Ang Anthocyanins usa ka matang sa flavonoid, usa ka matang sa mga compound nga adunay mga epekto sa antioxidant. Natural nga makita sa daghang mga pagkaon, ang mga anthocyanin mao ang mga pigmento nga nagpula sa pula, pula, ug asul nga mga tanum nga ilang kolor sa pagkadato. Gawas pa sa paglihok isip antioxidants ug pagpakig-away sa mga radical free , ang mga anthocyanin mahimong mohatag sa mga benepisyo nga anti-inflammatory , anti-viral, ug anti-cancer.
Sa herbal nga tambal, ang mga substansiya nga dunay anthocyanin dugay na nga gigamit sa pagtambal sa daghang mga kondisyon (lakip na ang taas nga presyon sa dugo , sip-on , ug impeksyon sa urinary tract ). Ang bag-ong panukiduki nagsugyot nga ang mga anthocyanin makatabang usab sa pagpugong sa mga dagkong problema sa panglawas, lakip ang sakit sa kasingkasing ug kanser.
Mga Tinubdan sa Pagkaon
Ang antosyanin makita sa mga berry, pula nga mga sibuyas, mga kidney beans, granada, ubas (lakip na ang alak), kamatis, acai, bilberry , chokeberry , elderberry , ug tart cherries.
Pagpanukiduki sa Anthocyanins
Ania ang usa ka pagtan-aw sa ubay-ubay nga mahinungdanon nga mga kaplag sa mga anthocyanin ug sa ilang mga epekto sa panglawas.
1) Sakit sa Kasingkasing
Ang antosyanin mahimong makapalambo sa panglawas sa kasingkasing, sumala sa 2010 nga taho nga gipatik sa Nutrition Reviews . Ang mga tigsulat sa report nag-ingon nga ang mga anthocyanin mopatigbabaw sa pagpataas sa lebel sa kolesterol ug metabolismo sa asukar sa dugo, ingon man sa pagpakigbugno sa stress sa oxidative (usa ka proseso nga nahibal-an nga adunay papel sa sakit sa kasingkasing).
Ang pag-inom sa pagkaon sa mga anthocyanin mahimo usab nga makatabang sa paglikay sa taas nga presyon sa dugo (usa ka dakong risgo nga hinungdan sa sakit sa kasingkasing), sumala sa pagtuon sa 2011 gikan sa American Journal of Clinical Nutrition .
2) Pagkatambok
Ang panukiduki sa preliminary nagsugyot nga ang mga anthocyanin mahimong mapanalipdan batok sa sobra nga katambok. Sa usa ka 2008 nga pagtuon gikan sa Journal of Agricultural and Food Chemistry , nakita sa mga siyentipiko nga ang mga ilaga nga nagpakaon sa pagkaon sa anthocyanin nga gihatagan og taas nga tambal sulod sa walo ka semana mas menos ang gibug-aton kaysa mga mice nga gipakaon ang taas nga tambok nga pagkaon nga walay anthocyanin.
3) Cancer
Ang antosyanin makatabang sa paglikay sa kanser sa suso, sumala sa pagtuon sa laboratoryo nga gipatik sa Phytotherapy Research niadtong 2010. Sa mga eksperimento sa test tube, gipakita sa mga siyentipiko nga ang mga anthocyanin nga gikuha gikan sa mga blueberries nakatabang sa pagpugong sa pagtubo sa mga selula sa kanser sa suso.
Paggamit sa Anthosianins for Health
Ang pagpuno sa punoan nga mga prutas ug mga utanon nga adunay anthocyanin makatabang nga mapauswag ang imong panglawas pinaagi sa pagtanyag og daghang sustansya. Bisan pa, ang mga siyentipiko wala pa makahukom kung ang pagkuha sa taas nga konsentrasyon sa mga anthocyanin sa supplement form mahimong makatabang sa pagtambal o pagpugong sa bisan unsang piho nga kondisyon sa panglawas.
Hinumdomi nga ang mga suplemento wala masulayan alang sa kaluwasan ug tungod sa kamatuoran nga ang mga suplemento sa pagkaon wala kaayo napugngan, ang sulod sa pipila ka mga produkto mahimong magkalahi gikan sa unsay gipasabut sa marka sa produkto. Hinumdomi usab nga ang kaluwasan sa mga suplemento sa mabdos nga mga babaye, mga inahan nga nagapasuso, mga bata, ug kadtong adunay mga medikal nga kondisyon o kinsa nagpa-tambal wala matukod. Makuha nimo ang mga tip sa paggamit sa mga suplemento , apan kon imong hunahunaon ang paggamit sa mga anthocyanin, pakigsulti una sa imong nag-unang tig-atiman. Ang pag-atiman sa usa ka kondisyon ug paglikay o paglangan sa standard nga pag-atiman mahimong adunay seryoso nga mga sangputanan.
Mga tinubdan
Ghosh D, Konishi T. "Anthocyanins ug anthocyanin-rich nga mga kinuha: papel sa diabetes ug panglihok sa mata." Asia Pac J Clin Nutr. 2007; 16 (2): 200-8.
Mazza GJ. "Antosyanin ug kahimsog sa kasingkasing." Ann Ist Super Sanita. 2007; 43 (4): 369-74.
Basu A, Rhone M, Lyons TJ. "Berries: pagpatuhaw nga epekto sa health cardiovascular." Nutr Rev. 2010 Mar; 68 (3): 168-77.
Cassidy A, O'Reilly ÉJ, Kay C, Sampson L, Franz M, Forman JP, Curhan G, Rimm EB. "Habitual nga pagkaon sa flavonoid subclasses ug hitabo sa hypertension sa mga hamtong." Am J Clin Nutr. 2011 Peb; 93 (2): 338-47.
Sa wala pa ang RL, Wu X, Gu L, Hager TJ, Hager A, Howard LR. "Tanan nga mga berries kumpara sa berry anthocyanins: mga pakigsugilanon sa lebel sa pagkaon sa tambok sa C57BL / 6J mouse model of obesity." J Agric Food Chem. 2008 Feb 13; 56 (3): 647-53.
Faria A, Pestana D, Teixeira D, de Freitas V, Mateus N, Calhau C. "Blueberry anthocyanins ug pyruvic acid adducts: anticancer properties sa breast cancer cell lines." Phytother Res. 2010 Dec; 24 (12): 1862-9. doi: 10.1002 / ptr.3213.
Disclaimer: Ang impormasyon nga anaa sa niini nga site gitumong alang sa mga katuyoan sa edukasyon lamang ug dili kapuli sa tambag, pagdayagnos o pagtambal sa lisensyadong doktor. Wala kini gituyo aron pagtabon sa tanan nga posible nga panagana, mga interaksiyon sa droga, kahimtang o dili maayo nga mga epekto. Kinahanglan ka nga pangitaon ang medikal nga pag-atiman alang sa bisan unsang mga problema sa panglawas ug mokonsulta sa imong doktor sa dili pa mogamit sa alternatibong tambal o mag-usab sa imong pamaagi.