolic ug Hormonal Disturbance sa Women nga adunay Polycystic Ovary Syndrome. J Res Med Sci . 2011; 16: 297-302.
> Romualdi D et al, Aduna bay Papel alang sa mga Isoflavone sa Soy sa Therapeutic Approach sa Polycystic Ovary Syndrome? Mga resulta gikan sa pagtuon sa piloto. Fertil Sterility . 2007.
> Sathyapalan T. Ang Epekto sa Soy Phytoestrogen Supplementation sa Thyroid Status ug Cardiovascular Risk Markers sa Pasyente nga adunay Subclinical Hypothyroidism: Usa ka Randomized, Double-blind, Crossover Study. J Clin Endocrinol Metab . 2011 Mayo; 96 (5): 1442-9.